Lait condensé dans une cuisinière lente (9 recettes) Recettes pour MultiCooker

Sur cette photo, le lait condensé a été cuit dans une cuisinière lente 2 heures:
Dans le même temps, la plupart des recettes nécessitent la quantité minimale d'ingrédients dont le nombre ne dépasse pas cinq. Après la cuisson, le lait condensé peut être consommé avec du thé, de manger avec des échappatoires et des crêpes ou de se combiner avec d'autres plats. En général, le lait condensé à la maison dans une cuisinière lente n'est pas pire que l'achat, mais il est en même temps plus utile et moins cher. Oui, et sur la qualité du goût, l'option à la maison est supérieure à de nombreux magasins. Découvrons comment cuisiner du lait condensé dans une mijoteuse avec vos propres mains.

Dans le même temps, la plupart des recettes nécessitent la quantité minimale d'ingrédients dont le nombre ne dépasse pas cinq. Après la cuisson, le lait condensé peut être consommé avec du thé, de manger avec des échappatoires et des crêpes ou de se combiner avec d'autres plats. En général, le lait condensé à la maison dans une cuisinière lente n'est pas pire que l'achat, mais il est en même temps plus utile et moins cher. Oui, et sur la qualité du goût, l'option à la maison est supérieure à de nombreux magasins. Découvrons comment cuisiner du lait condensé dans une mijoteuse avec vos propres mains.

Sur cette photo, le lait condensé a été cuit dans une cuisinière lente 2 heures:

Comment le lait condensé de la maison est brassé

La plupart des recettes de cuisson à domicile sont construites sur le même schéma. Pour commencer, les ingrédients (leur liste seront écrits dans chaque recette) sont portés à ébullition, après quoi le MultiCark est traduit en mode "trempe" et est préparé pendant 90 minutes. Mais il est important de noter que certaines options de cuisson diffèrent de ce qui vient d'être écrit. Par conséquent, lisez attentivement chaque recette pas à pas dans cet article. Je recommande de lire et de décrire les méthodes de cuisson pour comprendre: cette option vous convient ou non. Considérez donc comment cuisiner du lait condensé dans une banque à l'aide d'un multicoker à la maison.

Quel lait condensé doit acheter pour cuisiner à la maison

Dans certaines recettes, l'ingrédient principal est acheté de lait condensé. Il semblerait pourquoi couper le lait condensé du lait condensé. Mais si vous essayez de préparer un dessert sur une recette similaire, vous comprendrez immédiatement comment les qualités de goût du lait condensé acheté sont grandement améliorées. Pour préparer cette façon, vous pouvez utiliser n'importe quel lait condensé du magasin, la principale chose - elle devrait être naturelle. Dans le même temps, il est indésirable d'acheter des produits avec l'inscription: "lait condensé", il vaut mieux prendre avec l'inscription: "lait condensé".

Préparation à la cuisson du lait condensé

En fait, des ingrédients de préparation spéciaux de recettes de cet article ne nécessitent pas. Depuis dans la plupart des cas, il suffit de les mélanger et de mettre en place un multicropriété, après quoi il ne reste plus qu'à attendre. La seule chose que je voudrais noter qu'il est nécessaire de vérifier la durée de conservation de tous les ingrédients avant la cuisson, en particulier le lait et le lait condensé. Assurez-vous d'examiner soigneusement les ingrédients en l'absence de signes de corruption. Et maintenant, regardons attentivement comment faire un militant condensé dans une mijoteuse avec vos propres mains.

Lait condensé à la maison dans une cuisinière lente

Lait condensé à la maison dans une cuisinière lente

Commençons par la recette la plus simple du lait condensé dans une cuisinière lente. Il convient de noter que si vous envisagez de cuisiner dans le mode "Steamer", le temps spécifié dans cet article se divise 2. Depuis ici, toutes les recettes sont peintes pour des multicokistes classiques sans ce programme. La teneur en calorie du lait condensé à la maison dans la mijoteuse est de 185 kcal pour 100 grammes. Il est important de dire qu'il s'agit d'une valeur énergétique assez importante (mais de quoi d'autre vouliez-vous d'un dessert sucré). Temps Cette recette nécessite un peu - 10 minutes pour charger les ingrédients et configurer une mijoteuse, le reste du temps que l'appareil se préparera et vous serez donc libre. Découvrons comment cuisiner du lait condensé dans une cuisinière lente à la maison.

Composé

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • Sable de sucre - 800 g

Cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans un multicoke sèche et propre, mélanger du lait et du sucre, mélangez les ingrédients à fond avec une cuillère.
  3. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  4. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du MultiCooker n'a pas besoin de fermer.
  5. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  6. Cuire un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant 1,5 heure (90 minutes), le couvercle ne vaut pas le couvercle, car un dessert préparant périodiquement doit être mélangé.
  7. Après avoir terminé le programme, éteignez le MultiCooker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante.
  8. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  9. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.

Une autre recette simple

Lait condensé à la maison dans une cuisinière lente

Vous pouvez préparer un lait condensé dans une cuisinière lente dans une méthode multiplie, seules les meilleures options de préparation seront prises en compte dans cet article. Il convient de noter immédiatement que le lait condensé à la maison est extrêmement difficile à préserver. Par conséquent, il est souhaitable de cuisiner autant que vous mangez dans 1 à 2 semaines, sinon le lait condensé commence à déterminer. Dans le même temps, dans tous les cas, le dessert est nécessaire dans les banques fermées. Une recette classique qui a été examinée dans l'article ci-dessus peut être améliorée. Par exemple, si vous ajoutez de l'huile crème, le lait condensé jouera immédiatement de nouvelles peintures. Par conséquent, envisagons une recette étape par étape pour l'huile de lait condensée dans une cuisinière lente.

Composé

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • Sable de sucre - 800 g;
  • Huile crémeuse - 50 g;

Cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans un multicropriété sec et propre, mélangez le lait, décidant légèrement de l'huile crémeuse et du sucre, avec l'aide d'une cuillère, mélangez les ingrédients à fond.
  3. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  4. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du MultiCooker n'a pas besoin de fermer.
  5. Il convient de noter que le liquide sous l'action du pétrole commencera à mousse, c'est un phénomène normal, il ne vaut donc pas la peine de s'inquiéter
  6. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant 40 à 50 minutes, le couvercle ne vaut pas la couverture, car un dessert prépare périodiquement doit être mélangé.
  8. Une fois le programme terminé, éteignez le multicoker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante et s'épaissit.
  9. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  10. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.

Recette avec l'ajout de lait en poudre

Recette avec l'ajout de lait en poudre

S'il y a beaucoup de lait et il y a un analogue sec de cet ingrédient, puis sur leur base, vous pouvez également préparer un délicieux lait condensé dans une cuisinière lente. Il convient de noter immédiatement que, dans ce cas, le substitut de lait ne convient pas, il est nécessaire que le lait liquide naturel (maison ou pasteurisé) et le lait en poudre naturel. Au fait, en raison de l'utilisation du nouvel ingrédient, la teneur en calorie du dessert pousse légèrement et est égale à 198 kcal pour 100 grammes. Le temps de cuisson reste exactement le même que dans les recettes ci-dessus - environ 2 heures, dont 90% desquelles vous pouvez faire des affaires personnelles, car l'appareil va faire face par eux-mêmes. Apprenez à préparer un lait condensé dans une mijoteuse à base de lait en poudre.

Composé

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 250 ml (1 tasse);
  • Sable de sucre - 400 g;
  • Lait sec - 1 tasse.

Cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans une multicokie sèche et propre, mélanger du lait liquide et sec, ainsi que du sucre, mélangez les ingrédients à fond avec une cuillère.
  3. S'il n'est pas pratique de remuer de lait sec dans un grand multicokion, il est recommandé de pré-le faire dans un conteneur séparé.
  4. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  5. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du MultiCooker n'a pas besoin de fermer.
  6. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une cuisinière lente pendant 55 minutes, la couverture ne vaut pas la couverture, car la préparation périodique du dessert doit être mélangée.
  8. Après avoir terminé le programme, éteignez le MultiCooker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante.
  9. Retirez le lait concentré fini en conteneurs séparés et placez le réfrigérateur.
  10. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.
  11. Bon appétit!

Délicieux iriska

Délicieux iriska

Prêt à vous familiariser avec une recette inhabituelle pour le lait condensé dans une cuisinière lente? La principale caractéristique de cette méthode de préparation est qu'il est nécessaire d'utiliser un seul pot de lait condensé. Dans ce cas, vous pouvez utiliser à la fois le lait concentré «laitier» habituel et le «chocolat». En conséquence, le dessert sucré acheté devient beaucoup plus savoureux, doux et riche. La différence entre le lait de plongée condensé à la cuisson et après la cuisson arrive instantanément. Découvrons donc comment faire cuire un militant condensé dans une cuisinière lente avec vos propres mains rapidement et savoureuses.

Composé

  • Une banque à naître de lait condensé - 1 pc;
  • Eau chaude - tant que le liquide recouvre complètement le récipient avec du lait condensé;
  • L'eau froide est tellement que le liquide recouvre complètement le récipient avec du lait condensé.

Cuisson

  1. Vérifiez la durée de conservation du lait condensé (comme si vous utilisez un lait condensé en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans la toilette cuit, mais également de passer du temps à vide).
  2. Dans un multicropriété sec et propre, mettez un pot entier avec du lait condensé (il ne doit pas être ouvert et il ne devrait y avoir aucune vie de défauts).
  3. Versez le lait condensé dans un multicolque avec de l'eau tiède, le liquide doit recouvrir complètement le pot.
  4. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  5. Attendez que l'eau boutonne, vous n'avez pas besoin de fermer la couverture multicoker à ce stade.
  6. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant 2 heures (120 minutes), la couverture peut être fermée, après quoi il ne reste plus qu'à attendre.
  8. Après avoir terminé le programme, éteignez le multicoker, attendez que le lait condensé se refroidisse (pas plus de 5 minutes).
  9. Préparez un conteneur d'eau froide dans laquelle il est nécessaire d'immerger le pot avec du lait concentré bouilli pendant 30 à 60 minutes.
  10. Retirez le lait condensé fini dans le réfrigérateur.
  11. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.
  12. Bon appétit!

Comment cuisiner "militant condensé bouilli"

Comment cuisiner "militant condensé bouilli"

Le lait condensé bouilli dans une cuisinière lente diffère de la recette classique par de nombreux paramètres. Ainsi, le temps de cuisson est légèrement augmenté et le mode de périphérique est utilisé différent. Dans ce cas, la liste des ingrédients est exactement la même. Le lait condensé bouilli a également une qualité différente et des goûts - ce dessert est plus lumineux et riche. Dans ce cas, la caloritissité est également un peu plus grande: 199 kcal pour 100 grammes. Au fait, 1 litre de lait condensé bouilli sera obtenu à partir du nombre spécifié d'ingrédients. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez augmenter leur montant proportionnel à (c'est-à-dire que si le lait augmente 2 fois, le sucre augmente 2 fois). Regardons une recette étape par étape du lait concentré bouilli dans une cuisinière lente.

Ingrédients

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • Sable de sucre - 800 g

Description de la préparation

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans un multicoke sèche et propre, mélanger du lait et du sucre, mélangez les ingrédients à fond avec une cuillère.
  3. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  4. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du MultiCooker n'a pas besoin de fermer.
  5. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode multiprob, le réglage de la température 100 degrés Celsius (si vous souhaitez cuisiner un peu plus vite, puis mettre 110 degrés Celsius, mais dans ce cas, le lait condensé est moins savoureux).
  6. Préparez un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant deux heures (120 minutes), le couvercle ne vaut pas la couverture, car la préparation périodique du dessert doit être mélangée.
  7. Après avoir terminé le programme, éteignez le MultiCooker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante.
  8. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  9. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.
  10. Bon appétit!

Militant condensé classique

Militant condensé classique

Une préparation classique de lait concentré dans une cuisinière lente peut être diversifiée par un autre ingrédient. Vrai, il ne l'affecte pratiquement pas. Mais le processus de cuisson lui-même est plus facile et plus rapide, car le lait n'est pratiquement pas effondré. Comme vous, probablement, devinez probablement, nous parlons de soda. La calorisation reste exactement la même que dans la version de préparation classique, mais le temps de cuisson diminue d'environ 10-15%. À propos, la soude peut être ajoutée dans presque toutes les recettes, de cet article (à l'exception de «Delicious Irisky») pour réduire le temps de cuisson. Et maintenant découvrons à quel point les devoirs sont rapidement et délicieux dans une cuisinière lente de vos propres mains.

Ingrédients

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • Sable de sucre - 800 g;
  • Soda - 5 g (sur la pointe d'une cuillère à café).

Méthode de cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans un multicoke sèche et propre, mélanger du lait et du sucre, mélangez les ingrédients à fond avec une cuillère.
  3. Ajouter du soda, mélanger à fond (il n'est pas nécessaire d'ajouter beaucoup de cet ingrédient, car il peut être affecté négativement par des qualités aromatisantes).
  4. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  5. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du MultiCooker n'a pas besoin de fermer.
  6. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une cuisinière lente pendant 1 heure (60 minutes), il n'est pas nécessaire de fermer le couvercle, car un dessert préparé périodiquement doit être mélangé.
  8. Après avoir terminé le programme, éteignez le MultiCooker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante.
  9. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  10. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.

Militant condensé au caramel

Militant condensé au caramel

Préparez un lait condensé dans une multicolque avec le goût de caramel est un peu plus difficile que classique. Néanmoins, la qualité des goûts justifie pleinement les efforts déployés. Préparer un plat doit être basé sur du lait liquide et sec, puisque le mélange de ces ingrédients, vous pouvez atteindre un goût délicat caramel. Au fait, la teneur en calorie d'un tel plat n'est pas petite et est 195 kcal pour 100 grammes. Temps de préparation un peu plus d'une heure. Au fait, nous aurons nécessairement besoin d'un mélangeur et d'un fouet (ce dernier peut être remplacé par une fourchette). Découvrons comment préparer du lait condensé au caramel dans une cuisinière lente à la maison.

Ingrédients

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 500 ml (2 verres);
  • Sable de sucre - 600 g;
  • Lait sec - 2 verres;
  • Sucre à la vanille - 20 g.

Méthode de cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans une multicokie sèche et propre, mélanger du lait liquide et sec, ainsi que du sucre ordinaire et de la vanille, mélanger les ingrédients dissolvant soigneusement les composants secs (ici, il faudra un fouet).
  3. S'il n'est pas pratique de remuer de lait sec dans un grand multicokion, il est recommandé de pré-le faire dans un conteneur séparé.
  4. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  5. Attendez que le lait sucré boutonne, à ce stade, la couverture du multicokie n'a pas besoin d'être fermée, il est nécessaire de le mélanger aussi souvent que possible que des grumeaux ne soient pas formés.
  6. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant 20 minutes, il ne vaut pas la peine de fermer la couverture, car une préparation périodique dessert doit être mélangée.
  8. Une fois le programme terminé, désactivez le MultiCooker, versez du lait concentré au caramel presque prêt à l'emploi dans le mélangeur et battez au moins 5 minutes.
  9. Laissez le lait condensé du caramel fini pour refroidir à la température ambiante.
  10. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  11. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.
  12. Bon appétit!

Militant condensé à la crème

Militant condensé à la crème

L'article ci-dessus a déjà considéré comme un lait condensé condensé crémeux (seconde d'affilée). Mais ce plat peut être considérablement diversifié en ajoutant quelques nouveaux ingrédients. En conséquence, un lait de crème chocolat inhabituel condensé dans une cuisinière lente se révélera. Comme vous le devinez déjà, le beurre et le cacao agiront comme les principaux ingrédients gustatifs (n'oubliez pas le lait et le sucre). Mais si vous mélangez ces ingrédients, à la fin, il se fera trop avant que le lait condensé épais et épais. Par conséquent, il est également nécessaire d'ajouter un peu plus d'eau pour diluer les composants dessert. La teneur en calorie d'un tel plat est de 211 kcal pour 100 grammes (oui, c'est la recette de calories la plus haute de cet article). Découvrons comment faire un lait de condensation au chocolat crème dans une mijoteuse à la maison à la maison.

Ingrédients

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • Sable de sucre - 800 g;
  • Cacao - 1-2 grandes cuillères;
  • eau - 150 ml;
  • Huile crémeuse - 50 g;

Méthode de cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans une multicokie sèche et propre, mélanger de l'eau et le sucre, avec l'aide d'une cuillère, mélangez les ingrédients à fond.
  3. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  4. Attendez que l'eau douce boutonne, vous n'avez pas besoin de fermer la couverture multicoker à ce stade.
  5. Dès que cela se produit, ajoutez du lait chaud au sirop sucré, de décider légèrement du beurre et du cacao, mélanger à fond.
  6. Pour ramener le liquide à ébullition à nouveau (il ne prendra pas plus de 1-2 minutes), alors n'attendez pas ce moment.
  7. Il convient de noter que le liquide sous l'action du pétrole commencera à mousse, c'est un phénomène normal, il ne vaut donc pas la peine de s'inquiéter
  8. Dès que le liquide bout, traduisez le dispositif en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, puis mettre "viande").
  9. Préparez un militant condensé dans une cuisinière lente pendant une demi-heure, la couverture ne vaut pas la couverture, car la préparation périodique du dessert doit être mélangée.
  10. Une fois le programme terminé, éteignez le multicoker, attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante et s'épaissit.
  11. Retirez le lait de chocolat condensé fini dans un récipient séparé et mis au réfrigérateur.
  12. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.

Militant condensé Canne

Militant condensé Canne

La dernière recette qui sera examinée dans cet article sera examinée dans cet article. Dans ce cas, nous n'utiliserons pas de sucre de sable ordinaire. Au lieu de cela, il est nécessaire d'ajouter de la canne et du sucre à la vanille. En raison du mélange de ces ingrédients, le goût du lait condensé devient plus lumineux et doux. Dans le même temps, la teneur en calorie n'augmente presque pas et est 192 kcal pour 100 grammes. Le temps de cuisson reste approximativement le même - environ une heure et demie. Et maintenant, découvrons comment préparer un condenseur de sucre de canne dans une mijoteuse avec vos propres mains.

Ingrédients

  • Lait (de préférence avec un pourcentage de gras élevé) - 2000 ml;
  • sucre de roseau - 400 g;
  • Sucre à la vanille - une demi-partie du sac;

Méthode de cuisson

  1. Vérifiez la durée de vie du lait, il est conseillé d'essayer même de goûter (comme si vous utilisez un liquide de lait en retard - vous n'êtes pas seulement un sel dans le plat de toilette cuit, mais également passer du temps à vide).
  2. Dans la multicoffre sèche et propre pour le lait.
  3. Inclure le mode "Cool Cool" (dans certains modèles s'appelle "Couples") Si un multicooker nécessite, sélectionnez le type de produit "Légumes".
  4. Attendez que le lait bout à bout de lait, il n'a pas besoin de fermer la couverture multicoker à ce stade.
  5. Dès que le liquide bout, ajouter du sucre de roseau, mélanger à fond.
  6. Traduisez l'instrument en mode "trempe" (si vous souhaitez sélectionner le type de produit, mettez la "viande").
  7. Préparez un militant condensé dans une mijoteuse lente pendant 40 minutes, le couvercle ne vaut pas le couvercle, car la préparation périodique du dessert doit être mélangée, sinon les bosses sont formées.
  8. Une fois le programme terminé, éteignez le MultiCooker, ajoutez le sucre à la vanille et mélangez.
  9. Attendez que le lait condensé soit refroidi à la température ambiante.
  10. Retirez le lait condensé fini dans un récipient séparé et placez le réfrigérateur.
  11. Si nécessaire, vous pouvez obtenir et manger.

Militant condensé Canne

Résumé

Voici une variété de façons de cuisiner du lait condensé à la maison dans une cuisinière lente. N'oubliez pas que ce dessert de sa propre cuisine ne peut être stocké que de 1 à 2 semaines, puisque le lait condensé commence à sujette. Dans le même temps, il est nécessaire de stocker un plat sucré uniquement au réfrigérateur (également au sous-sol ou au sous-front), mais pas à des températures négatives et pas à des températures supérieures à 5 degrés Celsius. Ecrivez dans les commentaires, quelle option vous avez aimé vous aimer plus, ainsi que poser vos questions dans les commentaires. N'oubliez pas de vous abonner à nos réseaux sociaux afin de toujours connaître les nouvelles publications sur le site Web "Multivarka Recipes". Profitez de votre appétit, des réunions ambiguës!

Un message auteur
Lait condensé bouilli dans une cuisinière lente

27 déc. 2017 12:20

Et cela 3 heures:Bon appétit!!!

Je suis allé au forum Comment cuisiner du lait condensé en MV, mais je ne l'ai pas trouvé. Peut-être que dans les sujets, il a été discuté plus tôt et quelqu'un bénéficie de cette recette, mais n'a pas vu de sujet séparé. J'ai décidé d'accueillir cette recette simple et très pratique.

Si une telle recette est, s'il vous plaît laissez-moi le supprimer.

Récemment, le lait concentré bouilli, qui est vendu dans les magasins, n'inspire pas de confiance. La couleur est très sombre, densité - une cuillère peut être brisée

Sincèrement, Natalia.

. Je voulais me souvenir du goût de ce type, de lait concentré bouilli, de consistance tendre et de goût, qui était utilisé pour être utilisé pour la cuisson et le dessert.

Sur le forum, il y a des options de cuisson - dans le micro-ondes et la cuisson. Je n'ai pas de cuisinières à pression, cette méthode disparaît immédiatement. La cuisson au micro-ondes, probablement pratique, mais une agitation et un suivi constants nécessite mon attention.

L'ancienne méthode de cuisson grand-père dans une casserole avec de l'eau - personnellement, j'ai peur parce que je peux facilement oublier que vous devez surveiller le niveau d'eau dans une casserole, sinon les banques sont semées d'une "explosion".

En conséquence, il a commencé à chercher des moyens de cuisiner du lait condensé en MV. Et trouvé sur plusieurs sites. J'ai décidé de traduire dans la vie.

Il s'est avéré que tout est plus facile pour un navet couplé.

Au fond du bol du MW, mettez une gaze ou n'importe quelle serviette afin de ne pas gratter le revêtement du bol.

Retirez les étiquettes avec des canettes (attention particulière pour inverser la suppression des soldes de colle sur les banques!) Et les mettre sur le côté. 3 pots s'intégrent dans mon MV.

Tracer l'eau au-dessus du niveau des canettes afin qu'ils soient entièrement recouverts d'eau.

Inclure un programme en MV, ce qui apporte rapidement l'eau à ébullition.

J'ai allumé "Cuisson pour un couple" - 10 minutes.

Ensuite, allumez le programme «Extinction» en fonction du degré de degré et de l'ombre que vous souhaitez du lait condensé. J'ai décidé d'essayer d'activer une réserve pendant 3 heures.

À ce moment-là, j'ai oublié de cuisiner du lait condensé. Je me suis souvenu que lorsque le bip sonne.

Les banques ont immédiatement sorti et tamponnée à la température ambiante, mais, la prochaine fois que je vais essayer, cuire deux heures et laisser des banques pour refroidir l'eau. Il est pratique de passer de telles manipulations de la soirée. Voyons ce qui se passe.

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

En conséquence, un excellent lait condensé, une couleur de caramel doux, une excellente consistance, que vous n'avez pas besoin de choisir parmi le pot, d'appliquer des efforts et de briser des cuillères

Message d'impression

, très savoureux, comme dans le bon vieux temps.

photo

Au fait, le niveau d'eau dans le MV est resté le même, à propos de ce que bouillant et le haut de l'eau

Vous ne pouvez pas vous inquiéter.

Hier, la crème a été préparée avec ce lait condensé, tout s'est avéré parfaitement.

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Bon appétit!

Wacko1. Wacko1. Wacko1.

***** De l'expérience des filles , Vous devez facilement éliminer la colle des étiquettes avec des canettes, le TC, alors il est très difficile de le retirer du bol.

Irina-S a écrit (a):
Je n'ai pas de multivarka, j'avais l'habitude de charer un lait condensé juste dans une casserole et que vous savez, les étiquettes sont collées avec une telle colle (vous choisissez l'étiquette, et la colle sur la banque reste ...) que je devais "traîner "C'est depuis très longtemps ...
Ludo4ka a écrit (a):
C'était contrarié, sur les murs du bol restaient une colle collante, bien que j'ai enlevé l'étiquette. Ma mienne et jusqu'à présent ne se débarrassera pas, c'est bien que dans la tasse d'ancienne cuissée.

Tinté Conseil de Svetlana

LANA_NOV a écrit (a):
Je n'ai pas de mode squamer. J'ai immédiatement mis ou porridge en mode soupe.
Conseil d'Olga
Pskovgirl a écrit (a):
Afin de ne pas gâcher le bol de mv par colle, j'enveloppe soigneusement les pots de lait condensé avec un film de nourriture. Puis colle colle sur le film et ne peut pas se propager dans le bol. Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même
Astuce de Sergey Enlevez les empreintes de pas des autocollants!

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 déc. 2017 13:55

Et cela 3 heures:photo

Recette très opportune! Juste l'autre jour, nous planifions les noix du four, j'allais cuisiner du lait condensé, le chemin du grand-père. Maintenant, bien sûr, accueillez votre recette!

NATALKA78.

Natalité

43 ans

NATALKA78.Bon.

27 déc. 2017 14:00

Et cela 3 heures:

Natalia, j'espère que tout va marcher!

Fille_haha.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 déc. 2017 15:46

Et cela 3 heures:

Oh Super! Et je viens de rassembler un four à manger pour la nouvelle année.

Nyam2.

Pour lui, vous avez besoin d'un lait molle condensé, et non vraiment dans le magasin) Dites-moi, est-ce que c'est sur la photo qu'il est si après 3 heures, uniformément copyright?

Romashki.

Laurinda.

Anna

38 LetSamara

Laurinda.Bon.

27 décembre 2017 15:54

Et cela 3 heures:

Anya, merci de votre attention à la recette!

Mes recettes

Tout parfaitement protégé par le droit d'auteur

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Au fait, la crème était également préparée pour une fourmilière

Donner_heart.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 décembre 2017 17:38

Et cela 3 heures:

Et j'ai longtemps été tellement condensé du lait.

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

27 déc. 2017 18:29

Et cela 3 heures:
LANA_NOV a écrit (a):
Et j'ai longtemps été tellement condensé du lait.

Svetlana,

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Si quelqu'un m'en avait parlé auparavant, je le ferais aussi longtemps pendant une longue période.

Message d'impression

Habituellement, je cherche immédiatement des recettes sur votre forum préféré et si vous n'en avez pas besoin, je fais déjà appel à la recherche sur le réseau.

Je mets la recette dans l'espoir que cela pourrait également être utile à quelqu'un.

Nouvel An Snegurochka.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 déc. 2017 18:59

Et cela 3 heures:

Il est donc même difficile d'appeler une recette. Alors. Utile suce.

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

27 décembre 2017 19:17

Et cela 3 heures:
LANA_NOV a écrit (a):
Et j'ai longtemps été tellement condensé du lait.
Sincèrement, Natalia.

Et je ne me suis pas venu à l'esprit, je ne connais jamais la banque

Sincèrement, Natalia.~ Iren ~

Irina, merci !!!

Wacko1.

Lis

Lis

LisBon.

27 décembre 2017 19:22

Et cela 3 heures:
LANA_NOV a écrit (a):
Il est donc même difficile d'appeler une recette. Alors. Utile suce.

S'il y a une rubrique - "conseils", alors je demanderai de reporter le sujet.

Bien que quelle est la différence, le conseil est, la recette ou l'idée? Si cette information devient utile à quelqu'un, je ne serai plus heureux.

Personnellement, j'aurais été très reconnaissant à cet homme qui bout de lait tellement condensé et partagerait cette idée plus tôt.

Qu'est-ce que c'est maintenant à comprendre, quel est ce "conseil" ou "recette"?

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 décembre 2017 19:23

Et cela 3 heures:
Lily a écrit (a):
Irina, merci !!!

Lily, bonne santé!

Arbre du nouvel an

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

27 décembre 2017 19:36

Et cela 3 heures:
~ Iren ~ a écrit (a):
Personnellement, je serais très reconnaissant à cet homme qui change de lait tellement condensé et partageait cette idée plus tôt.

Juste la conversation n'est pas venue. Ici, il y a un forum avec des problèmes culinaires http://forum.say7.info/forum15.html

et conseils utiles http://forum.say7.info/forum33.html

Et là et il y a plein de toutes les informations.

Et ici, il est également décrit comment faire un évent

http://forum.say7.info/post1310827.html#1310827.

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

Pour transférer le sujet ou non - l'entreprise est le maître. La principale chose ici est qu'elle ne se perdrait pas.

Et cela 3 heures:
Lily a écrit (a):
27 décembre 2017 19:40

Et je ne me suis pas venu à l'esprit, je ne connais jamais la banque

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

Oui, tout est à la surface. Nous cuisinons dans des casseroles. Et le MV est le même casserole, seulement électrique. Donc, dans l'habituel, il est nécessaire de suivre l'heure, derrière la flamme, de sorte que l'eau ne s'est pas retournée. Et dans le MV et le moment où il est possible de définir, et le régime d'ébullition. Je n'ai pas de mode squamer. J'ai immédiatement mis ou porridge en mode soupe.

Et cela 3 heures:

27 déc. 2017 19:42

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

Et ici combien de temps pour quelle consistance peut cuisiner

Et cela 3 heures:

http://forum.say7.info/post695758.html#695758.

27 déc. 2017 19:52

J'ai vu ce sujet. Mais je m'intéressais à la question de savoir comment cuisiner du lait condensé en MV, pas un four ni un micro-ondes.

LANA_NOV a écrit (a):
Sujets avec astuces sur 120 pages de questions, je ne peux pas maîtriser tout le désir. J'utilise habituellement la recherche sur le site et hélas, des informations sur la cuisson du lait condensé dans le MV que je n'avais pas trouvé. Pas de recettes, ni des conseils.

Peut-être que je ne cherche pas une recherche ou pas trop attentive, mais je ne l'ai pas trouvé. Et les conversations n'ont pas commencé sur ce sujet, la TC examine principalement le sujet avec des recettes, dans la "conversationnelle", presque jamais participer.

La principale chose ici est qu'elle ne se perdrait pas.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

Dans la section avec des recettes pour MV, il n'y a pas tant de sujets et de recettes. Pour ceux qui ont un peu de temps, un sujet séparé sera beaucoup plus utile que de rechercher des discussions et des sujets de conversation. A MON HUMBLE AVIS.

Et cela 3 heures:
~ Iren ~ a écrit (a):
P / S examina les "conseils". La première chose qui s'est précipitée dans les yeux - le chou pour les rouleaux de chou au micro-ondes. 5 messages. J'ai exactement la même recette placée dans le sujet "se préparant au micro-ondes" 4 pages de discussions et de Thanksgiving. Sans commentaire!

27 déc. 2017 20:17

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

Peut-être que je ne cherche pas une recherche ou pas trop attentive, mais je n'ai pas trouvé

Et cela 3 heures:

Donc, ce n'était pas. Non, vous êtes bien fait, qui a écrit à ce sujet. Je ne pouvais même pas imaginer qu'avant que les gens ne pensent pas à lui-même. Par conséquent, même dans la tête n'est pas venue à ce sujet au sujet.

27 décembre 2017 21:32

Katrin03.

Donc, ce n'était pas. Non, vous êtes bien fait, qui a écrit à ce sujet. Je ne pouvais même pas imaginer qu'avant que les gens ne pensent pas à lui-même. Par conséquent, même dans la tête n'est pas venue à ce sujet au sujet.Bon.

Lyudmila

Et cela 3 heures:
LANA_NOV a écrit (a):
Ukraine

27 déc. 2017 23:18

Donc, ce n'était pas.

Fille_haha.

Svetlana, raison pour laquelle j'ai créé ce sujet, que j'ai écrit au tout début, mais je suis entré dans le front que c'était "Pas une recette. Alors."

Romashki. Nyam2.
OK, c'est pas grave.
Joyeuses fêtes vous et votre famille.

Katrin03 a écrit (a):

Merci beaucoup, très nécessaire.

Fille_haha. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

Lyudmila, merci pour votre attention!

Et cela 3 heures:

Je serai heureux que la recette soit utile.

Nyam2.

28 décembre 2017 2:09

Natalité

Merci Irina. Très utile et, surtout, la recette opportune à la veille de NG. Je suis le premier qui n'a pas pensé à cuire un lait condensé dans le MV et serait beaucoup avec une casserole au gaz. Il vous est très reconnaissant pour la recette. Il n'est certainement pas perdu parmi les Soviétiques.

28 décembre 2017 2:09Bon.

arc-en-ciel

Et cela 3 heures:

Lana_nov.

Svetlana

55 LetTulsk Région, Shchekino

Lana_nov.Bon.

Biélorussie

Et cela 3 heures:
28 décembre 2017 3:14
28 décembre 2017 11:20

Rainbow a écrit (a):

Mes recettes

Très utile et, surtout, la recette opportune à la veille de NG.

NATULCHIK, bonjour!

Message d'impression

Je suis heureux que la recette ait affiché au bon moment et sa pertinence est maintenant améliorée. Pourtant, les vacances sur le nez, l'hôtesse fait cuire de délicieux desserts.

Nyam2. Nyam2. Nyam2.
LANA_NOV a écrit (a):
Je suis moi-même, à partir de nothumbest, puis peint et j'ai décidé de rechercher comment faciliter la vie et sécuriser votre vie, après avoir reçu un délicieux lait condensé.

Merci de votre attention à la recette! Joyeuses fêtes, tout le meilleur et le meilleur bonheur à vous et à vos proches.

Nouvel An Snegurochka. Nouvel An Snegurochka.

Paix, gomme d'amitié?

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

Avec venir!

Et cela 3 heures:

~ Iren ~ Svetlana, bien sûr. Pas dans mes règles jurer et exacerber la situation.

Merci beaucoup!

Irina

28 décembre 2017 17:56

Merci beaucoup!Bon.

Ira, merci, gros qui a mis une recette séparée. Je, bien que rarement, mais toujours des gâteaux. Je comprends que vous avez un simple dessin animé. Et dans la cuisinière à pression MV, vous pouvez cuisiner ainsi? Ne gamme pas? Tu ne sais pas?

Et cela 3 heures:

Omiteschka.

Sincèrement, Natalia.

Allemagne

28 décembre 2017 18:20

Irlandais, je n'ai pas de multivarka, je pouvais charmer un lait condensé juste dans une casserole et que vous savez, les étiquettes sont collées avec une telle colle (vous choisissez l'étiquette et la colle de la banque reste ...) que je devais "Faites glisser" pendant très longtemps ...

Rose.

Nous avons un lait condensé différent en Allemagne, un autre fabricant, j'achète avec un label bleu- Steinhauer.

C'est moi au cas où, ce sera dommage que si quelqu'un est ruiné par un multicoke.

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même Nouvel An Snegurochka. Wacko1. Mes recettes

J'ai vraiment un lait condensé pendant plusieurs années (c'est précisément à cause de la casserole, alors il est difficile de nettoyer), peut-être qu'ils ont déjà remplacé la colle ...

Eh bien, nous avons un lait condensé déjà délicieux, prenez du même fabricant.

En général, l'idée avec le multi-est très cool.

J'ai vraiment un lait condensé pendant plusieurs années (c'est précisément à cause de la casserole, alors il est difficile de nettoyer), peut-être qu'ils ont déjà remplacé la colle ...Bon.

Irina-s.

Et cela 3 heures:
Irina.
Deutschland

28 décembre 2017 18:51

Omitschka a écrit (a):

Nyam2.

~ Iren ~

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-mêmeIra, merci, gros qui a mis une recette séparée. Je, bien que rarement, mais toujours des gâteaux. Je comprends que vous avez un simple dessin animé. Et dans la cuisinière à pression MV, vous pouvez cuisiner ainsi? Ne gamme pas? Tu ne sais pas?

Irlandais, bonjour!

Nouvel An Snegurochka.
Irina-S a écrit (a):
Pour une bonne santé!

28 décembre 2017 18:51

Ici dans ce sujet, dans les commentaires, il est écrit sur le lait de cuisine condensé dans le MV-Skorovarka.

http://forum.say7.info/topic66546.html

Irina-S a écrit (a):
Les filles sont bouillies, elles écrivent que 20 minutes et tout est prêt.

Auparavant, du lait condensé cuit juste dans une casserole et que vous savez, les étiquettes sont collées avec une telle colle (vous choisissez l'étiquette, et la colle de la banque reste ...) que je devais le faire "traîner" pendant très longtemps. ...

Maintenant, les étiquettes sur notre lait condensé et des canettes généralement avec conservation partent facilement. Il suffit de tenir sous le jet d'eau et tout va sans problème.

Message d'impression

Je suis même des banques qui partent d'une alimentation en conserve achetée pour une utilisation future, purifiez immédiatement des autocollants. S'ils sont même fermement collés, ils finissent simplement avec une éponge et un outil.

Eh bien, nous avons un lait condensé déjà délicieux, prenez du même fabricant.

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Bon.

Irishana peut-être que vous avez un meilleur lait concentré bouilli.

Et cela 3 heures:
Je n'ai pas pensé du tout, j'ai accordé plus d'attention au personnel. Mais après, il est devenu un acheminement pour acheter des agriculteurs, j'ai réalisé que nous avions quelque chose de terrible dans les banques (de la couleur à la consistance). Le plus jeune fils a un lait à bouillies condensé mange des cuillères. Aime. Et j'ai cessé de l'acheter. Privé un gars de plaisir
Mais maintenant sans aucun problème, je cuisinerai votre lait condensé. Il s'avère que c'est très simple.

Merci d'avoir cherché et pour des informations utiles!

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

28 décembre 2017 19:16

Sincèrement, Natalia.

~ Irene ~ a écrit (a):

Rose. Sincèrement, Natalia.
Je n'ai pas pensé du tout, j'ai accordé plus d'attention au personnel. Mais après, il est devenu un acheminement pour acheter des agriculteurs, j'ai réalisé que nous avions quelque chose de terrible dans les banques (de la couleur à la consistance). Le plus jeune fils a un lait à bouillies condensé mange des cuillères. Aime. Et j'ai cessé de l'acheter. Privé un gars de plaisir
Maintenant, les étiquettes sur notre lait condensé et des canettes généralement avec conservation partent facilement.

C'est bon.

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Depuis le verre, nous déplacons aussi bien les étiquettes, bien que parfois des bocaux à partir de quelle colle se déplacent à peine. Surtout une telle colle uniquement des blagues collées, mais il suffit de souffrir avec le nettoyage.

Clin d'œil.

Ici sur le lait condensé aussi, l'étiquette est collée.

Rose.
Je n'ai pas pensé du tout, j'ai accordé plus d'attention au personnel. Mais après, il est devenu un acheminement pour acheter des agriculteurs, j'ai réalisé que nous avions quelque chose de terrible dans les banques (de la couleur à la consistance). Le plus jeune fils a un lait à bouillies condensé mange des cuillères. Aime. Et j'ai cessé de l'acheter. Privé un gars de plaisir
Il suffit de tenir sous le jet d'eau et tout va sans problème.

Donc ça devrait être ...

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même
Je n'ai pas pensé du tout, j'ai accordé plus d'attention au personnel. Mais après, il est devenu un acheminement pour acheter des agriculteurs, j'ai réalisé que nous avions quelque chose de terrible dans les banques (de la couleur à la consistance). Le plus jeune fils a un lait à bouillies condensé mange des cuillères. Aime. Et j'ai cessé de l'acheter. Privé un gars de plaisir
Je m'indignègue récemment à ce sujet ....

Après tout, ils savent que beaucoup de lait condensé sont bouillis ....

Amis.

Vous pouvez avoir un meilleur lait concentré bouilli.

Donner_heart. Message d'impression
Je n'ai pas pensé du tout, j'ai accordé plus d'attention au personnel. Mais après, il est devenu un acheminement pour acheter des agriculteurs, j'ai réalisé que nous avions quelque chose de terrible dans les banques (de la couleur à la consistance). Le plus jeune fils a un lait à bouillies condensé mange des cuillères. Aime. Et j'ai cessé de l'acheter. Privé un gars de plaisir
Oui, je suis content

Mais maintenant, je vais faire bouillir votre lait condensé sans aucun problème. Il s'avère que c'est très simple.

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même

Je suis heureux avec toi, Irishka

Comment faire un lait condensé dans une cuisinière lente faites-le vous-même Fille amoureuse. Amis.

J'ai vraiment un lait condensé pendant plusieurs années (c'est précisément à cause de la casserole, alors il est difficile de nettoyer), peut-être qu'ils ont déjà remplacé la colle ...

Eh bien, nous avons un lait condensé déjà délicieux, prenez du même fabricant.

En général, l'idée avec le multi-est très cool.

J'ai vraiment un lait condensé pendant plusieurs années (c'est précisément à cause de la casserole, alors il est difficile de nettoyer), peut-être qu'ils ont déjà remplacé la colle ...Bon.

Et pour le fils de votre content.

Mais maintenant sans aucun problème, je cuisinerai votre lait condensé. Il s'avère que c'est très simple.

Et je me demandais juste ce qui était possible,

Je n'ai jamais entendu dire que vous pouvez cuisiner du lait condensé dans le dessin animé, plus facile.

Maintenant, il est devenu à la mode de préparer du lait de condensation accessible à du lait frais. Surtout depuis dans une cuisinière lente, il est vraiment pratique - "un chamanser" ne brûle pas, ne pique pas, peut-être au moins quelques heures de suite, et il n'est en même temps qu'il n'est pas nécessaire de rester à côté du milieu. Mais si une tâche arrive soudainement - cuire du lait condensé à la banque de fer, comme tout le monde l'a fait dans l'enfance avec sa mère, mettez l'étain dans le "dessin animé", beaucoup peur. Après tout, qui sait si cela fonctionnera; De plus, des rumeurs ont été rumées que les banques explosent parfois ...

Et en effet c'est. Lorsque je, l'auteur de ces lignes, des années ... moins rentrés à l'université et se sont installés dans l'auberge de jeunesse, des filles seniors, passant une visite du corps, n'oublions pas de me ramener à la cuisine et de montrer un endroit immense de Des éclaboussures brunes, situées juste au-dessus du poêle. Il a servi de monument certain de l'activité économique et il a été démontré chaque année avec toutes les nouvelles filles. Son histoire était simple: une autre première-mère a décidé de souder le "bugship", mettez le pot dans une casserole sur la cuisinière, versé de l'eau et a disparu pendant une longue période. Le lait condensé a été cuit pour lui-même, l'eau jettait ... et tout a été jeté, et ensuite, comme pour le mal (bien qu'une auberge de jeunesse), personne n'a été trouvé, qui devinerait l'eau à ajouter. Ici la banque a explosé. Et comme dans les espaces d'auberges, les réparations sont fabriquées très et très rarement, c'est une tache au plafond et préservée, car rien que personne ne se souvienne même du nom de cette fille.

  1. Donc - oui, les banques font la même explosion. Mais! Seulement lorsque l'eau dans la casserole se termine complètement (bien que la cloche alarmante soit déjà la présence de la moitié de l'eau inondée). Si vous êtes arrivé exactement cette situation, alors qu'il chantait dans une publicité à moitié vendue des années 90, "il suffit d'ajouter de l'eau!" Et pas simple, mais chaud, mieux, de l'eau bouillante, de sorte que le pot ne présente rien de la différence de température ...
  2. Et un de plus mais! Et c'est la chose la plus importante! Lors de la cuisson dans une cuisinière lente, l'eau ne finira pas. Il ne pompe pas si intense que sur le poêle! Donc, vous n'avez rien à craindre, mettez votre goût à cuisiner.
  3. Toujours intéressé, comment le faire?

Alors:

Placez le pot dans le multicoker, le bol remplit d'eau. La banque est de préférence recouverte complètement (il vaut mieux ne pas le mettre sur le fond, mais mettre le baril). La seule chose n'est pas de dépasser la marque extrême.

Embarque.

Inclure un mode d'ébullition d'eau rapide (ce n'est pas une condition indispensable, mais simplement une accélération du processus). Par exemple, "ébullition".

Lorsque l'eau bout, traduisez le multicoker en mode plus calme - disons, "trempe", pendant 2-3 heures.

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  5. 1
(Et tout! N'ouvrez pas immédiatement le lait condensé fini, laissez-le refroidir. Sur la photo - le résultat d'une cuisson de deux heures. Et au fait, j'ai de l'eau après ces heures et je suis resté sur la marque supérieure. Judis! Avez-vous aimé la recette? Noter:

18

Votes, en moyenne:

4.1.

sur 5)

Admin.

Tout le monde sait faire cuire du lait condensé sur le poêle. Et dans une cuisinière lente ou une cuisinière à pression essayée? Cette méthode est beaucoup plus facile - aucune nécessité de suivre la préparation. Et plus vite - à peine 20 minutes, si vous cuisinez dans une cuisinière à pression. Lorsque vous utilisez des technologies modernes, vous n'avez même pas besoin de toucher le panneau de commande multicooker pour exécuter le programme Wi-Fi de l'application dans le smartphone.

Le processus préparatoire est toujours le même. Prenez un ou plusieurs boîtes de lait condensé. Ici, vous avez certainement besoin de regarder la composition. Pour la cuisson, seul le lait naturel avec du sucre sans substitution et additifs convient. Toujours utiliser le lait condensé Rogachev. Il n'y a jamais de problèmes avec cela.

Regarder des banques dans un package de films alimentaires ou de cellophane. Il est nécessaire de sorte que la colle des étiquettes soit d'âne sur les murs du bol multicooker et de ne pas gratter le fond. Remplir d'eau. Assurez-vous que l'eau doit être au-dessus des canettes au moins 0,5 cm.

Cuisson

  1. Fermez le couvercle de l'autocuiseur multicolteurs / pression. Choisissez un programme et une heure. Tout! Ensuite, vous pourrez vous détendre ou faire vos affaires.
  2. Commençons, peut-être, avec la cuisson la plus rapide.
  3. Milkman condensé bouilli
  4. Lait condensé avec sucre - 2 banques pour 380 g
  5. Couper les berges avec un film de nourriture. Tirez dans un bol de cuisinière multicolore.

Versez de l'eau de sorte qu'il couvre complètement les banques.

Fermez le couvercle et la valve.

Cuisson

  1. Préparez 20 minutes sur le programme de soupe. Après le signal, éteignez la "chauffée" et laissez des banques dans une cuisinière multicolore pendant plusieurs heures et meilleure la nuit.
  2. Puis obtenir. Retirez le film et l'étiquette. Complètement refroidir et retirer dans le réfrigérateur pour plus de stockage.
  3. Jarny Condenka in Induction MultiCooker
  4. Lait condensé entier avec sucre - 1 banque

La congumen peut être enveloppée dans un film alimentaire. Mettre dans un bol de multicokie.

Versez de l'eau afin qu'il couvre tout le bol avec une marge.

Cuisson

  1. Préparez 1 h 30 minutes sur le programme "Échec". Chauffage automatique désactivé.
  2. Après le signal, laissez le pot dans le bol pour refroidir. Ensuite, retirez le film et l'étiquette. Mettez le pot dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.
  3. Jarny cconcenter dans Smart Multicooker Xiaomi
  4. Lait condensé Rogachev avec sucre - 2 banques pour 380 g

Les banques enveloppent le film alimentaire ou mettent des paquets et une cravate. Tirez sur les banques vers le bol Multivarka. Versez de l'eau de manière à couvrir complètement la surface.

Sur le smartphone de l'annexe Xiaomi Mihome, choisissez le programme "Soupe", le temps est de 1 h 30 min, le chauffage automatique désactivé.

Cuisson

  1. Après la cuisson, laissez des banques dans une cuisinière lente avant de refroidir.
  2. Ensuite, retirez le film avec les étiquettes et retirez-le pour le stockage au réfrigérateur.
  3. Militant condensé bouilli
  4. Lait condensé avec sucre (solide) - 1 banque

Le lait peut être abattu dans 2 - 3 couches de film alimentaire. Placez le pot sur le bas du bol du multicoke.

Lait condensé à la maison dans une cuisinière lente

Versez le pot avec de l'eau de sorte qu'il soit beaucoup couvert.

FURIEUX.

Préparez 2 heures sur le programme "Échec". Chauffage automatique désactivé.

  • Après le signal, laissez le pot dans le bol pour refroidir. Retirez le film alimentaire et l'étiquette (il le supprimera). Ensuite, retirez-vous dans le réfrigérateur.
  • Avec l'avènement d'un multicoke, le processus de cuisson de nombreux plats est devenu un plaisir solide. Cette merveilleuse assistante va faire face à presque toutes les tâches culinaires. Aujourd'hui, nous préparerons un militant condensé dans une cuisinière lente. C'est facile, croyez-moi!

Commençons par la manière traditionnelle de préparer un lait condensé. Nous n'avons besoin que de deux ingrédients - du lait et du sable de sucre. Un multicokion accomplira la plupart d'entre nous pour nous.

Composé:

  1. 2 L de lait;
  2. 700 g de sable de sucre.
  3. Conseils! Choisissez un lait frais maison. S'il n'y a pas de possibilité, achetez un produit pasteurisé avec un pourcentage de gras élevé.
  4. Cuisson:
  5. Lait versé dans une cuisinière multicouche.
  6. Ajoutez du sable de sucre, remuer.
  7. Activez l'option "Couples", choisissez le type de produit - "Légumes".
  8. Sans fermer les paupières, nous attendons que le mélange laitier soit bouillir. L'agitation périodique.
  9. Lorsque le lait vient à ébullition, nous transférerons le multicoker vers le programme "putain".

Une autre recette simple

Exposons le type de produit - "viande". Vous pouvez utiliser le mode MultiProder en réglant le seuil de température 100 °.

Fille_claping

Préparez 2 heures sur le programme "Échec". Chauffage automatique désactivé.

  • Cuire pendant 1 heure 30 minutes. Périodiquement, la masse doit être agitée!
  • Pendant ce temps, le mélange de lait est rugueux. Rafraîchis-le.
  • Le lait condensé est prêt!

Un militant condensé dans la multicoke "Redmond" et d'autres modèles d'appareils sont préparés de la même manière. Ne peut changer que du temps en fonction de la puissance de vos merveilleux assistants. Nous n'ajouterons qu'un seul ingrédient dans le lait condensé et la délicatesse acquiert un nouveau goût lumineux.

Composé:

  1. 200 ml de lait;
  2. 0,2 kg de sable de sucre;
  3. 35 g d'huile de crème douce.
  4. Conseils! Les cuisiniers expérimentés recommandent de broyer du sable de sucre dans la poudre. Good2.
  5. Dans un réservoir multicoke, nous versions du lait, ajoutons du sable de sucre (poudre), ainsi que de l'huile de beurre douce. Good2.
  6. Incorporer et activer l'option "MultiProb". J'expose le seuil de température - 110 degrés.

Recette avec l'ajout de lait en poudre

Nous apportons la masse à ébullition en remuant. Le lait va mousse, n'ayez pas peur, cela devrait être.

lait condensé dans une cuisinière lente

Préparez 2 heures sur le programme "Échec". Chauffage automatique désactivé.

  • Cuire un lait condensé pendant 40 à 50 minutes. N'oubliez pas de remuer.
  • Puis laissez-le refroidir. Le lait condensé progressivement épaississe.
  • Prêt! Vous pouvez goûter au lait condensé à la maison.

Composé:

  1. Considérez comment cuisiner du lait condensé dans une mijoteuse avec l'addition de lait en poudre. Attention: il est nécessaire pour le lait et non son substitut!
  2. 1 cuillère à soupe. Le Lait;
  3. 1 cuillère à soupe. lait sec;
  4. 1 cuillère à soupe. Sable de sucre.

Combinez du lait avec de la poudre sèche et du sable de sucre, bien mélanger jusqu'à une structure homogène.

Délicieux iriska

Versez le mélange résultant dans un récipient multicoeuf, fermez le périphérique.

Le lait condensé dans la mijoteuse se prépare beaucoup plus facile que la voie traditionnelle sur le poêle. Vous n'êtes pas obligé de rester dans la casserole et de vous assurer que le lait ne fonctionne pas.

Préparez 2 heures sur le programme "Échec". Chauffage automatique désactivé.

Composé:

  1. Activez l'option «Fixation». Nous nous préparons une heure. Remuer périodiquement la masse.
  2. Prêt de lait condensé dans un bol. Rafraîchis-le. Elle devrait épaissir.
  3. Conseils! Si vous avez besoin de lait concentré bouilli, augmentez le temps de cuisson à deux heures.
  4. Décidé de cuisiner seul le lait condensé seul? Multicooker est idéal à cette fin. Essayons?
  5. Nous publions un pot avec un lait condensé dans un conteneur multicoord.
  6. Nous versions de l'eau. Il doit entièrement couvrir le produit. Good2.
  7. Pour accélérer le processus culinaire, définissez l'option «bouillir».

Cuire un lait condensé pendant 2,5 heures.

Ensuite, écrivez le pot dans l'eau froide. ATTENTION: Nous attendons jusqu'à ce qu'il se refroidit bien et que je ne l'ouvre que!

Le lait condensé bouilli dans une cuisinière lente est prêt!

Vidéo.

Comme vous pouvez le constater, tout ingénieux est facile! Sans préoccupations particulières, vous pouvez cuisiner du lait condensé à la maison, qui est savoureux et utile! Cuire avec plaisir et appétit agréable!

Lait condensé bouilli - Très savoureux délicatesse. Cette douceur est remplie de tubes de plaquettes, de crèmes pour gâteaux et gâteaux le font. Amoureux de doux mangeant sa cuillère directement de la banque. Le lait condensé bouilli acheté dans le magasin (bien qu'il soit assez difficile de le trouver), ne se compare pas à la qualité du goût avec la maison cuit. Par conséquent, les femmes au foyer de l'invention de l'époque de l'Union soviétique cuisinent "Irisk" à la maison. Vous voulez savoir cuisiner du lait condensé à la banque? Nous allons dire les meilleurs moyens.

Comment faire cuire un pot de lait condensé de sorte que "Iriska" s'est avéré être le plus savoureux? À bien des égards, le résultat dépend de la qualité du produit source. Une vaste gamme de lait condensé dans les magasins se caractérise par des producteurs, des emballages, des prix et, bien sûr, de la qualité. Voici quelques conseils majeurs pouvant être utilisés lors du choix:

1. Pour la cuisson, choisissez du lait condensé dans des canettes en étain. Nous vérifions l'intégrité de la banque pour s'assurer qu'il n'y a pas de bosses et de fissures, à cause d'eux, des bactéries dangereuses qui endommagent le produit peuvent entrer.

2. Vérifiez la durée de conservation du lait condensé pour vous assurer qu'il est frais.

3. Il est préférable de choisir un lait condensé avec un signe GOST. Lait condensé avec un signe pouvant accueillir divers additifs, sans exclure les produits chimiques. La composition d'un bon produit devrait inclure uniquement du lait et du sucre, et le pourcentage de graisse est d'au moins 8%.

Avant de cuire du lait condensé, vous devez supprimer l'étiquette de la boîte.

Nous préparons le conteneur à l'avance. Veuillez noter que le processus de cuisson sera suffisamment long et prendra au moins deux heures, donc l'eau achète inévitablement. La capacité devrait être suffisamment volumétrique de sorte que le liquide recouvre complètement la surface de la boîte.

Cuisson lait condensé de sorte que la banque n'explose pas assez. Il est nécessaire de l'abaisser dans le récipient préparé de manière à ce que le niveau d'eau soit suffisant et recouvre complètement la surface. Mettre un feu fort et porter à ébullition. Ensuite, retirez le feu au minimum et suivez toute la cuisson derrière le niveau de fluide, versant uniquement de l'eau chaude.

Si la banque s'avère être au-dessus de la surface de l'eau, elle explosera, après avoir livré un tas de problèmes et de tracas.

Libérés de lait condensé 8% pour cent pour faire bouillir au moins 2 heures. Si la teneur en graisse d'un lait condensé est de 8,5% et plus, le processus de cuisson prendra 2,5-3 heures. Plus la banque sera cuite, le sol et le produit source seront plus sombres.

Si le conteneur est assez grand, vous pouvez faire bouillir deux banques en même temps. Mais dans ce cas, au fond, il est nécessaire de poser un tapis en silicone ou une serviette de tissu, de sorte que les canettes du jour circulent dans une casserole et ne se touchent pas lors de l'ébullition.

À la fin de la cuisson, le récipient est retiré du feu et le laissa refroidir naturellement dans la même eau dans laquelle le lait condensé. Vous ne pouvez pas verser un pot chaud avec de l'eau froide, sinon elle peut exploser.

Comment cuisiner du lait condensé dans un pot dans une mijoteuse:

Dites-nous sur l'exemple d'un Panasonic multicooker. Lait à faible teneur condensé dans le bol pour que la surface puisse être complètement recouverte d'eau. Auparavant, au fond du bol, nous posions un tapis en silicone ou une serviette de tissus. MultiCooker mis sur le mode "trempe".

Militant condensé dans le MultiCooker "Redmond"

Le temps dépend de la façon dont l'irisk devrait s'éteindre. Pour que le lait condensé n'est pas très épais, le temps d'extinction devrait prendre environ 2 heures.

Pour un produit plus dense, le temps peut être augmenté à 3 heures. Après le temps dont vous avez besoin, le multicroquillage doit ouvrir et donner de l'eau pour refroidir naturellement.

Vous savez maintenant comment faire du lait condensé correctement, assurez-vous d'essayer différentes options pour choisir le plus approprié pour vous-même et votre famille.

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