Kondenseret mælk i en langsom komfur (9 opskrifter) 🍲 opskrifter til multicooker

På dette billede blev kondenseret mælk kogt i en langsom komfur 2 timer:
Samtidig kræver de fleste opskrifter minimumsmængden af ​​ingredienser, hvis nummer ikke overstiger fem. Efter madlavning kan kondenseret mælk spises med te, spise med smuthuller og pandekager eller kombinere med andre retter. Generelt er hjemme kondenseret mælk i en langsom komfur ikke værre end købet, men samtidig er det mere nyttigt og billigere. Ja, og på smagskvaliteten er hjemmeoptionen bedre end mange butikker. Lad os finde ud af, hvordan man laver kondenseret mælk i en langsom komfur med dine egne hænder.

Samtidig kræver de fleste opskrifter minimumsmængden af ​​ingredienser, hvis nummer ikke overstiger fem. Efter madlavning kan kondenseret mælk spises med te, spise med smuthuller og pandekager eller kombinere med andre retter. Generelt er hjemme kondenseret mælk i en langsom komfur ikke værre end købet, men samtidig er det mere nyttigt og billigere. Ja, og på smagskvaliteten er hjemmeoptionen bedre end mange butikker. Lad os finde ud af, hvordan man laver kondenseret mælk i en langsom komfur med dine egne hænder.

På dette billede blev kondenseret mælk kogt i en langsom komfur 2 timer:

Hvordan den kondenserede mælk i huset brygges

De fleste hjemmekødopskrifter er bygget på samme ordning. Til at begynde med vil ingredienserne (deres liste blive skrevet i hver opskrift), der koges, hvorefter multicarken oversættes til "slukning" -tilstanden og er forberedt i 90 minutter. Men det er vigtigt at bemærke, at nogle madlavningsmuligheder adskiller sig fra det, der netop er blevet skrevet. Derfor læse omhyggeligt hver trin for trin opskrift i denne artikel. Jeg anbefaler at læse og beskrive madlavningsmetoderne for at forstå: Denne mulighed er egnet til dig eller ej. Så overvej hvordan man laver kondenseret mælk i en bank ved hjælp af en multicooker hjemme.

Hvilken kondenseret mælk bør købe til at lave mad hjemme

I nogle opskrifter købes hovedbestanddelen kondenseret mælk. Det ser ud til at skære kondenseret mælk fra kondenseret mælk. Men hvis du forsøger at forberede en dessert langs en lignende opskrift, forstår du straks, hvordan smagskvaliteten af ​​købt kondenseret mælk er stærkt forbedret. For at forberede denne vej kan du bruge en kondenseret mælk fra butikken, det vigtigste - det burde være naturligt. Samtidig er det uønsket at købe produkter med indskriften: "Kondenseret mælk", det er bedre at tage med påskriften: "Kondenseret mælk."

Forberedelse til madlavning kondenseret mælk

Faktisk kræver særlige forberedelsesingredienser af opskrifter fra denne artikel ikke. Da det i de fleste tilfælde er nok at blande dem og oprette en multicooker, hvorefter det kun er at vente. Det eneste, jeg gerne vil bemærke, at det er nødvendigt at kontrollere holdbarheden af ​​alle ingredienser før madlavning, især mælk og kondenseret mælk. Sørg for omhyggeligt at undersøge ingredienserne i mangel af tegn på korruption. Og nu lad os se omhyggeligt ud, hvordan man laver en kondenseret militant i en langsom komfur med dine egne hænder.

Kondenseret mælk derhjemme i en langsom komfur

Kondenseret mælk derhjemme i en langsom komfur

Lad os starte med den enkleste opskrift på kondenseret mælk i en langsom komfur. Umiddelbart er det værd at bemærke, at hvis du planlægger at lave mad i "Steamer" -tilstanden, opdeles den tid, der er angivet i denne artikel, på 2. Siden her er alle opskrifter malet til konventionelle multicookers uden dette program. Det kaloriindhold i hjemmet kondenseret mælk i langsomt komfur er 185 kcal pr. 100 gram. Det er vigtigt at sige, at dette er en ret stor energisværdi (men hvad ønskede du mere fra en sød dessert). Tid Denne opskrift kræver lidt - 10 minutter for at indlæse ingredienserne og oprette en langsom komfur, resten af ​​tiden vil enheden forberede dig selv, og derfor vil du være fri. Lad os finde ud af, hvordan man laver kondenseret mælk i en langsom komfur hjemme.

Forbindelse

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g

Madlavning

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker, bland mælk og sukker, bland ingredienserne grundigt med en ske.
  3. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  4. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium behøver dækslet af multicooker ikke at lukke.
  5. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  6. Kogning af en kondenseret militant i en langsom komfur i 1,5 timer (90 minutter), dækslet er ikke værd at låget, da en periodisk forberedende dessert bør blandes.
  7. Når du har afsluttet programmet, skal du slukke for multicookeren, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur.
  8. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  9. Om nødvendigt kan du få og spises.

En anden simpel opskrift

Kondenseret mælk derhjemme i en langsom komfur

Du kan forberede en kondenseret mælk i en langsom komfur i en multi-vejs metode, kun de bedste forberedelsesmuligheder vil blive overvejet i denne artikel. Det skal straks bemærkes, at hjemmet kondenseret mælk er yderst vanskeligt at bevare. Derfor er det ønskeligt at lave mad så meget som du spiser i 1-2 uger, ellers begynder den kondenserede mælk at forhindre. Samtidig er desserten under alle omstændigheder nødvendig i lukkede banker. En klassisk opskrift, der er blevet gennemgået i artiklen ovenfor, kan forbedres. For eksempel, hvis du tilføjer noget flødeolie, vil den kondenserede mælk straks spille nye maling. Lad os derfor overveje en trinvis opskrift på kondenseret mælkolie i en langsom komfur.

Forbindelse

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Creamy Oil - 50 g;

Madlavning

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker blandes mælken, lidt afgøre den cremede olie og sukker, ved hjælp af en ske, bland ingredienserne grundigt.
  3. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  4. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium behøver dækslet af multicooker ikke at lukke.
  5. Det er værd at bemærke, at væsken under virkningen af ​​olie vil begynde at skumme, dette er et normalt fænomen, så det er ikke værd at bekymre sig
  6. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i 40-50 minutter Dækslet er ikke værd at låget, da en periodisk forberedende dessert bør blandes.
  8. Når programmet er afsluttet, skal du slukke for multicooker, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur og tykkere.
  9. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  10. Om nødvendigt kan du få og spises.

Opskrift med tilsætning af pulveriseret mælk

Opskrift med tilsætning af pulveriseret mælk

Hvis der er en hel del mælk, og der er en tøranalog af denne ingrediens, så på deres grundlag kan du også forberede en lækker kondenseret mælk i en langsom komfur. Det bør straks bemærkes, at mælkestøtten i dette tilfælde ikke er egnet, er det nødvendigt for naturlig (hjemmelavet eller pasteuriseret) flydende mælk og naturlig pulveriseret mælk. Forresten, på grund af brugen af ​​den nye ingrediens, vokser kaloriindholdet i desserten lidt og svarer til 198 kcal pr. 100 gram. Tilberedningstiden forbliver nøjagtig den samme som i opskrifterne over - omkring 2 timer, hvoraf 90% kan gøre personlige anliggender, da enheden vil klare deres egne. Lad os lære at forberede en kondenseret mælk i en langsom komfur baseret på mælkepulver.

Forbindelse

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 250 ml (1 kop);
  • Sukker sand - 400 g;
  • Tør mælk - 1 kop.

Madlavning

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker blandes væske og tør mælk såvel som sukker, bland ingredienserne grundigt med en ske.
  3. Hvis det er ubelejligt at røre tør mælk i en stor multikooker, anbefales det at forudbringe det i en separat beholder.
  4. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  5. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium behøver dækslet af multicooker ikke at lukke.
  6. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i 55 minutter, dækslet er ikke værd at låget, da den periodisk forberedelse af desserten bør blandes.
  8. Når du har afsluttet programmet, skal du slukke for multicookeren, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur.
  9. Fjern den færdige kondenserede mælk i separate beholdere og læg i køleskabet.
  10. Om nødvendigt kan du få og spises.
  11. God appetit!

Lækker iriska.

Lækker iriska.

Klar til at blive bekendt med en usædvanlig opskrift på kondenseret mælk i en langsom komfur? Hovedtræk ved denne præparationsmetode er, at det kun er nødvendigt at anvende en krukke kondenseret mælk. I dette tilfælde kan du bruge både den sædvanlige "mejeri" kondenseret mælk og "chokolade". Som følge heraf bliver den søde købte dessert meget mere smagere, blid og rig. Forskellen mellem butikken kondenseret mælk til madlavning og efter madlavning kommer øjeblikkeligt. Så lad os finde ud af, hvordan man laver en køb kondenseret militant i en langsom komfur med dine egne hænder hurtigt og velsmagende.

Forbindelse

  • En ufødt bank af kondenseret mælk - 1 stk;
  • Varmt vand - så meget, at væsken fuldstændigt dækker beholderen med kondenseret mælk;
  • Koldt vand er så meget, at væsken fuldstændigt dækker beholderen med kondenseret mælk.

Madlavning

  1. Kontroller holdbarheden af ​​kondenseret mælk (som ved brug af forsinket kondenseret mælk - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tom).
  2. I en tør og ren multicooker, sæt en hel krukke med kondenseret mælk (det bør ikke åbnes, og der bør ikke være noget liv af de mangler).
  3. Hæld den kondenserede mælk i en multicooker med varmt vand, væsken skal helt dække krukken.
  4. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  5. Vent, indtil vandet koger, du behøver ikke at lukke multicooker-dækslet på dette stadium.
  6. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered kondenseret militant i en langsom komfur i 2 timer (120 minutter), dækslet kan lukkes, hvorefter det kun er at vente.
  8. Når du har afsluttet programmet, skal du slukke for multicookeren, vente, indtil den kondenserede mælk vil afkøle (ikke mere end 5 minutter).
  9. Forbered en kold vandbeholder, hvor det er nødvendigt at nedsænke krukken med kogt kondenseret mælk i 30-60 minutter.
  10. Fjern den færdige kondenserede mælk i køleskabet.
  11. Om nødvendigt kan du få og spises.
  12. God appetit!

Sådan laver du "kogt kondenseret militant"

Sådan laver du "kogt kondenseret militant"

Kogt kondenseret mælk i en langsom komfur adskiller sig fra den klassiske opskrift af mange parametre. Så tilberedningstiden er lidt forøget, og enhedens tilstand bruges anderledes. I dette tilfælde er listen over ingredienser nøjagtig den samme. Også kogt kondenseret mælk er forskellig og smag kvalitet - denne dessert er lysere og rig. I dette tilfælde er calorienhed også noget større: 199 kcal pr. 100 gram. Forresten vil 1 liter kogt kondenseret mælk blive opnået fra det specificerede antal ingredienser. Hvis dette ikke er nok for dig, kan du øge deres mængde i forhold til (det vil sige, hvis mælken øges 2 gange, så øges sukkeret 2 gange). Lad os se på en trinvis opskrift på kogt kondenseret mælk i en langsom komfur.

ingredienser

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g

Forberedelse Beskrivelse.

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker, bland mælk og sukker, bland ingredienserne grundigt med en ske.
  3. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  4. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium behøver dækslet af multicooker ikke at lukke.
  5. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden i multiprob-tilstanden, temperaturindstillingen 100 grader Celsius (hvis du ønsker at lave en smule hurtigere, så læg 110 grader Celsius, men i dette tilfælde er den kondenserede mælk mindre velsmagende).
  6. Forbered kondenseret militant i en langsom komfur i to timer (120 minutter), dækslet er ikke værd at låget, da de periodisk forberedelse af desserten skal blandes.
  7. Når du har afsluttet programmet, skal du slukke for multicookeren, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur.
  8. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  9. Om nødvendigt kan du få og spises.
  10. God appetit!

Klassisk kondenseret militant

Klassisk kondenseret militant

Et klassisk forberedelse af kondenseret mælk i en langsom komfur kan diversificeres af en anden ingrediens. Sandt nok påvirker det næsten ikke det. Men selve madlavningsprocessen er lettere og hurtigere, da mælken praktisk talt ikke kollapses. Som du allerede, sandsynligvis gættet, taler vi om sodavand. Kaloriciness forbliver nøjagtigt det samme som i den klassiske forberedelsesversion, men tilberedningstiden falder med ca. 10-15%. Forresten kan sodavand tilføjes i næsten enhver opskrift, fra denne artikel (undtagen "lækker irisky") for at reducere tilberedningstiden. Og nu lad os finde ud af, hvor hurtigt og lækkert forberede lektier i en langsom komfur med dine egne hænder.

ingredienser

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Soda - 5 g (på spidsen af ​​en teskefuld).

Madlavning metode

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker, bland mælk og sukker, bland ingredienserne grundigt med en ske.
  3. Tilsæt sodavand, blandes grundigt (der er ikke behov for at tilføje en masse af denne ingrediens, da det kan påvirkes negativt af aromastyringskvaliteter).
  4. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  5. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium behøver dækslet af multicooker ikke at lukke.
  6. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i 1 time (60 minutter), det er ikke nødvendigt at lukke dækslet, da en periodisk forberedende dessert skal blandes.
  8. Når du har afsluttet programmet, skal du slukke for multicookeren, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur.
  9. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  10. Om nødvendigt kan du få og spises.

Karamel kondenseret militant

Karamel kondenseret militant

Forbered en kondenseret mælk i en multicooker med karamelsmag er noget sværere end klassisk. Ikke desto mindre begrunder smagskvaliteten fuldt ud de forventede indsatser. Forbered en skål skal være baseret på væske og tør mælk, da du på grund af blandingen af ​​disse ingredienser på grund af blandingen af ​​disse ingredienser kan nå en delikat karamel smag. Forresten er kaloriindholdet i en sådan skål ikke lille og er 195 kcal pr. 100 gram. Forberedelsestid lidt mere end en time. Forresten vil vi nødvendigvis have brug for en blender og en visp (sidstnævnte kan erstattes af en gaffel). Lad os finde ud af, hvordan man forbereder karamel kondenseret mælk i en langsom komfur hjemme.

ingredienser

  • Mælk (fortrinsvis med en højfathedsprocent) - 500 ml (2 briller);
  • Sukker sand - 600 g;
  • Tør mælk - 2 briller;
  • Vanilla sukker - 20 g.

Madlavning metode

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker blandes væske og tør mælk, såvel som almindelig og vanilje sukker, bland ingredienserne grundigt opløse de tørre komponenter (her vil det tage en visp).
  3. Hvis det er ubelejligt at røre tør mælk i en stor multikooker, anbefales det at forudbringe det i en separat beholder.
  4. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  5. Vent, indtil den søde mælk koger, på dette stadium må dækslet af multicooker ikke lukkes, det er nødvendigt at blande det så ofte som muligt, at klumper ikke dannes.
  6. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i 20 minutter, det er ikke værd at lukke dækslet, da en periodisk forberedende dessert bør blandes.
  8. Når programmet er afsluttet, skal du slukke for multicooker, hæld næsten færdiglavet karamel kondenseret mælk i blenderen og slå mindst 5 minutter.
  9. Lad den færdige karamel kondenseret mælk afkøle til stuetemperatur.
  10. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  11. Om nødvendigt kan du få og spises.
  12. God appetit!

Creme kondenseret militant

Creme kondenseret militant

Artiklen ovenfor allerede betragtes som en cremet kondenseret mælk kondenseret mælk (anden i træk). Men denne skål kan blive væsentligt diversificeret ved at tilføje et par nye ingredienser. Som følge heraf vil en usædvanlig chokoladekrem kondenseret mælk i en langsom komfur vise sig. Som du allerede gættede, vil smør og kakao fungere som de vigtigste smag ingredienser (glem ikke om mælk og sukker). Men hvis du blander disse ingredienser, vil det i sidste ende vise sig for tidligere og tyk kondenseret mælk. Derfor er det også nødvendigt at tilføje lidt mere vand for at fortynde dessertkomponenterne. Det kaloriindhold i en sådan skål er 211 kcal pr. 100 gram (ja, det er den højeste kalorieindstilling i denne artikel). Lad os finde ud af, hvordan man laver en flødechokolade kondenseret mælk i en langsom komfur hjemme.

ingredienser

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Kakao - 1-2 store skeer;
  • vand - 150 ml;
  • Creamy Oil - 50 g;

Madlavning metode

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I en tør og ren multicooker, bland vand og sukker ved hjælp af en ske, bland ingredienserne grundigt.
  3. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  4. Vent, indtil det søde vand koger, du behøver ikke at lukke multicooker-dækslet på dette stadium.
  5. Så snart det sker, tilføj varm mælk til sød sirup, lidt afgørende smør og kakao, blandes grundigt.
  6. At bringe væske til at koge igen (det vil ikke tage mere end 1-2 minutter), så vent ikke på dette øjeblik.
  7. Det er værd at bemærke, at væsken under virkningen af ​​olie vil begynde at skumme, dette er et normalt fænomen, så det er ikke værd at bekymre sig
  8. Så snart væsken koger, skal du oversætte enheden til "slukning" -tilstand (hvis du vil vælge produktets type, og sæt derefter "kød").
  9. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i en halv time, dækslet er ikke værd at låget, da den periodisk forberedelse af desserten skal blandes.
  10. Når programmet er afsluttet, skal du slukke for multicooker, vente, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur og tykkere.
  11. Fjern den færdige kondenserede chokolademælk i en separat beholder og sæt i køleskabet.
  12. Om nødvendigt kan du få og spises.

Cane kondenseret militant.

Cane kondenseret militant.

Cane kondenseret mælk i en langsom komfur er den sidste opskrift, der vil blive gennemgået i denne artikel. I dette tilfælde vil vi ikke bruge almindeligt sandsukker. I stedet er det nødvendigt at tilføje stok og vanille sukker. På grund af blandingen af ​​disse ingredienser bliver smagen af ​​kondenseret mælk lysere og blid. Samtidig øges kaloriindholdet næsten ikke og er 192 kcal pr. 100 gram. Tilberedningstiden forbliver omtrent det samme - omkring en og en halv time. Og lad os nu finde ud af, hvordan man forbereder en kondensator fra rørsukker i en langsom komfur med dine egne hænder.

ingredienser

  • Mælk (helst med en højfathedsprocent) - 2000 ml;
  • reed sukker - 400 g;
  • Vanille sukker - ½ del af posen;

Madlavning metode

  1. Kontroller holdbarheden af ​​mælk, det er tilrådeligt at forsøge at smage (som om du bruger en forsinket mælkevæske - du er ikke kun et salt i toilettet kogt skålen, men også bruge tid i tomt).
  2. I den tørre og rene multicooker hæld mælk.
  3. Inkluder "Cool Cool" -tilstand (i nogle modeller kaldes "par"), hvis en multicooker kræver, og vælg derefter typen af ​​produkt "grøntsager".
  4. Vent, indtil mælken koger, det behøver ikke at lukke multicooker-dækslet på dette stadium.
  5. Så snart væsken koger, skal du tilføje reed sukker, blandes grundigt.
  6. Oversæt instrumentet til "Quenching" -tilstanden (hvis du vil vælge produkttype, og sæt derefter "kød").
  7. Forbered en kondenseret militant i en langsom komfur i 40 minutter, dækslet er ikke værd at låget, da de periodisk forberedelse af desserten skal blandes, ellers dannes klumper.
  8. Når programmet er afsluttet, skal du slukke for multicooker, tilføje vanille sukker og blande.
  9. Vent, indtil den kondenserede mælk afkøles til stuetemperatur.
  10. Fjern den færdige kondenserede mælk i en separat beholder og læg i køleskabet.
  11. Om nødvendigt kan du få og spises.

Cane kondenseret militant.

Resumé

Her er sådan en række måder, du kan lave hjem kondenseret mælk i en langsom komfur. Glem ikke, at denne dessert af sin egen madlavning kan opbevares kun 1-2 uger, da den kondenserede mælk begynder skummende. På samme tid er det nødvendigt kun at gemme en sød skål kun i køleskabet (også i kælderen eller underfronten), men ikke ved negative temperaturer og ikke ved temperaturer over 5 grader Celsius. Skriv i kommentarerne, hvilken mulighed du kunne lide dig som mere, samt stille dine spørgsmål i kommentarerne. Glem ikke at abonnere på vores sociale netværk for altid at være opmærksom på nye publikationer på webstedet "MultiVarka Opskrifter". Nyd din appetit til tvetydige møder!

Besked forfatter
Kogt kondenseret mælk i en langsom komfur

27 dec 2017 12:20

Og denne 3 timer:God appetit!!!

Jeg gik til forummet, hvordan man laver kondenseret mælk i MV, men fandt det ikke. Måske i emnerne blev det diskuteret tidligere, og nogen nyder denne opskrift, men så ikke et særskilt emne. Jeg besluttede at imødekomme denne enkle og meget bekvemme opskrift.

Hvis en sådan opskrift er, så lad mig fjerne den.

For nylig kogt kondenseret mælk, som sælges i butikker, inspirerer ikke selvtillid. Farve er meget mørk, densitet - en ske kan blive brudt

Oprigtigt, Natalia.

. Jeg ønskede at huske smagen af ​​den slags, kogte kondenseret mælk, ømt konsistens og smag, som blev brugt til at blive brugt til bagning og som dessert.

På forummet er der madlavningsmuligheder - i mikrobølgeovn og trykkomfur. Jeg har ikke trykkomfurer, denne metode forsvinder straks. Madlavning i mikrobølgeovn, sandsynligvis praktisk, men konstant omrøring og sporing kræver min opmærksomhed.

Den gamle bedstefar-madlavningsmetode i en kasserolle med vand - personligt er jeg bange for, fordi jeg nemt kan glemme, at du skal overvåge vandstanden i en kasserolle, ellers er bankerne fyldt med en "eksplosion".

Som følge heraf begyndte det at kigge efter måder, hvordan man laver kondenseret mælk i MV. Og fundet på flere steder. Jeg besluttede at omsætte til livet.

Det viste sig, at alt er lettere for en parret turnip.

I bunden af ​​skålen af ​​MW, sæt en gasbind eller ethvert serviet for ikke at ridse bugten af ​​skålen.

Fjern etiketter med dåser (særlig opmærksomhed for at vende fjernelse af limbalancer på bankerne!) Og sætte dem på siden. 3 krukker passer ind i min mv.

Plot vandet over niveauet af dåser, så de er helt dækket af vand.

Medtag et program i MV, som hurtigt bringer vand til at koge.

Jeg tændte "madlavning til et par" - 10 minutter.

Tænd derefter for "slukningsprogrammet afhængigt af hvilken grad af grad og den skygge du ønsker fra kondenseret mælk. Jeg besluttede at forsøge at tænde med en reserve i 3 timer.

På dette tidspunkt har jeg glemt madlavning kondenseret mælk. Jeg huskede kun, da bip lyder.

Bankerne tog straks ud og stemplet ved stuetemperatur, men næste gang jeg vil prøve, koge to timer og forlade bankerne at køle i vand. Det er praktisk at bruge sådanne manipulationer fra aftenen. Lad os se, hvad der sker.

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Som følge heraf, fremragende kondenseret mælk, mild karamel farve, fremragende konsistens, som du ikke behøver at vælge fra krukken, anvende indsats og breaking skeer

Udskriv besked

, meget velsmagende, som i de gode gamle dage.

Foto

Forresten forblev vandstanden i MV det samme, om, hvad der koger og toppen af ​​vandet

Du kan ikke bekymre dig.

I går blev cremen tilberedt med denne kondenserede mælk, alt viste sig perfekt.

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

God appetit!

Wacko1. Wacko1. Wacko1.

***** Fra oplevelsen af ​​piger , Du skal nemt fjerne lim fra etiketter med dåser, TC så er det meget svært at fjerne det fra skålen.

Irina-s skrev (A):
Jeg har ingen multivarka, jeg plejede at kalde en kondenseret mælk lige i en kasserolle og du ved, at etiketterne er limet med en sådan lim (du vælger etiketten, og limen på banken forbliver ...) at jeg måtte "trække "Det i meget lang tid ...
Ludo4ka skrev (a):
Det var ked af en, på væggene i skålen forblev klæbrig lim, selvom jeg fjernede etiketten. Min mine og hidtil vil ikke slippe af med det, det er godt, at i den kolde kogte.

**** TIP FRA SVETLANA.

Lana_nov skrev (A):
Jeg har ingen dampertilstand. Jeg sætter straks eller grød i suppe tilstand.
Rådet fra OLGA.
PSKovgirl skrev (A):
For ikke at ødelægge skålen MV af lim, omhyggeligt indpakker krukkerne af kondenseret mælk med fødevarefilm. Så lim stikker til filmen og kan ikke sprede sig over skålen. Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv
Tip fra Sergey. Fjern fodspor fra klistermærker!

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27 dec 2017 13:55

Og denne 3 timer:Foto

Meget rettidig opskrift! Bare den anden dag planlægger vi ovnens nødder, jeg skulle lave kondenseret mælk, bedstefarens måde. Nu, selvfølgelig, velkommen din opskrift!

Natalka78.

Natalia.

43 år gammel

Natalka78.Godt.

27 dec 2017 14:00

Og denne 3 timer:

Natalia, jeg håber, at alt vil fungere!

Girl_haha.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27 december 2017 15:46

Og denne 3 timer:

Åh super! Og jeg har lige samlet en anthill ovn til det nye år.

Nyam2.

For ham har du brug for en blød kondenseret mælk, og ikke rigtig godt i butikken) fortæl mig, er det på billedet, det er så efter 3 timer, jævnt ophavsretligt beskyttet?

Romashki.

Laurinda.

Anna.

38 Letsamara.

Laurinda.Godt.

27. december 2017 15:54

Og denne 3 timer:

Anya, tak for din opmærksomhed på opskriften!

Mine opskrifter.

Alt perfekt copyrighted

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Forresten blev cremen også forberedt til en anthill

Give_heart.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27. december 2017 17:38

Og denne 3 timer:

Og jeg har længe været så kondenseret mælk.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

27 dec 2017 18:29

Og denne 3 timer:
Lana_nov skrev (A):
Og jeg har længe været så kondenseret mælk.

Svetlana,

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Hvis nogen fortalte mig det før, ville jeg også koge det i lang tid.

Udskriv besked

Normalt søger jeg straks opskrifter på dit yndlingsforum, og hvis du ikke har brug for det, appellerer jeg allerede til søgningen på netværket.

Jeg sætter opskriften i håb om, at det også kunne være nyttigt for nogen.

Nytår snegurochka.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27 dec 2017 18:59

Og denne 3 timer:

Så det er endda svært at ringe til en opskrift. Så. Nyttig suger.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

27. december 2017 19:17

Og denne 3 timer:
Lana_nov skrev (A):
Og jeg har længe været så kondenseret mælk.
Oprigtigt, Natalia.

Og jeg kom ikke i tankerne, jeg kender aldrig banken

Oprigtigt, Natalia.~ IREN ~

Irina, tak !!!

Wacko1.

Lily.

Lily.

Lily.Godt.

27. december 2017 19:22

Og denne 3 timer:
Lana_nov skrev (A):
Så det er endda svært at ringe til en opskrift. Så. Nyttig suger.

Hvis der er en rubrik - "tips", så vil jeg bede om at udskyde emnet i det.

Selvom, hvad er forskellen, rådgivningen er, opskriften eller ideen? Hvis disse oplysninger bliver nyttige for nogen, så vil jeg kun være glad.

Personligt ville jeg have været meget taknemmelig for den mand, der koger så kondenseret mælk, og ville dele denne ide tidligere.

Hvad er det nu at forstå, hvad er dette "råd" eller "opskrift"?

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27. december 2017 19:23

Og denne 3 timer:
Lilje skrev (A):
Irina, tak !!!

Lily, godt helbred!

Nytårstræ

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

27 december 2017 19:36

Og denne 3 timer:
~ IREN ~ skrev (A):
Personligt ville jeg være meget taknemmelig for den mand, der koger så kondenseret mælk og delte denne ide tidligere.

Bare samtalen kom ikke. Her er der et forum med kulinariske problemer http://forum.say7.info/forum15.html

og nyttige tips http://forum.say7.info/forum33.html

Og der og der er fuld af al information.

Og her er det også beskrevet, hvordan man laver en udluftning

http://forum.say7.info/post1310827.html#1310827.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

At overføre emnet eller ej - virksomheden er mesteren. Det vigtigste her er, at hun ikke ville gå tabt.

Og denne 3 timer:
Lilje skrev (A):
27 dec 2017 19:40

Og jeg kom ikke i tankerne, jeg kender aldrig banken

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

Ja, alt er på overfladen. Vi koger i saucepersoner. Og mv er den samme pande, kun elektrisk. Så i den sædvanlige er det nødvendigt at følge tiden bag flammen, så vandet ikke har vendt ud. Og i MV og den tid, det er muligt at indstille, og kogeprogrammet. Jeg har ikke en dampertilstand. Jeg sætter straks eller grød i suppe tilstand.

Og denne 3 timer:

27 december 2017 19:42

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

Og her hvor meget tid for hvilken konsistens der kan lave mad

Og denne 3 timer:

http://forum.say7.info/post695758.html#695758.

27. december 2017 19:52

Jeg så dette emne. Men jeg var interesseret i spørgsmålet om, hvordan man laver kondenseret mælk i MV, ikke en ovn eller mikrobølgeovn.

Lana_nov skrev (A):
Emner med tips på 120 sider med spørgsmål, jeg kan ikke mestre med alt lyst. Jeg bruger normalt søgning på webstedet og ALAS, oplysninger om, hvordan man laver kondenseret mælk i MV, jeg ikke fandt. Ikke opskrifter eller tips.

Måske leder jeg ikke efter en søgning, eller ikke for opmærksom, men jeg fandt det ikke. Og samtalerne startede ikke på dette emne, TC'en ser hovedsagelig på emnet med opskrifter, i "Conversationation", der næsten aldrig deltager.

Det vigtigste her er, at hun ikke ville gå tabt.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

I afsnittet med opskrifter til MV er der ikke så mange emner og opskrifter. For dem, der har lidt tid, vil et særskilt emne være meget mere nyttigt end at se ud samtaler og konversationelle emner. Imho.

Og denne 3 timer:
~ IREN ~ skrev (A):
P / s kiggede på "tips". Den første ting, der skyndte sig ind i øjet - kål til kålrullerne i mikrobølgeovnen. 5 indlæg. Jeg har præcis den samme opskrift placeret i emnet "Forberedelse i mikrobølgeovn" 4 sider med diskussioner og Thanksgiving. Ingen kommentarer!

27 december 2017 20:17

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

Måske leder jeg ikke efter en søgning, eller ikke for opmærksom, men jeg fandt ikke

Og denne 3 timer:

Så det var det ikke. Nej, du er godt klaret, som skrev om det. Jeg kunne ikke engang forestille mig, at før, som folket ikke ville tænke på sig selv. Derfor kom selv i hovedet ikke til dette emne til emnet.

27 dec 2017 21:32

Katrin03.

Så det var det ikke. Nej, du er godt klaret, som skrev om det. Jeg kunne ikke engang forestille mig, at før, som folket ikke ville tænke på sig selv. Derfor kom selv i hovedet ikke til dette emne til emnet.Godt.

Lyudmila.

Og denne 3 timer:
Lana_nov skrev (A):
Ukraine.

27 dec 2017 23:18

Så det var det ikke.

Girl_haha.

Svetlana, hvorfor jeg skabte dette emne, som jeg skrev i begyndelsen, men jeg kom ind i panden, at det var "ikke en opskrift. Så. Råd."

Romashki. Nyam2.
Okay, nevermind.
Glad ferie dig og din familie.

Katrin03 skrev (A):

Mange tak, meget nødvendigt.

Girl_haha. Nyam2.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

Lyudmila, tak for din opmærksomhed!

Og denne 3 timer:

Jeg vil være glad, hvis opskriften vil være nyttig.

Nyam2.

28. december 2017 2:09

Natalia.

Tak, Irina. Meget nyttigt og vigtigst, rettidig opskrift på tærsklen til ng. Jeg er den første, der ikke tænkte på at lave en kondenseret mælk i MV og ville være meget med en kasserolle på gas. Det er meget taknemmeligt for dig for opskriften, nu er det bestemt ikke tabt blandt sovjeterne.

28. december 2017 2:09Godt.

Regnbue

Og denne 3 timer:

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulssk Region, Shchekino

Lana_nov.Godt.

Hviderusland.

Og denne 3 timer:
28. december 2017 3:14
28. december 2017 11:20

Rainbow skrev (A):

Mine opskrifter.

Meget nyttigt og vigtigst, rettidig opskrift på tærsklen til ng.

Natulchik, hej!

Udskriv besked

Jeg er glad for, at opskriften har indsendt på det rigtige tidspunkt, og dens relevans nu forbedres. Men ferie på næsen, værtinde bakker lækre desserter.

Nyam2. Nyam2. Nyam2.
Lana_nov skrev (A):
Jeg er selv, fra notphumbest og derefter malet og besluttede at søge efter, hvordan man gør det nemmere og sikre dit liv, efter at have modtaget velsmagende kondenseret mælk.

Tak for din opmærksomhed på opskriften! Glad ferie, alt det bedste og lykke til dig og dine kære.

Nytår snegurochka. Nytår snegurochka.

Fred, venskab gummi?

Nyam2. Nyam2.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

Med at komme!

Og denne 3 timer:

~ IREN ~ Svetlana, selvfølgelig. Ikke i mine regler sværger og forværrer situationen.

Mange tak!

Irina.

28. december 2017 17:56

Mange tak!Godt.

Ira, tak, stor, der udsender en separat opskrift. Jeg, men sjældent, men stadig en kager. Jeg forstår, at du har en simpel tegneserie. Og i MV-trykkomfur kan du lave mad? Er det ikke rækket? Ved du det ikke?

Og denne 3 timer:

Omitschka.

Oprigtigt, Natalia.

Tyskland.

28. december 2017 18:20

Irsk, jeg har ingen multivarka, jeg plejede at kalde en kondenseret mælk lige i en kasserolle, og du ved, at etiketterne er limet med en sådan lim (du vælger etiketten, og limen på banken forbliver ...) at jeg måtte "Træk" det i meget lang tid ...

Rose

Vi har en anden kondenseret mælk i Tyskland, en anden producent, jeg køber med en blå label-Steinhauer.

Dette er mig bare i tilfælde, det vil være en skam, at hvis nogen er ødelagt af en multicooker.

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv Nytår snegurochka. Wacko1. Mine opskrifter.

Jeg har virkelig en kondenseret mælk i flere år (det er netop på grund af kasserolle, så er det svært at rengøre), måske har de allerede erstattet limen ...

Nå, vi har en kondenseret mælk allerede kogt lækker, tage fra samme producent.

Generelt er ideen med multi meget cool.

Jeg har virkelig en kondenseret mælk i flere år (det er netop på grund af kasserolle, så er det svært at rengøre), måske har de allerede erstattet limen ...Godt.

Irina-s.

Og denne 3 timer:
Irina.
Deutschland.

28. december 2017 18:51

Omitschka skrev (A):

Nyam2.

~ IREN ~

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selvIra, tak, stor, der udsender en separat opskrift. Jeg, men sjældent, men stadig en kager. Jeg forstår, at du har en simpel tegneserie. Og i MV-trykkomfur kan du lave mad? Er det ikke rækket? Ved du det ikke?

Irsk, hej!

Nytår snegurochka.
Irina-s skrev (A):
For godt helbred!

28. december 2017 18:51

Her i dette emne er det i kommentarerne skrevet om madlavningskondenseret mælk i MV-Skorovarka.

http://forum.say7.info/topic66546.html.

Irina-s skrev (A):
Piger koges, de skriver det 20 minutter, og alt er klar.

Tidligere er kogte kondenseret mælk lige i en kasserolle og du ved, limet limet med en sådan lim (du vælger etiketten, og limen på banken forbliver ...) at jeg måtte "trække" det i meget lang tid ...

Nu etiketter på vores kondenserede mælk og generelt dåser med bevaring nemt afgår. Det er nok at holde under vandstrålen, og alt går uden problemer.

Udskriv besked

Jeg er endda banker, der forlader købt dåse mad til fremtidig brug, straks rense fra klistermærker. Hvis de endda er fast limet, slutter de simpelthen med en svamp og et værktøj.

Nå, vi har en kondenseret mælk allerede kogt lækker, tage fra samme producent.

Nyam2. Nyam2.

~ IREN ~

Irina.

~ IREN ~Godt.

Irisha har måske en bedre kogt kondenseret mælk.

Og denne 3 timer:
Jeg har ikke tænkt på overhovedet, jeg betalte mere opmærksomhed på personalet. Men efter at det blev en routing at købe fra landmænd, indså jeg, at vi havde noget forfærdeligt i bankerne (fra farve til konsistens). Den yngste søn har en kogt kondenseret mælk spiser skeer. Elsker. Og jeg stoppede med at købe det. Frataget en fyr af fornøjelse
Men nu uden problemer vil jeg lave din kondenserede mælk. Det viser sig, at det er meget enkelt.

Tak for at se, og for nyttige oplysninger!

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

28. december 2017 19:16

Oprigtigt, Natalia.

~ Irene ~ skrev (A):

Rose Oprigtigt, Natalia.
Jeg har ikke tænkt på overhovedet, jeg betalte mere opmærksomhed på personalet. Men efter at det blev en routing at købe fra landmænd, indså jeg, at vi havde noget forfærdeligt i bankerne (fra farve til konsistens). Den yngste søn har en kogt kondenseret mælk spiser skeer. Elsker. Og jeg stoppede med at købe det. Frataget en fyr af fornøjelse
Nu etiketter på vores kondenserede mælk og generelt dåser med bevaring nemt afgår.

Det er godt.

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Fra glasset flytter vi også etiketterne godt, selvom nogle gange kører fra hvilken lim næppe bevæger os. For det meste limede sådanne lim kun vittigheder, men det er nok at lide med rengøring.

Blinke.

Her på den kondenserede mælk også er etiketten indsat.

Rose
Jeg har ikke tænkt på overhovedet, jeg betalte mere opmærksomhed på personalet. Men efter at det blev en routing at købe fra landmænd, indså jeg, at vi havde noget forfærdeligt i bankerne (fra farve til konsistens). Den yngste søn har en kogt kondenseret mælk spiser skeer. Elsker. Og jeg stoppede med at købe det. Frataget en fyr af fornøjelse
Det er nok at holde under vandstrålen, og alt går uden problemer.

Så det burde være ...

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv
Jeg har ikke tænkt på overhovedet, jeg betalte mere opmærksomhed på personalet. Men efter at det blev en routing at købe fra landmænd, indså jeg, at vi havde noget forfærdeligt i bankerne (fra farve til konsistens). Den yngste søn har en kogt kondenseret mælk spiser skeer. Elsker. Og jeg stoppede med at købe det. Frataget en fyr af fornøjelse
Jeg for nylig indigneret om dette ....

De ved jo, at mange kondenserede mælk koges ....

Venner.

Du kan have en bedre kogt kondensmælk.

Give_heart. Udskriv besked
Jeg har ikke tænkt på overhovedet, jeg betalte mere opmærksomhed på personalet. Men efter at det blev en routing at købe fra landmænd, indså jeg, at vi havde noget forfærdeligt i bankerne (fra farve til konsistens). Den yngste søn har en kogt kondenseret mælk spiser skeer. Elsker. Og jeg stoppede med at købe det. Frataget en fyr af fornøjelse
Ja, det glæder mig

Men nu vil jeg koge din kondenserede mælk uden problemer. Det viser sig, at det er meget enkelt.

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv

Jeg er tilfreds med dig, Irishka

Hvordan man laver en kondenseret mælk i en langsom komfur gør det selv Girl_in_love. Venner.

Jeg har virkelig en kondenseret mælk i flere år (det er netop på grund af kasserolle, så er det svært at rengøre), måske har de allerede erstattet limen ...

Nå, vi har en kondenseret mælk allerede kogt lækker, tage fra samme producent.

Generelt er ideen med multi meget cool.

Jeg har virkelig en kondenseret mælk i flere år (det er netop på grund af kasserolle, så er det svært at rengøre), måske har de allerede erstattet limen ...Godt.

Og for søn af din glade.

Men nu uden problemer vil jeg lave din kondenserede mælk. Det viser sig, at det er meget enkelt.

Og jeg spekulerede bare på, hvad der var muligt,

Jeg har aldrig hørt, at du kan lave kondenseret mælk i tegneserien, jo mere så nemt.

Nu er det blevet fashionabelt at forberede hjemlig kondenseret mælk fra frisk mælk. Især siden i en langsom komfur er det virkelig praktisk - "En bicker" brænder ikke, ikke pumper ud, måske mindst et par timer i træk, og samtidig er det ikke nødvendigt at stå ved siden af ​​midten. Men hvis en opgave pludselig sker - at lave kondenseret mælk på Ironbanken, da alle gjorde i barndommen med sin mor, satte tin i "tegneserie", mange frygt. Når alt kommer til alt, hvem ved, om det vil fungere; Derudover er rygter blevet ryget om, at bankerne undertiden eksploderer ...

Og det er det faktisk. Når jeg, forfatteren af ​​disse linjer, år ... mindre ankom tilbage til universitetet og bosatte sig i vandrerhjemmet, senior piger, tilbragte en rundvisning i kroppen, glemte ikke at bringe mig til køkkenet og vise et stort sted fra Brune stænk, der ligger lige over komfuret. Det tjente som et bestemt monument af økonomisk aktivitet, og det blev vist hvert år med alle nye piger. Hans historie var enkel: En eller anden måde besluttede en første bedstemor at svejse "bugship", sætte krukken i en kasserolle på ovnen, hældt vand og forsvandt i lang tid. Den kondenserede mælk blev kogt for sig selv, vandet kastede ud ... og alt blev kastet ud, og derefter som for ondt (selvom en hostel), ingen blev fundet, hvem ville gætte vandet at tilføje. Her eksploderede banken. Og siden i vandrerhjemmet er reparationer lavet meget og meget sjældent, så er det en plet på loftet og bevaret, for intet, som ingen selv huskede navnet på den pågældende pige.

  1. Så - ja, banker gør det samme eksplodere. Men! Kun når vandet i panden helt slutter (selvom den alarmerende klokke allerede er tilstedeværelsen af ​​kun halvdelen af ​​oversvømmet vand). Hvis du skete netop denne situation, da han sang i en halvsalgsannonce på 90'erne, "bare tilføj vand!" Og ikke simpelt, men varmt, bedre kogende vand, så krukken ikke har noget fra temperaturforskellen ...
  2. Og en mere end! Og det er det vigtigste! Når du koger i en langsom komfur, slutter vandet ikke. Det pumper ikke så intens ud som på ovnen! Så du har intet at være bange for, sætte din smag til at lave mad.
  3. Stadig interesseret, hvordan man gør det?

Så:

Placer krukken i multicooker, skålen fylder med vand. Banken er fortrinsvis dækket helt (så det er bedre ikke at sætte det på bunden, men sat på tønderen). Det eneste, der ikke skal overstige det ekstreme mærke.

Embarassed.

Inkludere en hurtig vandkogningstilstand (dette er ikke en must-condition tilstand, men blot acceleration af proces). For eksempel "kogende".

Når vandet koger, skal du oversætte multicooker til en roligere tilstand - sig "quenching", i 2-3 timer.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(Og alt! Åbn ikke den færdige kondenserede mælk med det samme, lad det køle af. På billedet - resultatet af to-timers madlavning. Og forresten har jeg vand efter disse timer og forblev på topmærket. Judis! Kan du lide opskriften? Bemærk:

18.

Stemmer i gennemsnit:

4.1.

ud af 5)

Admin.

Alle ved, hvordan man laver kondenseret mælk på ovnen. Og i en langsom komfur eller en trykkomfur forsøgt? Denne metode er meget lettere - ingen grund til at følge forberedelsen. Og hurtigere - kun 20 minutter, hvis du koger i et trykkomfur. Når du bruger moderne teknologier, behøver du ikke engang at trykke på MultiCooker-kontrolpanelet for at køre Wi-Fi-programmet fra applikationen i smartphone.

Den forberedende proces er altid den samme. Tag en eller flere dåser af kondenseret mælk. Her skal du helt sikkert se på sammensætningen. Til madlavning kun naturlig mælk med sukker uden substitutter og additiver er egnet. Brug altid Rogachev kondenseret mælk. Der er aldrig nogen problemer med det.

Se banker i fødevarefilm eller cellofanpakke. Det er nødvendigt, at limen fra etiketterne er æsel på væggene i multicookerskålen, og ikke at ridse bunden. Fyld med vand. Sørg for at vand skal være over dåserne mindst 0,5 cm.

Madlavning

  1. Luk multicooker / trykkomfurdækslet. Vælg et program og tid. Alt! Så kan du slappe af eller gøre dine anliggender.
  2. Lad os måske begynde, måske med den hurtigste madlavning.
  3. Kogt kondenseret milkman
  4. Mælk kondenseret med sukker - 2 banker til 380 g
  5. Skær bankerne med madfilm. Skyd i en skål med multicooker-tryk komfur.

Hæld vand, så det helt dækker banker.

Luk låget og ventilen.

Madlavning

  1. Forbered 20 minutter på suppeprogrammet. Efter signalet skal du slukke for de "opvarmede" og forlade bankerne i et multicooker-trykkomfur i flere timer, og bedre om natten.
  2. Så få. Fjern filmen og etiketten. Fuldt køligt og fjern ind i køleskabet til yderligere opbevaring.
  3. Jarny Condenka i induktionsmultikooker
  4. Hele kondenseret mælk med sukker - 1 bank

Congumen kan pakkes i fødevarefilm. Sæt i en skål med multicooker.

Hæld vand, så det dækker hele skålen med en margen.

Madlavning

  1. Forbered 1 h 30 minutter på "Fejl" -programmet. Automatisk opvarmning Deaktiver.
  2. Efter signalet, lad krukken stå i skålen til afkølet. Fjern derefter filmen og etiketten. Sæt krukken i køleskabet i flere timer.
  3. Jarny Cconcentage i Smart Multicooker Xiaomi
  4. Rogachev kondenseret mælk med sukker - 2 banker til 380 g

Banker indpakker madfilmen eller sætter i pakker og slips. Skyde banker til multivarka skålen. Hæld vand for at dække overfladen helt.

På smartphone i appendiks Xiaomi Mihome, vælg programmet "Soup", er tiden 1 time 30 min, autoopvarmning deaktiver.

Madlavning

  1. Efter madlavning skal du forlade bankerne i en langsom komfur før køling.
  2. Derefter skal du fjerne filmen med etiketterne og fjerne til opbevaring i køleskabet.
  3. Kogt kondenseret militant
  4. Kondenseret mælk med sukker (solid) - 1 bank

Mælk kan slagtes i 2-3 lag madfilm. Sæt krukken på bunden af ​​skålen på multicooker.

Kondenseret mælk derhjemme i en langsom komfur

Hæld krukken med vand, så det er meget dækket.

GAL.

Forbered 2 timer på "fejl" -programmet. Automatisk opvarmning Deaktiver.

  • Efter signalet, lad krukken stå i skålen til afkølet. Fjern madfilmen og etiketten (det vil slette det selv). Derefter fjernes i køleskabet.
  • Med fremkomsten af ​​en multicooker er processen med at lave mad mange retter blevet en solid fornøjelse. Denne vidunderlige hjælper vil klare næsten enhver kulinarisk opgave. I dag vil vi forberede kondenseret militant i en langsom komfur. Det er nemt, tro mig!

Lad os starte med den traditionelle måde at forberede en kondenseret mælk på. Vi skal kun have brug for to ingredienser - mælk og sukker sand. En multicooker vil udføre de fleste af os for os.

Forbindelse:

  1. 2 lmælk;
  2. 700 g sukker sand.
  3. Råd! Vælg frisk hjemmelavet mælk. Hvis der ikke er nogen sådan mulighed, køb et pasteuriseret produkt med en højfathedsprocent.
  4. Madlavning:
  5. Mælk hældt i en multic komfur.
  6. Tilsæt sukker sand, rør.
  7. Aktivér indstillingen "Par", vælg typen af ​​produkt - "Grøntsager".
  8. Uden lukning af lågene venter vi, indtil mejeriblandingen koger. Periodisk omrøring det.
  9. Når mælk kommer til kog, overfører vi multicooker til "fucking" -programmet.

En anden simpel opskrift

Lad os udstille typen af ​​produkt - "kød". Du kan bruge Multiproduder-tilstanden ved at indstille temperaturgrænsen 100 °.

Pige_claping.

Forbered 2 timer på "fejl" -programmet. Automatisk opvarmning Deaktiver.

  • Kog i 1 time 30 minutter. Periodisk skal massen omrøres!
  • I løbet af denne tid brøles mælkeblandingen. Cool det.
  • Kondenseret mælk er klar!

En kondenseret militant i multicooker "Redmond" og andre modeller af enheder fremstilles på samme måde. Kan kun ændre tid afhængigt af strømmen af ​​dine vidunderlige hjælpere. Vi vil kun tilføje en ingrediens i kondenseret mælk, og delikatessen vil erhverve en ny lys smag.

Forbindelse:

  1. 200 ml mælk;
  2. 0,2 kg sukker sand;
  3. 35 g blød flødeolie.
  4. Råd! Erfarne kokaler anbefaler slibesukker sand i pulver. Good2.
  5. I en multicookertank hælder vi mælk, tilsæt sukkersand (enten pulver) samt blød smørolie. Good2.
  6. Rør og aktiver "Multiprobob" -indstillingen. Jeg udviser temperaturgrænsen - 110 grader.

Opskrift med tilsætning af pulveriseret mælk

Vi bringer massen til kogning, omrøring. Mælk vil skum, ikke være bange for, det burde være.

kondenseret mælk i en langsom komfur

Forbered 2 timer på "fejl" -programmet. Automatisk opvarmning Deaktiver.

  • Kog en kondenseret mælk i 40-50 minutter. Glem ikke at røre.
  • Så lad det være afkølet. Gradvist kondenseret mælk tykkelser.
  • Parat! Du kan smage hjemme kondenseret mælk.

Forbindelse:

  1. Overvej, hvordan man laver kondenseret mælk i en langsom komfur med tilsætning af pulveriseret mælk. OBS: Det er nødvendigt for mælk og ikke hans erstatning!
  2. 1 spsk. mælk;
  3. 1 spsk. mælk tør;
  4. 1 spsk. Sukker sand.

Kombiner mælk med tørt pulver og sukker sand, godt rør op til en homogen struktur.

Lækker iriska.

Hæld den resulterende blanding i en multicookerbeholder, luk enheden.

Den kondenserede mælk i den langsomme komfur forbereder meget lettere end den traditionelle måde på ovnen. Du behøver ikke at stå i panden og sørge for, at mælken ikke kører.

Forbered 2 timer på "fejl" -programmet. Automatisk opvarmning Deaktiver.

Forbindelse:

  1. Aktivér "Fastening" -indstillingen. Vi forbereder os i en time. Periodisk rør massen.
  2. Klar kondenseret mælk i en skål. Cool det. Hun skulle tykke.
  3. Råd! Hvis du har brug for kogt kondenseret mælk, øg madlavningstiden til to timer.
  4. Besluttede at lave kondenseret mælk alene? MultiCooker er ideel til dette formål. Lad os prøve?
  5. Vi sender en krukke med en kondenseret mælk i en multicookerbeholder.
  6. Vi hælder vand. Det skal fuldt ud dække produktet. Good2.
  7. For at fremskynde den kulinariske proces skal du indstille indstillingen "Kog".

Kog en kondenseret mælk i 2,5 timer.

Skriv derefter krukken i det kolde vand. OBS: Vi venter, indtil det køler godt ud, og kun så åbner det!

Kogt kondenseret mælk i en langsom komfur er klar!

Video.

Som du kan se, er alt genial nem! Uden særlige bekymringer kan du lave mad kondenseret mælk, som er velsmagende og nyttigt! Kog med glæde og behagelig appetit!

Kogt kondenseret mælk - meget velsmagende delikatesse. Denne sødme er fyldt med waferrør, cremer til kager og kager gør det. Elskere af sød at spise hendes ske lige fra banken. Den kogte kondenserede mælk købt i butikken (selvom det er ret svært at finde det), sammenligner ikke i smagskvalitet med det kogte hus. Derfor er husmødrene ifølge opfindelsen fra Tiderne for Sovjetunionen madlavning "Irisk" hjemme. Vil du vide, hvordan man laver kondenseret mælk i banken? Vi vil fortælle de bedste måder.

Hvordan man laver en krukke kondenseret mælk, så "Iriska" viste sig for at være den mest velsmagende? I mange henseender afhænger resultatet af kvaliteten af ​​kildeproduktet. Et stort udvalg af kondenseret mælk i butikkerne er præget af producenter, emballage, pris og selvfølgelig kvalitet. Her er nogle vigtige tips, der kan bruges, når du vælger:

1. For madlavning skal du vælge kondenseret mælk i tin dåser. Vi kontrollerer bankens integritet for at sikre, at der ikke er nogen buler og revner på grund af dem, farlige bakterier, der forårsager skade på produktet, kan indtaste.

2. Kontroller holdbarheden af ​​den kondenserede mælk for at sikre, at det er frisk.

3. Det foretrækkes at vælge en kondenseret mælk med GOST-tegn. Kondenseret mælk med et tegn, der kan rumme forskellige additiver, ikke eksklusive kemikalier. Sammensætningen af ​​et godt produkt bør kun omfatte mælk og sukker, og procentdelen af ​​fedtstoffer er mindst 8%.

Før du laver en kondenseret mælk, skal du fjerne etiketten fra dåsen.

Vi forbereder beholderen på forhånd. Bemærk venligst, at madlavningsprocessen vil være lang nok og tage mindst to timer, så vand vil uundgåeligt købe. Kapaciteten skal være tilstrækkeligt volumetrisk, så væsken fuldstændigt dækker overfladen af ​​dåsen.

Madlavning kondenseret mælk, så banken ikke eksploderer nok. Det er nødvendigt at sænke det i den forberedte beholder, således at vandstanden er tilstrækkeligt og fuldstændigt dækket overfladen. Sæt en stærk ild og koge. Derefter fjern ilden til et minimum og følg hele kogning bag væskeniveauet, hæld kun varmt vand.

Hvis banken viser sig at være over vandets overflade, vil den eksplodere, have leveret en flok problemer og besvær.

Fletende kondenseret mælk 8% procent til at koge mindst 2 timer. Hvis fedtindholdet i en kondenseret mælk er 8,5% og mere, vil kogeprocessen tage 2,5-3 timer. Jo længere banken vil blive kogt, jorden og kildeproduktet bliver mørkere.

Hvis beholderen er stor nok, kan du koge to banker på samme tid. Men i dette tilfælde er det i bunden nødvendigt at lægge et silikone tæppe eller et vævsserviet, således at dåserne af dagen rider i en kasserolle og ikke rører hinanden, når de koger.

I slutningen af ​​madlavningen fjernes beholderen fra ilden og lader den afkøle naturligt i samme vand, hvori kondenseret mælk. Du kan ikke hælde en varm krukke med koldt vand, ellers kan det eksplodere.

Sådan laver du kondenseret mælk i en krukke i en langsom komfur:

Fortæl os på eksemplet på en multicooker Panasonic. Lav kondenseret mælk i skålen, så den dåse overfladen kan være fuldstændigt dækket af vand. Tidligere på bunden af ​​skålen lægger vi et silikone tæppe eller vævserviet. MultiCooker satte på "quenching" -tilstanden.

Kondenseret militant i multicooker "Redmond"

Tiden afhænger af, hvor tyk Irisken skal vise sig. Således at den kondenserede mælk ikke er meget tyk, skal slukningstiden tage omkring 2 timer.

For et mere tæt produkt kan tiden øges til 3 timer. Efter den tid du har brug for, skal multicooker åbne og give vand til at afkøle naturligt.

Nu ved du, hvordan du gør kondenseret mælk korrekt, skal du sørge for at prøve forskellige muligheder for at vælge den mest velegnede til dig selv og din familie.

Добавить комментарий