نحوه طبخ برنج در یک آشپزخانه آهسته برای سوشی و رول: دستور العمل های ساده

چگونگی طبخ برنج را در یک آشپزخانه آهسته برای عکس سوشی
برای کسانی که دوست دارند سوشی را طبخ و رول در خانه، به دستور ما کمک کنند، چگونگی طبخ برنج را در یک چند سازنده برای سوشی و رول. با این معجزه تکنولوژی برای طبخ برنج برای سوشی فقط یک لذت است.

برای کسانی که دوست دارند سوشی را طبخ و رول در خانه، به دستور ما کمک کنند، چگونگی طبخ برنج را در یک چند سازنده برای سوشی و رول. با این معجزه تکنولوژی برای طبخ برنج برای سوشی فقط یک لذت است.

فهرست مطالب:

چگونگی طبخ برنج را در یک MultiCooker برای Sushi: دستور العمل پخت و پز گام به گام

قبل از پخت و پز برنج در یک MultiCooker برای سوشی، بسیار مهم است که برنج مناسب را برای این انتخاب کنید. باید چسبنده باشد اغلب برای سوشی برنج گرد و برنج یا برنج ویژه ژاپنی برای سوشی، که می تواند به راحتی در هر سوپرمارکت یافت شود. نکته اصلی این است که به خوبی سوشی را تشکیل می دهند.

بنابراین، مواد تشکیل دهنده برای آماده سازی برنج در یک آشپزخانه آهسته:

  • 2 عینک برنج؛
  • 2.5 لیوان آب؛
  • 50 میلی لیتر سرکه برنج؛
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
  • 0.5 قاشق چای خوری سس سویا؛
  • 2 قاشق چای خوری شکر؛
  • 1 قاشق چای خوری نمک

چگونگی طبخ برنج را در یک آشپزخانه آهسته برای عکس سوشی

پخت و پز:

1) کاملا شستشو؛

2) برنج شسته شده را به کاسه ی چند ساله بریزید و آب را بریزید؛

3) شامل حالت "برنج / کراوات" برای 25 دقیقه (می تواند علاوه بر این زیر درب به مدت 5-10 دقیقه برگزار شود)؛

4) برای آماده سازی ماریناد، شما نیاز به مخلوط کردن آب لیمو، برنج سرکه، سس سویا، نمک و شکر دارید. آن را گرم کنید تا جوش بخورید و خنک کنید

5) هنگامی که برنج آماده خواهد شد، آن را با ماریناد ریخته شود.

چگونگی طبخ برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته: دستور غذا برای دست آمبولانس

در حال حاضر بیایید کشف کنیم که چگونه برنج برنج را برای رول ها در یک آشپزخانه آهسته آماده کنیم، جزئیات و تفاوت های ظریف نیز وجود دارد.

نحوه طبخ برنج برای رول ها در یک عکس چندگانه

عناصر:

  • 2 عینک برنج؛
  • 2.5 لیوان آب؛
  • 50-60 میلی لیتر سرکه برنج.

پخت و پز:

1) برنج را با دقت بخورید

2) آن را در یک کاسه چند نفره قرار دهید و 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید؛

3) یک کاسه را به یک MultiCooker بگذارید و در حالت "گندم سیاه" قرار دهید؛

4) پس از پخت و پز، درب را باز کنید و برنج را به آرامی تکان دهید، سرکه برنج را اضافه کنید.

برنج برنج پخته شده باید بلافاصله پس از آماده سازی آن استفاده شود، در غیر این صورت سخت و سخت می شود.

حالا که برنج آماده است، شما می توانید به آماده سازی رولز خود ادامه دهید.

برنج برای سوشی در Multivarka Redmond: ویژگی های آماده سازی

دستور العمل برای ساخت برنج برای سوشی و رول در چندسورها در مورد یکسان است. برای تهیه برنج برای سوشی در Multivarka Redmond، راهنمایی ها و توصیه های ما.

برنج برای سوشی در یک عکس یکبار دیگر

عناصر:

پخت و پز:

  1. آن را کاملا به آب شفاف شستشو دهید.
  2. 325ml آب گرم (جوش) برنج را بریزید و یک پخت آهسته را به حالت چند مرحله ای برای 5 دقیقه وارد کنید.
  3. کوچک 10 درب را باز نکنید - بیایید برنج دریافت کنیم.
  4. باز کردن درب، اجازه دهید آن را دوباره ثابت 15.
  5. سپس Marinade را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید - همه، برنج برای سوشی آماده است!

نسبت های سختگیرانه - کلید پخت و پز برنج خوب برای سوشی و رول.

در یک آشپزخانه آهسته، برنج کوک بسیار ساده تر از مستقل است. بنابراین، از فرایند پخت و پز لذت ببرید و لطفا با سوشی خوشمزه و محبوب روبرو شوید. نوش جان!

من می خواهم به شما بگویم چگونگی طبخ برنج برنج را در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. همه چیز بسیار ساده است. برنج عالی است: خرد شده و در عین حال چسبنده، به عنوان آن باید باشد. علاوه بر این، او بسیار خوشمزه است. شما می توانید سوشی را از این برنج، رول، انواع تنقلات ژاپنی و غیره آماده کنید.

عناصر

به منظور طبخ برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته، شما نیاز دارید:

برنج برای سوشی (یا برنج گرد و غبار معمولی) - 2 Multistakan؛

آب خالص سرد - 2.5 Multistakan.

برای پر کردن برنج:

برنج سرکه (می تواند جایگزین سرکه سیب سرکه یا سرکه شراب سفید) - 35 میلی لیتر؛

نمک کوچک - 3/4 ساعت؛

شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل

مراحل آماده سازی

مهمترین چیز این است که به خوبی شستشو دهید (یعنی، 3-4 بار با آب سرد شستشو دهید، لازم است شستشو تا زمانی که آب شفاف شود). ادغام آب، برنج را به یک کاسه یک آشپز آهسته بریزید.

مهمترین چیز این است که به خوبی شستشو دهید (یعنی، 3-4 بار با آب سرد شستشو دهید، لازم است شستشو تا زمانی که آب شفاف شود). ادغام آب، برنج را به یک کاسه یک آشپز آهسته بریزید.برنج پور 2.5 multistachanes از آب خالص سرد.

برنج پور 2.5 multistachanes از آب خالص سرد.کاسه را در MultiCooker قرار دهید و برنامه "Express" را تنظیم کنید (این برنامه به شما امکان می دهد تا آب را تقویت کنید، زمان در آن تنظیم نشده است). اگر چنین برنامه ای ندارید، برنامه "Croes" یا "برنج" را آماده کنید، اما در این مورد لازم است که آبیاری آب را کنترل کنید. به محض اینکه آب ظاهر شود، چندکره باید خاموش شود. برنج را در زیر یک درب بسته به مدت 15-20 دقیقه بگذارید. آماده سازی سوخت گیری: اضافه کردن نمک و شکر به سرکه.

کاسه را در MultiCooker قرار دهید و برنامه "Express" را تنظیم کنید (این برنامه به شما امکان می دهد تا آب را تقویت کنید، زمان در آن تنظیم نشده است). اگر چنین برنامه ای ندارید، برنامه "Croes" یا "برنج" را آماده کنید، اما در این مورد لازم است که آبیاری آب را کنترل کنید. به محض اینکه آب ظاهر شود، چندکره باید خاموش شود. برنج را در زیر یک درب بسته به مدت 15-20 دقیقه بگذارید. آماده سازی سوخت گیری: اضافه کردن نمک و شکر به سرکه.سوخت گیری را تا زمانی که قند و نمک به طور کامل حل شود، مخلوط کنید. سوخت گیری باید شفاف باشد.

سوخت گیری را تا زمانی که قند و نمک به طور کامل حل شود، مخلوط کنید. سوخت گیری باید شفاف باشد.برنج داغ آماده برای ریختن سوخت گیری آماده شده و به آرامی، از لبه به مرکز شروع، برنج مخلوط تیغه چوبی (یا پلاستیک).

برنج داغ آماده برای ریختن سوخت گیری آماده شده و به آرامی، از لبه به مرکز شروع، برنج مخلوط تیغه چوبی (یا پلاستیک).اصلی برای خنک کردن حالا شما می دانید که چقدر ساده و سریع و به سرعت برنج نعناع را برای رول ها در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. شما می توانید بیشتر آماده سازی تنقلات مختلف، سوشی و رول را آغاز کنید.

اصلی برای خنک کردن حالا شما می دانید که چقدر ساده و سریع و به سرعت برنج نعناع را برای رول ها در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. شما می توانید بیشتر آماده سازی تنقلات مختلف، سوشی و رول را آغاز کنید.نوش جان!

••
••

••

  • آموزش 10 متر
  • پخت و پز 30 متر
  • آمادگی 40 متر

غذاهای شرقی چشم و معده را دوست دارد. با این حال، آماده سازی بسیاری از ظروف باید با مراقبت های ویژه نزدیک شود. آنها نیاز به یک مهارت خاص دارند، بنابراین شما همیشه می توانید آماده تهیه کنید مواد تشکیل دهنده و کالاهای سوشی با تحویل B. این است فروشگاه آنلاین "Sea Sushi" . به عنوان مثال، هنگام تهیه تمام سوشی های مورد علاقه خود، بسیار مهم است که چقدر به درستی برنج را برای دستور غذا آماده کنید. برنج برای سوشی در یک آشپزخانه آهسته مناسب برای ظروف است.

از یک multiCooker استفاده کنید که در آن حالت های خاصی برای آماده سازی برنج وجود دارد - این "گندم سیاه" یا "برنج" است. در صورتی که هیچ توابع در MultiCooker شما وجود نداشته باشند، می توانید از عملکرد "پخت" استفاده کنید، و سپس "خنک کردن". پخت هزینه حدود 10 دقیقه، و خورش - حدود 20 دقیقه.

بر اساس این نسخه، برنج حدود 30 دقیقه آماده شده است و برای تهیه 10 Sushi Servings مورد استفاده قرار می گیرد.

عناصر

  • شما 2 عینک برنج نیاز دارید؛
  • 2.5 لیوان آب؛
  • 1 قاشق چای خوری شکر، سرکه سویا؛
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج.

برنج پخت و پز برای سوشی در یک آشپزخانه آهسته.

مرحله 1

شخصی کل برنج در یک کولدر و کاملا شستشو در آب سرد. شما می توانید یک برنج ویژه مورد استفاده برای تهیه سوشی خریداری کنید. اگر برنج دور باشد، لازم نیست که آن را خیس کنید، در غیر این صورت می توان آن را در حدود 20 دقیقه خیس کرد.

گام 2.

پس از آن، کل برنج را به یک اجاق گاز آهسته حرکت دهید و آن را با دستور غذا پر کنید.

مرحله 3

از دکمه های کنترل چندگانه یا سایر حالت مناسب انتخاب کنید، همانطور که در بالا توضیح داده شد. در طول پخت و پز شما نباید درب را باز کنید.

مرحله 4

حالا به آماده سازی سس بروید. ما از قند، سس سویا و سرکه برنج بر روی دستور غذا استفاده می کنیم. تمام مواد تشکیل دهنده باید کاملا مخلوط شوند و در مایکروویو گرم شوند.

مرحله 5

پس از 30 دقیقه، برنج آماده خواهد شد. لازم است سس پخته شود.

در حال حاضر شما برنج را برای سوشی آماده کرده اید.

بیشتر....

چندکارهای ما قادر به طبخ هر برنج نیز خوب، مانند اجاق گاز برنج. پس از همه، اجاق های برنج به طور خاص برای برنج و کروپ، و چندگانگی ایجاد می شوند - با توجه به تصویر و مشابه آنها، اما با ویژگی های پیشرفته تر.

از این دستور العمل شما یاد خواهید گرفت که چگونه برنج کامل برای سوشی را تهیه کنید و رول را در یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. این دستور العمل برنج اولیه برای تنقلات ژاپنی است. و سپس، به تنهایی، بر اساس این برنج، شما می توانید هر گونه سوشی، چه روح آرزو می کند - از ساده Nigiri به رول های پیچیده. علاوه بر این، به گفته Ilya Laberson معروف آشپزی آشپزی در یکی از کتاب های خود، برنج برای سوشی می تواند به طور موفقیت آمیز به عنوان یک بطری های خوراکی جانبی عمل کند. از خودم، چون سعی کردم، من می گویم - لازون درست است، واقعا خوشمزه است. من همچنین سعی کردم به عنوان یک ظرف جانبی با یک قطعه گوشت بریده شده اعمال کنم. من به خصوص برنج ترش ترش را در ترکیب با گوشت خوک دوست داشتم. اما بازگشت به سوشی و رول.

اعتقاد بر این است که برای تهیه تنقلات ژاپنی لازم است که از انواع خاصی از برنج سفید استفاده کنید. به عنوان یک قاعده، بر روی بسته بندی چنین محصولی، سازنده نشان می دهد "برای سوشی". اما برخی از آشپزخانه ها، از جمله آنچه که در بالا ذکر شد، ایلیا لازرسون می گوید که این فقط یک حرکت بازاریابی است که هر برنج چرخ گرد با همان موفقیت مناسب است. نکته اصلی این است که کروپ ها کیفیت خوبی دارند. و شاخص کیفیت عدم وجود در بسته نرم افزاری برنج دانه خرد شده است، یا محتوای مته کاملا ناچیز است. بنابراین، دوستان، هنگام خرید یک محصول، توجه به یکپارچگی دانه!

عناصر

  1. برنج (ژاپنی یا دیگر برای سوشی) - 1 فنجان (حجم 250 میلی لیتر)
  2. آب - 1 فنجان
  3. سرکه برنج - 1/3 فنجان
  4. شن و ماسه شکر - 2 قاشق غذاخوری
  5. نمک - 1 ساعت پشتیبانی

چگونگی طبخ برنج برای سوشی و رول در یک آشپزخانه آهسته

1. کوک برنج سفید را بخورید (من ژاپنی دارم). آب برای جوش برنج تازه (خام)، سرد و فیلتر شده استفاده می شود. برنج آب و سرکه شیشه ای همان حجم را به عنوان غلات اندازه گیری می کند. شن و ماسه شکر در حال حاضر هر دو با دانه های بزرگ و کوچک یافت می شود. شکر کوچک سریعتر و بهتر حل می شود، بنابراین ترجیح داده می شود آن را بپذیرید. shag-1_69.jpg.

2. برنج تغذیه شده به مخزن عمیق مناسب، آب سرد و من، به راحتی (!!!) دست کروپ. آب گل آلود به دقت ادغام شده است تا برنج را از دست ندهید. دوباره آب سرد را پور می کنیم و روند را تکرار می کنیم. بنابراین، غلات من، تغییر زمان آب 6-7. shag-2_69.jpg.

3. پس از شستن کلاهبرداری با یک کولدر یا غربال، بر روی هر ظرف نصب کنید تا فرصتی برای تخلیه رطوبت وجود داشته باشد. بنابراین به مدت بیست و سی دقیقه را ترک کنید. shag-3_68.jpg.

4. بعد، کروپ در یک کاسه چند سازنده قرار می گیرد. آب خام را بریزید برنج با یک قاشق غذاخوری یا قاشق آشپزی رول می شود. لطفا توجه داشته باشید (!!!) - نمک اضافه نکنید! MultiCooker پوشش درب را پوشش می دهد. شامل برنامه "برنج / کراوات" برای 25 دقیقه. ما برنج را برای آماده سازی تا پایان برنامه ترک می کنیم. shag-4_71.jpg.

5. در این زمان ما سوخت گیری می کنیم، آن را Suship نامیده می شود. برای چه چیزی دقیقا سرکه برنج را اندازه گیری می کند و آن را کمی گرم می کند. ممکن است در بشقاب بر روی بشقاب یا به آرامی در اجاق مایکروویو گرم شود. shag-5_64.jpg.

6. در سرکه گرم، نمک و شکر را حل کنید. مکمل ها باید بدون باقی مانده حل شوند، بنابراین ممکن است لازم باشد، یک مخلوط کمی گرما وجود داشته باشد. shag-6_57.jpg

7. برنج آماده است. پخت آهسته را خاموش کنید، کاسه کافی با برنج دریافت می کنم. shag-7_52.jpg.

8. برنج داغ را در یک کاسه قرار دهید (یا شاید شما یک ظرف خاص داشته باشید، به نام Hangiri) و به یاد بیاورید. از طریق کل سطح غلات با حرکات پاشش، ما خشک کردن (ایستگاه گاز استات) را توزیع می کنیم. سپس مخلوط - اول، به عنوان اگر تبدیل برنج، و پس از حرکت کوتاه برش. برای این، تیغه کامل است (قاشق تخت)، که در MultiCooker گنجانده شده است. shag-8_41.jpg.

9. برنج برای سوشی و رول به طور کامل آماده است، اما باید کمی خنک شود. لازم است شروع به خشک شدن زمانی که برنج گرم شود. این غیرممکن است که آن را "برای بعد" ترک کنید. shag-9_33.jpg.

10. در پایان چند راهنمایی. لازم است که با برنج با دست های مرطوب در آب مرطوب شود. اگر از یک چاقو یا حلقه خدمت (به عنوان مثال برای "واشر" استفاده می کنید، ابزارها نیز توسط آب تماشا می شوند. اگر شما نیاز به آشپزی سوشی به یک شرکت بزرگ، تعداد تمام مواد تشکیل دهنده مشخص شده در دستور غذا باید نسبتا افزایش یابد (به عنوان مثال، سه بار). shag-10_29.jpg.

برای تهیه برنج برای رول یا سوشی در یک آشپزخانه آهسته، یک برنج ویژه برای غذاهای ژاپنی مناسب است و دور معمولی است.

مقدار مورد نظر برنج را اندازه گیری کنید. حجم آن باید دقیقا بداند تا مقدار مورد نیاز آب را محاسبه کند.

برنج را در چند آب به آب شفاف بشویید.

برنج را به یک کاسه چند نفره ارسال کنید.

ریختن آب سرد، بستن درب و تنظیم حالت فرنی شیر 10 دقیقه.

پس از پایان حالت فرنی شیر (10 دقیقه)، پوشش را باز نکنید، اما MultiCooker را به حالت "نگهداری از گرما" به مدت پنج دقیقه ترجمه کنید! اغلب پس از قطع حالت پخت و پز اصلی، به طور خودکار نصب می شود.

پنج دقیقه برای برنج برای غذاهای ژاپنی آماده است. به طور سنتی، نمک، شکر و سرکه برنج به آن اضافه می شوند، اما من به نوعی آن را فراموش کرده ام تا آن را انجام دهم ... همه چیز به طور معمول و خوشمزه تبدیل شده است، و در حال حاضر من اضافه نمی کنم.

برنج برای رول ها و سوشی ها در یک پخت آهسته در حالت "فرنی شیر" به سادگی آماده می شود و در آشپزخانه خانه، ساختار مورد نظر، چسبندگی و طعم مورد نظر را به نمایش می گذارد.

برنج برای رول در یک MultiCooker در 15 دقیقه (بدون مواد افزودنی) - دستور العمل با گام به گام عکس برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته - عکس مرحله 1

برنج به یک فنجان بریزید، زیر آب بشویید.

برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته - عکس مرحله 2

برنج شسته شده را به یک کاسه ی چند ساله بریزید، مقدار مورد نیاز آب را بریزید. حالت "برنج اخراج" را انتخاب کنید اگر چنین حالت ای وجود نداشته باشد، سپس "گندم سیاه" وجود ندارد. پخت و پز زمان 25 دقیقه. آماده برای 10 دقیقه برای استراحت.

برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته - عکس مرحله 3

در حالی که برنج "استراحت" آماده سازی ماریناد است. لازم است که سرکه برنج، آب لیمو، سس سویا، شکر، نمک را مخلوط کنید. قبل از جوش، باید مخلوط را در مایکروویو گرم کنید. Marinada Cool را بده

برنج برای رول ها در یک آشپزخانه آهسته - عکس مرحله 4

مخلوط برنج با ماریناد. برنج باید به دقت به اسپاتولا، بدون مخلوط شدن درشت تبدیل شود. همه چیز، برنج آماده است!

میانگین امتیاز: 4.1، کل رای: 27

غذاهای ژاپنی به مدت طولانی عشق و قدردانی در کشور ما را به دست آورده اند. رستوران ها در همه جا باز می شوند، آن را برای حذف و تحویل آماده می کند. اما رول های پخت و پز و سوشی نه تنها آشپز است، بلکه برای هر آشپزی در دسترس است. اصلی ترین چیز در این کسب و کار به درستی برنج جوش داده شده است!

چگونگی طبخ برنج برای رول در یک آشپزخانه آهسته؟

برای تهیه شاهکارهای واقعی غذاهای ژاپنی به تنهایی، لازم است توجه خاصی به آماده سازی برنج داشته باشید. مهمترین چیز این است که این محصول را نمی توان هضم کرد، در غیر این صورت آن را به یک فرنی اشتها آور تبدیل می شود. گزینه ایده آل از انواع ژاپنی برنج خواهد بود. واقعیت این است که این محصول دارای درجه ای ضروری از چسبندگی نقش مهمی در روند ایجاد رول های واقعا خوشمزه و ملایم است.

چگونه برنج مناسب برای پخت و پز رول را انتخاب کنید؟

به، برنج برای رول، پخته شده در یک polaris چندرسانه ای خوشمزه بود، شما باید به درستی انتخاب کنید درجه این محصول غلات. ارزش مفید است:

  1. این باید درجه مورد نظر ویسکوزیته مورد نیاز برای تشکیل کامل رول ها را داشته باشد.
  2. گزینه ایده آل یک شیار با دانه های کوچک و دور است که باید یکسان سفید باشد. چنین غلات در طول پخت و پز کاملا مایع را جذب می کنند و با هم چسبیده اند.
  3. بهتر است که انتخاب را بر روی انواع مختلفی که حاوی نشاسته زیادی است متوقف کنید. با تشکر از این کیفیت، در روند پخت و پز، دانه ها به فرنی تبدیل نمی شوند.
  4. امروزه اکثر شرکت ها نوع خاصی از برنج را تولید می کنند که به طور مستقیم برای تهیه رول طراحی شده اند. چنین محصولی دارای برچسب خاصی در بسته بندی است.
  5. توصیه می شود یک کروپ تازه بدست آورید. خبرنگاران ژاپنی معتقدند که گزینه ایده آل غلات از آخرین برداشت خواهد بود.

چگونه برنج را برای رول در Redmond چند ساله؟

چگونه برنج را برای رول در Redmond چند ساله؟

ادعاهای ژاپنی به شستن کروپ برنج کمتر از هفت آب مختلف نیست. با انطباق با این قانون، تمام ناخالصی ها و پوسته ها برداشته می شوند، که در طول حمل و نقل یا ذخیره سازی به محصول افتاد. آب تمام نشاسته اضافی را از بین می برد، ترکیب پیوند دانه ها. کروپ را بشویید تا مایع شفاف و تمیز باشد.

برای شستن غلات، لازم است که فقط از آب سرد استفاده شود - کروپ به یک کاسه به اندازه کافی عمیق، جریان مایع منتقل می شود و انگشتانش را به خوبی می برد تا تمام ناخالصی ها و خاک را از بین ببرد. سپس آب ادغام می شود و یکی جدید به دست می آید. پس از آنکه غلات به مدت آخرین بار از بین برود، بر روی غربال حرکت می کرد تا برنج خشک شود. لازم است این روش را برای حدود نیم ساعت قبل از شروع پخت و پز انجام دهید.

در مرحله بعد، غلات برنج با استفاده از اجاق گاز آهسته انجام می شود. این دستگاه به شدت تمام فرایند پخت و پز را ساده می کند. آب پمپ نمی شود، دانه های برنج به کاسه دستگاه نمی چسبند، دیگر نباید به طور مداوم زمان پخت و پز را نظارت نکنند.

چگونه برنج را برای رول در Redmond چند ساله؟

این فقط به اندازه کافی برای خرید یک نوع خاص از برنج است، و هر چیز دیگری چند نفر را ایجاد می کند. متخصصان توصیه های ترجیحی را که در کشورهای آسیایی رشد می کنند توصیه می کنند، زیرا نشاسته تر در ترکیب آنها وجود دارد. این به خاطر ویژگی های اقلیمی منطقه است.

بخش نهایی یک سوخت گیری است که باید مورد استفاده قرار گیرد اگر برنج برای رول آماده شود. در اغلب موارد، سرکه برنج ساده اعمال می شود، که با مقدار کمی شکر، نمک ها چاشنی می شود. اگر مورد نظر، جلبک های Noria را می توان اضافه کرد و جلبک، اما این جزء اجباری نیست.

برای سوخت گیری، شکر با نمک در سرکه ریخته می شود، پس از آن ترکیب کمی گرم می شود تا کریستالی کاملا حل شود. به محض اینکه سوخت گیری آماده می شود، به برنج پخته شده و خنک شده اضافه شده است. لازم نیست از سرکه بیش از حد استفاده کنید، در غیر این صورت برنج بسیار فرو می ریزد و رول های تشکیل دهنده مشکل ساز خواهد بود.

چگونگی طبخ رول برنج؟

به منظور ساخت فرنی برنج، لازم است که سعی کنید به شدت نسبت به ابعاد آب و غلات را مشاهده کنید. در این مورد، تفاوت های جدی از فرنی برنج ساده وجود دارد که می تواند در یک آشپزخانه آهسته انجام شود.

چگونگی طبخ رول برنج؟

شما باید از اجزای زیر استفاده کنید:

  • آب - 2.5 قاشق غذاخوری.؛
  • غلات برنج - 2 قاشق غذاخوری.؛
  • سرکه برنج - 45 میلی لیتر؛
  • شکر سفید - 2 ساعت؛
  • نمک - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی برنج در یک آشپزخانه آهسته با توجه به طرح زیر:

  1. اگر غلات برای اولین بار خیس شوند، آب کمی بیشتر می شود. چگونگی طبخ رول برنج؟
  2. ممکن است برنج را به طور مستقیم در کاسه چندگانه پمپ کنید. ماشین شکل
  3. پس از حدود نیم ساعت، پس از شروع خیساندن، برنامه آماده سازی گندم سیاه تاسیس شده است (تایمر - 25 دقیقه).
  4. از آنجا که برنامه به طور کامل اتوماتیک است، شما مجبور نیستید در فرآیند پخت و پز دخالت کنید و به طور مداوم نگران نباشید، به طوری که سوزانده نشود.
  5. پس از صداهای بوق، دوباره پر کردن استات پیش ساخته شده است.
  6. بعضی از میزبان ها به طور جداگانه سوخت گیری نمی کنند و به طور مستقیم در برنج تمام اجزای را اضافه می کنند و همزمان می شوند. برای برنج دوباره پر کنید
  7. برای مخلوط کردن برنج، بهتر است از یک اسپاتول چوبی استفاده کنید. اندازه گیری شکل
  8. پس از اضافه کردن سوخت گیری، شستن کروپ ضروری نیست، در غیر این صورت تمام گلوتن برداشته می شود، و رول ها بسیار مشکل خواهند بود.
  9. پس از اضافه شدن دوباره، پوشش دستگاه بسته شده است، و فرنی حدود 10 دقیقه از بین می رود.
  10. برنج برای رول ها کاملا آماده است.
  11. لازم است شروع به تشکیل رول ها قبل از برنج کاملا خنک شود.
  12. به طوری که کروپ ها به انگشتان دست نمی یابند، دست های خود را به صورت دوره ای با آب سرد خیس می کنند.

همچنین ببینید:

در ژاپن، یک سنت جالب وجود دارد - برنج جوش خورده با فن خنک می شود. اعتقاد بر این است که به لطف این روش، غلات، یک درخشندگی ارزشمند مروارید را به دست می آورد.

Добавить комментарий