Hogyan kell főzni a rizst egy lassú tűzhelyen Sushi és Rolls: Egyszerű receptek

Hogyan kell főzni a rizst egy lassú tűzhelyen a sushi fotóhoz
Azok számára, akik szeretik a sushi és az otthoni tekercseket, segítenek a receptünkben, hogyan kell főzni a rizst egy multicooker a sushi és a tekercsek számára. A technológia csodájával a sushi rizs főzésére csak egy öröm.

Azok számára, akik szeretik a sushi és az otthoni tekercseket, segítenek a receptünkben, hogyan kell főzni a rizst egy multicooker a sushi és a tekercsek számára. A technológia csodájával a sushi rizs főzésére csak egy öröm.

Tartalomjegyzék:

Hogyan kell főzni rizst egy multicooker a sushi: lépésenkénti főzés recept

Mielőtt főzni a rizst egy multicooker a sushi, nagyon fontos, hogy kiválassza a megfelelő rizs erre. Ragadósnak kell lennie. Leggyakrabban a Sushi számára a kerek és finom szemcsés rizs vagy különleges japán rizs, amely Sushi számára könnyen megtalálható bármely szupermarketben. A legfontosabb dolog az, hogy jól alakult sushi.

Tehát az összetevők a rizs előkészítéséhez lassú tűzhelyben:

  • 2 pohár rizs;
  • 2.5 pohár vizet;
  • 50 ml rizsecet;
  • 1 evőkanál citromlé;
  • 0,5 teey mártással;
  • 2 teáskanál cukor;
  • 1 teáskanál só.

Hogyan kell főzni a rizst egy lassú tűzhelyen a sushi fotóhoz

Főzés:

1) alaposan öblítse le;

2) Tegye ki a mosott rizst a multicooker tálba, és öntsön vizet;

3) tartalmazzon "Rice / Crupes" módot 25 percig (a fedél alatt a fedél alatt 5-10 percig tarthatjuk);

4) A marinád elkészítéséhez citromlé, ecet rizs, szójaszósz, sót és cukrot kell keverni. Melegítsük fel, hogy forraljuk és hűvösek;

5) Amikor a rizs készen áll, öntsön marináddal.

Hogyan kell főzni a rizset a lassú tűzhelyhez: egy recept egy mentőadaghoz

Most rájönjünk, hogyan kell főzni a rizs rizset a lassú tűzhelyhez való tekercsekhez, vannak részletek és árnyalatok készítése.

Hogyan kell főzni rizst a tekercsekhez egy multicooker fotóban

Összetevők:

  • 2 pohár rizs;
  • 2.5 pohár vizet;
  • 50-60 ml rizsecet.

Főzés:

1) nagyon óvatosan öblítse ki a rizst;

2) Helyezze ki egy multicooker tálba, és 30 percig hideg vízben áztassa;

3) Tegyen egy tálat egy multicookerbe, és vegye fel a "hajdina" módot;

4) Főzés után nyissa ki a fedelet és óvatosan keverjük a rizst, adjunk hozzá rizsecetet.

A főtt rizs rizset azonnal fel kell használni az előkészítés után, különben nehéz és kemény.

Most, hogy a rizs készen áll, folytathatja a tekercsek előkészítését.

Rizs sushi a multivarka redmond: előkészítési funkciók

A recept a rizs a sushi és a gördülések a multicookers-ben körülbelül azonos. A sushi rizs előkészítése Multivarka Redmondban, tippjeink és ajánlásaink.

Rizs sushi egy multicooker redmond fotó

Összetevők:

Főzés:

  1. Alaposan öblítse le az átlátszó vízre.
  2. 325 ml forró víz (forró) öntsük a rizst, és lassú tűzhelybe helyezzük a multiproduktor módját 5 percre.
  3. Kisebb 10 Ne nyissa ki a fedelet - kapjunk rizst.
  4. A fedél kinyitása, hagyja újra 15.
  5. Ezután adjunk hozzá Marinade-t és óvatosan keverjük össze - minden, a sushi rizs kész!

Szigorú arányok - A kulcsa a jó rizs főzéséhez a sushi és a tekercsekhez.

Lassú tűzhelyen a szakács rizs sokkal könnyebb, mint önállóan. Ezért élvezze a főzési folyamatot, és kérjük, szorosan finom és népszerű sushi. Jó étvágyat kívánunk!

el akarom mondani neked Hogyan kell főzni a rizs tekercseket lassú tűzhelyen. Minden nagyon egyszerű. A rizs kiváló: morzsa és ugyanakkor ragadós, ahogy kell. Ezenkívül nagyon ízletes. Sushi-t készíthetsz ebből a rizsből, tekercsekből, minden japán harapnivalókból stb.

Összetevők

Annak érdekében, hogy a rizset lassú tűzhelybe tekercseljük, szüksége lesz:

rizs sushi (vagy rendes, kerek szemcsés rizs) - 2 multistakan;

Víz tisztított hideg - 2.5 multistakan.

A rizs újratöltése:

Ecet Rice (helyettesíthető Apple ecet vagy fehér boreceinek) - 35 ml;

Só kis - 3/4 óra;

Cukor - 2 evőkanál. l.

Az előkészítés szakaszai

A legfontosabb dolog az, hogy nagyon jól öblítse le (vagyis 3-4-szer hideg vízzel öblítse le, amíg a víz átlátszóvá válik). Víz egyesítse, öntsön rizst egy lassú tűzhely tálba.

A legfontosabb dolog az, hogy nagyon jól öblítse le (vagyis 3-4-szer hideg vízzel öblítse le, amíg a víz átlátszóvá válik). Víz egyesítse, öntsön rizst egy lassú tűzhely tálba.Rizs öntsük 2.5 multisachanes hideg tisztított vizet.

Rizs öntsük 2.5 multisachanes hideg tisztított vizet.Helyezze a tálat a Multicookerbe, és állítsa be a "Express" programot (ez a program lehetővé teszi, hogy felkészüljön a víz fellendítésére, az idő nincs beállítva). Ha nincs ilyen programja, készüljön fel a "Croes" vagy a "Rice" programra, de ebben az esetben szükség van a víz öntözésére. Amint a víz kiugrik, a multicookert ki kell kapcsolni. Hagyja a rizst zárt fedél alatt 15-20 percig. Készítsünk tankolás: adjunk hozzá sót és cukrot ecetbe.

Helyezze a tálat a Multicookerbe, és állítsa be a "Express" programot (ez a program lehetővé teszi, hogy felkészüljön a víz fellendítésére, az idő nincs beállítva). Ha nincs ilyen programja, készüljön fel a "Croes" vagy a "Rice" programra, de ebben az esetben szükség van a víz öntözésére. Amint a víz kiugrik, a multicookert ki kell kapcsolni. Hagyja a rizst zárt fedél alatt 15-20 percig. Készítsünk tankolás: adjunk hozzá sót és cukrot ecetbe.Keverjük a töltést, amíg a cukor és a só teljesen feloldódik. A tankolásnak átláthatónak kell lennie.

Keverjük a töltést, amíg a cukor és a só teljesen feloldódik. A tankolásnak átláthatónak kell lennie.Ready forró rizs önteni az előkészített tankolás és finoman, kezdve a szélek a központba, rizs keverjük össze a fából készült (vagy műanyag) penge.

Ready forró rizs önteni az előkészített tankolás és finoman, kezdve a szélek a központba, rizs keverjük össze a fából készült (vagy műanyag) penge.A fő hűvös. Most már tudod, milyen egyszerű és gyorsan és gyorsan előkészíti a legnehezebb rizset a lassú tűzhelyhez. Elindíthatja a különböző snackek, sushi és tekercsek előkészítését.

A fő hűvös. Most már tudod, milyen egyszerű és gyorsan és gyorsan előkészíti a legnehezebb rizset a lassú tűzhelyhez. Elindíthatja a különböző snackek, sushi és tekercsek előkészítését.Jó étvágyat kívánunk!

••
••

••

  • Kiképzés 10m.
  • Főzés 30m.
  • Készenlét 40m.

A keleti konyha tetszik a szem és a gyomor. Az edények előkészítését azonban különleges ellátással kell megközelíteni. Különleges készségre van szükségük, így mindig készen állt Összetevők és sushi áruk Szállítási B. ez Online áruház "Sea Sushi" . Például, amikor elkészíti az összes kedvenc Sushi-t, nagyon fontos, hogy helyesen készítsen rizset egy recepthez. A sushi rizs lassú tűzhelyben tökéletes lesz az edényekhez.

Használjon olyan multicookert, amelyben speciális módok vannak a rizs előkészítéséhez - ez "hajdina" vagy "rizs". Abban az esetben, ha nincsenek funkciók a Multicooker-en, akkor a "sütés" funkciót, majd a "kioltás" funkciót használhatja. Sütés körülbelül 10 perc, és pörkölt - körülbelül 20 perc.

E recept szerint a rizs kb. 30 percig készül, és 10 sushi adagot készítenek.

Összetevők

  • 2 pohár rizsre lesz szükséged;
  • 2.5 pohár vizet;
  • 1 teáskanál cukor, szója ecet;
  • 2 evőkanál rizsecet.

Főzés rizs sushi lassú tűzhely.

1. lépés

Személyesen az egész rizst egy szűrőben, és alaposan öblítse le hideg vízben. Vásárolhat egy speciális rizst, amelyet Sushi előkészítésére használnak. Ha a rizs kerek, akkor nem kell áztatnia, különben körülbelül 20 percig vízben áztatható.

2. lépés.

Ezt követően mozgassa az egész rizs lassú tűzhelybe, és töltse fel vízzel receptrel.

3. lépés.

Válasszon a Multicooker vezérlőgombokból vagy más megfelelő üzemmódból, a fent leírt módon. A főzés során ne nyissa meg a fedelet.

4. lépés.

Most menj a szósz előkészítéséhez. A recepten cukrot, szójaszószot és rizsecetet használunk. Minden összetevőt alaposan és melegen kell keverni a mikrohullámú sütőben.

5. lépés.

30 perc elteltével a rizs készen áll. Szükséges a főtt mártással.

Most lassú tűzhelybe készítetted a sushi rizst.

Több....

Multicookers képesek készíteni bármilyen rizs is jó, mint a rizs tűzhelyek. Végtére is, a rizsfőző speciálisan rizsre és croupra, valamint a multicookersre - a kép és a hasonlóságuk szerint, de fejlettebb jellemzőkkel.

Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell megfelelően felkészíteni a tökéletes rizst a sushi és a tekercsek lassú tűzhelyen. Ez egy alapvető rizs recept a japán harapnivalók számára. És akkor, saját, e rizs alapján bármilyen sushi, milyen lélek lesz - az egyszerű Nigiri-tól a komplex tekercsekig. Fontos továbbá, hogy a híres kulináris Ilya Laberson az egyik könyvében, rizs sushi sikeresen fellépni köretként húsgombóc. A magamtól, mert megpróbáltam, azt mondom - Larzon igaza van, igazán ízletes. Azt is próbáltam alkalmazni, mint egy oldalsó tál egy darab pörkölt hús. Különösen tetszett a savanyú édes rizs, a sertéshússal kombinálva. De vissza sushi és tekercsek.

Úgy véljük, hogy a japán harapnivalók előkészítéséhez fehér rizs speciális fajtákat kell használni. Általában egy ilyen termék csomagolásánál a gyártó azt jelzi: "Sushi". De néhány szakácsok, beleértve a fent említetteket, Ilya Laserson, azt mondják, hogy ez csak egy marketing lépés, hogy minden kerek kerekű rizs alkalmas ugyanolyan sikerrel. A fő dolog az, hogy a croups jó minőségű. És a minősége mutató hiányában a rizs köteg zúzott gabona, vagy a fúró tartalom teljesen jelentéktelen. Ezért a barátok, ha vásárolnak egy terméket, figyeljen a gabona integritására!

Összetevők

  1. Rizs (japán vagy más sushi) - 1 csésze (250 ml térfogat)
  2. Víz - 1 csésze
  3. Rice ecet - 1/3 csésze
  4. Cukor homok - 2 evőkanál
  5. Só - 1 óra. Támogatás

Hogyan kell főzni a rizset sushi és rolls lassú tűzhely

1. Cook kerek fehér rizs (van japán). A forró rizs víz friss (nyers), hideg és szűrhető lesz. Víz és ecet rizs, amely ugyanazt a térfogatú üveget mérik, mint a gabona. A cukor homok most már nagy szemcsés és kicsi. A kis cukor gyorsabb és jobban feloldódik, ezért előnyös. Shag-1_69.jpg.

2. A megfelelő mélytartályba táplált rizs, öntsön hideg vizet és az enyémet, könnyedén (!!!) Croup Hand. Sáros víz egyesíti óvatosan, hogy ne "elveszítse" rizst. Ismét hideg vizet öntünk, és ismételje meg a folyamatot. Így a gabonafélem, a 6-7 vízidők megváltoztatása. Shag-2_69.jpg.

3. Miután mosogatott egy szűrővel vagy szitával, telepítse bármely tartályra, hogy lehetőség nyílik a nedvességtartalom lefolyására. Tehát húsz harmincig hagyja a rizs perceket. Shag-3_68.jpg.

4. Ezután a croup egy multicooker tálba kerül. Öntsön nyers vizet. Rizs tekercsel egy spatula vagy kulináris kanállal. Kérjük, vegye figyelembe (!!!) - Ne adjon hozzá sót! A Multicooker a fedélre kiterjed. Tartalmazza a "Rice / Crupes" programot 25 percig. Hagyjuk a rizst, hogy felkészüljünk a program végéig. Shag-4_71.jpg.

5. Ebben az időben tankolást készítünk, sushipnek nevezik. Mert pontosan mérje meg a rizsecetet, és enyhén melegítse. A serpenyőben a lemezen vagy óvatosan melegíthető a mikrohullámú tűzhelyen. Shag-5_64.jpg.

6. Meleg ecetben oldja fel a sót és a cukrot. A kiegészítőknek maradék nélkül feloldódnak, ezért szükség lehet, hogy enyhén hő keverék lesz. Shag-6_57.jpg

7. A rizs készen áll. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, elég tálat kapok rizzsel. Shag-7_52.jpg.

8. Tedd a forró rizst egy tálba (vagy talán van egy speciális tartály, Hangiri nevű) és emlékezzen vissza. A gabonafélék teljes felületén a fröccsenő mozgásokkal a szárítást (acetát-benzinkút) terjesztjük. Ezután keverje össze - először, mintha rizst fordítana, és rövid vágási mozgások után. Ehhez a penge tökéletes (lapos kanál), amely szerepel a Multicookerben. Shag-8_41.jpg.

9. A sushi és a tekercsek rizs teljesen készen áll, de egy kicsit lehűlnie kell. Szórakoztatás szükséges, ha rizs meleg. Lehetetlen elhagyni "később". Shag-9_33.jpg.

10. Számos tipp végén. A vízben nedvesített rizzsel kell dolgozni. Ha kést vagy kiszolgáló gyűrűt használ (például az "alátétek", mint a fényképen), akkor a szerszámokat vízzel is figyeli. Ha Sushi-t kell főzni egy nagyvállalatnak, a A receptnek arányosan megnövelni kell (például háromszor). Shag-10_29.jpg.

A rizs előkészítéséhez rolls vagy sushi lassú tűzhelyen, egy speciális rizs japán konyhához alkalmas, és a szokásos kör.

Mérje meg a kívánt rizs mennyiségét. A mennyisége pontosan meg kell tudnia, hogy kiszámítsa a szükséges mennyiségű vizet.

Öblítsük meg a rizst több vizen átlátszó vízben.

Küldjön rizst egy multicooker tálba.

Öntsünk hideg vizet, zárja be a fedelet, és állítsa be a tej kása 10 percig.

A tej zabkása üzemmód (10 perc) vége után ne nyissa ki a fedelet, de fordítsa le a multicookert a "hő" üzemmódra öt percig! Gyakran a fő főzési mód leválasztása után automatikusan telepítve van.

Öt perc a japán ételekre kész rizsre. Hagyományosan a sót, a cukrot és a rizsecetet hozzáadják hozzá, de valahogy elfelejtettem, hogy csináld ... Minden rendesen és ízletes, és most nem adnék hozzá.

Rizs tekercsekre és sushi lassú tűzhelyre a "Milk zabkása" módban egyszerűen és az otthoni konyhában készül a kívánt szerkezet, ragadósság és ízlés.

Rizs a multicooker tekercsekhez 15 percen belül (adalékok nélkül) - egy recept a képen lépésről lépésre Rizs rolls lassú tűzhelyben - Fénykép 1. lépés

Rizs öntsünk egy csészébe, öblítse le víz alatt.

Rizs rolls lassú tűzhelyen - Fotó 2. lépés

A mosott rizs öntsünk egy multicooker tálba, öntsük a kívánt mennyiségű vizet. Válassza ki a "lőtt rizs" módot, ha nincs ilyen mód, akkor a "hajdina". Time főzés 25 perc. Készen áll arra, hogy 10 percig pihenjen.

Rizs rolls lassú tűzhelyben - Fotó 3. lépés

Míg a rizs "nyugszik" a marinád elkészítése. Szükséges keverni rizsecet, citromlé, szójaszósz, cukor, só keverését. Forrás előtt fel kell melegednie a mikrohullámú sütőben. Adjon Marinada-t.

Rizs rolls lassú tűzhelyen - Fotó 4. lépés

Keverje össze a rizst marináddal. A rizst gondosan át kell fordítani a spatulára, durva keverés nélkül. Minden, a rizs készen áll!

Átlagos értékelés: 4.1, Összes szavazás: 27

A japán konyha hosszú nyerte a szerelmét és elismerését hazánkban. Éttermek nyitva mindenütt, ez felkészül az eltávolításra és a szállításra. De a főzés tekercsek és sushi nem csak szakács, akkor bármilyen kulináris. A fő dolog ebben az üzletben helyesen hegesztett rizs!

Hogyan kell főzni a rizset a lassú tűzhelyhez?

A japán konyha valódi remekműveinek elkészítése önmagukban különös figyelmet kell fordítani a rizs előkészítésére. A legfontosabb dolog az, hogy ezt a terméket nem lehet emészteni, különben nem esküvői zabkásagá válik. Az ideális lehetőség lesz a japán rizsfajta. Az a tény, hogy ez a terméknek a szükséges ragadósága fontos szerepet játszik a valóban ízletes és szelíd tekercsek létrehozásának folyamatában.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő rizst a főzéshez?

Ahhoz, hogy egy multicooker polarisban főzött rizs ízletes volt, akkor helyesen kell felvenni a gabonafélék minőségét. Érdemes hasznos:

  1. A tekercsek megfelelő képződéséhez szükséges viszkozitás szükséges.
  2. Az ideális lehetőség olyan kis és kerek szemcsés horony lesz, amelynek ugyanaz az átlátszatlan fehér. Az ilyen szemek a főzés során tökéletesen felszívják a folyadékot, és nem ragaszkodnak össze.
  3. A legjobb, ha megállítani a választást egy olyan fajta, amely sok keményítőt tartalmaz. Ennek a minőségnek köszönhetően a főzés folyamatában a szemek nem fordulnak át zabkásag.
  4. Napjainkban a legtöbb vállalat speciális típusú rizstermelést hoz létre, amelyet közvetlenül a tekercsek készítésére terveztek. Az ilyen termék speciális címkézést tartalmaz a csomagoláson.
  5. Javasoljuk, hogy friss cipőt szerezzen. A japán élelmiszer-ismeretek azt állítják, hogy az ideális lehetőség lesz az utolsó betakarítás gabonafélék.

Hogyan készítsünk rizst a tekercsek a multicocied Redmond?

Hogyan készítsünk rizst a tekercsek a multicocied Redmond?

A japánok azt állítja, hogy mossa meg a rizskötőt nem kevesebb, mint hét különböző vizekben. E szabály betartásával minden szennyeződést és héjat eltávolítanak, ami a szállítás során vagy tárolás során a termékbe esett. A víz eltávolítja az összes extra keményítőt, amely ötvözi a szemek kötését. Mossa le a csipet, amíg a folyadék átlátszó és tiszta.

A gabona mosásához csak hideg vizet kell használni - a croup-ot elég mély tálba helyezzük, a folyadék áramlása, és az ujjaival jól fekszel, hogy eltávolítsa az összes szennyeződést és a szennyeződést. Ezután a víz egyesíti és az új. Miután a gabonafélék az utóbbi időben elhúzódtak, a szitán eltolódtak, hogy a rizs megszáradhasson. Ezt az eljárást körülbelül fél óráig kell elvégeznie a főzés kezdete előtt.

A következő lépésben a rizs gabona lassú tűzhely használatával történik. Ez az eszköz nagymértékben leegyszerűsíti a teljes főzési folyamatot. A víz nem szivattyúz, a rizsszemek nem ragaszkodnak a készülék tálhoz, emellett már nem kell folyamatosan figyelemmel kísérniük a főzés idejét.

Hogyan készítsünk rizst a tekercsek a multicocied Redmond?

Elég csak egy bizonyos típusú rizs megvásárlása, és minden más multicooker lesz. A szakemberek azt tanácsolják, hogy az ázsiai országokban növekvő előnyös fajták, mert a kompozícióban több keményítő van. Ez a régió éghajlati jellemzői.

Az utolsó rész egy tankolás, amelyet akkor kell használni, ha a rizs a tekercsekre készül. A legtöbb esetben az egyszerű rizsecetet alkalmazzák, amelyet kis mennyiségű cukorral, sókkal fűszerezettek. Kívánt esetben az algák Noria adható és algák, de ez nem kötelező összetevő.

A tankolás, cukor sóval kiömlik ecetben, ami után a készítményt enyhén melegítjük, amíg a kristályos teljesen feloldódik. Amint készen áll a tankolás, hozzáadódik a már forralt és hűtött rizshez. Nem szükséges túl sok ecetet használni, különben a rizs nagyon megrándul, és a tekercsek kialakítása problémás lesz.

Hogyan kell főzni a rizs tekercseket?

Annak érdekében, hogy ne tegye a rizs zabkását, meg kell próbálni szigorúan megfigyelni a víz és a gabonafélék arányait. Ebben az esetben komoly különbségek vannak az egyszerű rizs zabkásaból, amely lassú tűzhelyen is elvégezhető.

Hogyan kell főzni a rizs tekercseket?

A következő összetevőket kell használnia:

  • víz - 2,5 evőkanál;
  • Rizs gabonafélék - 2 evőkanál;
  • rizsecet - 45 ml;
  • Cukor fehér - 2 óra;
  • Só - 1 TSP.

A rizs előkészítése lassú tűzhelybe a következő séma szerint:

  1. Ha a gabonafélék először áztatják, akkor egy kicsit több vizet vesz igénybe. Hogyan kell főzni a rizs tekercseket?
  2. Lehetőség van rizs szivattyúzni közvetlenül a multicooker tálba. Gép füge
  3. Körülbelül fél óra elteltével, az áztatás kezdete után a hajdina előkészítésének programja létrejött (időzítő - 25 perc).
  4. Mivel a program teljesen automatikus, nem kell beavatkoznia a főzési folyamatba, és folyamatosan aggódnia kell, hogy ne égjen.
  5. A hangjelzések után az előre gyártott acetát utántöltést adjuk hozzá.
  6. Egyes hostessek nem külön üzemanyagot töltenek be, és közvetlenül a rizsbe adjuk hozzá az összes komponenst és keverjük. A rizs újratöltése
  7. A rizs keveréséhez a legjobb, ha fából készült spatulát használunk. Mérés
  8. A tankolás hozzáadása után mossa le a csuklót, különben minden glutén eltávolításra kerül, és a tekercsek nagyon problematikusak lesznek.
  9. A töltés hozzáadása után a készülék fedele zárva van, és a zabkása kb. 10 percig.
  10. A tekercsek rizs teljesen készen áll.
  11. Szükség van a tekercsek kialakítására, mielőtt a rizs teljesen lehűl.
  12. Annak érdekében, hogy a croups ne ragaszkodjanak az ujjakhoz, kezüket hideg vízzel nedvesítették.

Lásd még:

Japánban van egy érdekes hagyomány - a hegesztett rizst egy ventilátorral hűtjük. Úgy gondolják, hogy ennek az eljárásnak köszönhetően a gabona a gyöngy értékes fényességét megszerzi.

Добавить комментарий