Gecondenseerde melk in een langzaam fornuis (9 recepten) 🍲 Recepten voor Multicooker

Op deze foto werd gecondenseerde melk gekookt in een langzaam fornuis 2 uur:
Tegelijkertijd vereisen de meeste recepten het minimumbedrag van de ingrediënten waarvan het aantal niet groter is dan vijf. Na het koken kan gecondenseerde melk worden gegeten met thee, eten met mazen en pannenkoeken of combineren met andere gerechten. In het algemeen is de huiscondenseerde melk in een langzaam kooktoestel niet slechter dan de aankoop, maar tegelijkertijd is het nuttiger en goedkoper. Ja, en op smaakkwaliteit, de thuisoptie is superieur aan vele winkels. Laten we erachter komen hoe je gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel met je eigen handen kunt koken.

Tegelijkertijd vereisen de meeste recepten het minimumbedrag van de ingrediënten waarvan het aantal niet groter is dan vijf. Na het koken kan gecondenseerde melk worden gegeten met thee, eten met mazen en pannenkoeken of combineren met andere gerechten. In het algemeen is de huiscondenseerde melk in een langzaam kooktoestel niet slechter dan de aankoop, maar tegelijkertijd is het nuttiger en goedkoper. Ja, en op smaakkwaliteit, de thuisoptie is superieur aan vele winkels. Laten we erachter komen hoe je gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel met je eigen handen kunt koken.

Op deze foto werd gecondenseerde melk gekookt in een langzaam fornuis 2 uur:

Hoe de gecondenseerde melk van het huis is gebrouwen

De meeste kookrecepten voor thuis zijn gebouwd op dezelfde regeling. Om te beginnen worden de ingrediënten (hun lijst (hun lijst geschreven in elk recept) aan de kook gebracht, waarna de multicark wordt vertaald in de modus "Daversen" en gedurende 90 minuten is voorbereid. Maar het is belangrijk op te merken dat sommige kookopties verschillen van wat net is geschreven. Lees daarom zorgvuldig elk stap voor stap recept in dit artikel. Ik raad aan om de kookmethoden te lezen en te beschrijven om te begrijpen: deze optie is geschikt voor u of niet. Overweeg dus hoe u gecondenseerde melk in een bank thuis gebruikt met behulp van een Multicooker thuis.

Welke gecondenseerde melk moet thuis kopen om thuis te koken

In sommige recepten wordt het hoofdingrediënt gecondenseerde melk gekocht. Het lijkt de reden waarom de gecondenseerde melk door gecondenseerde melk snijdt. Maar als je probeert een dessert langs een vergelijkbaar recept te bereiden, begrijpt je meteen hoe de smaakkwaliteiten van gekochte gecondenseerde melk sterk worden verbeterd. Om deze manier voor te bereiden, kunt u elke gecondenseerde melk uit de winkel gebruiken, het belangrijkste - het zou natuurlijk moeten zijn. Tegelijkertijd is het ongewenst om producten te kopen met de inscriptie: "Condensed melk", het is beter om mee te nemen met de inscriptie: "Condensed melk."

Voorbereiding voor het koken van gecondenseerde melk

In feite vereisen speciale voorbereidingsgrediënten van recepten uit dit artikel niet. Sindsdien is het in de meeste gevallen voldoende om ze te mengen en een multicooker op te zetten, waarna het alleen blijft wachten. Het enige dat ik zou willen opmerken dat het nodig is om de houdbaarheid van alle ingrediënten te controleren voordat ze koken, vooral melk en gecondenseerde melk. Zorg ervoor dat u de ingrediënten zorgvuldig onderzoekt in de afwezigheid van tekenen van corruptie. En laten we nu zorgvuldig kijken hoe je een gecondenseerde militant in een langzaam kooktoestel met je eigen handen kunt maken.

Gecondenseerde melk thuis in een langzaam kooktoestel

Gecondenseerde melk thuis in een langzaam kooktoestel

Laten we beginnen met het eenvoudigste recept voor gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel. Meteen is het de moeite waard om op te merken dat als u van plan bent om te koken in de modus "Steamer", de in dit artikel vermelde tijd op 2. Sinds hier zijn alle recepten geschilderd voor conventionele multicoochers zonder dit programma. Het calorische gehalte van thuis gecondenseerde melk in het langzame fornuis is 185 kcal per 100 gram. Het is belangrijk om te zeggen dat dit een vrij grote energiewaarde is (maar wat wilde je nog meer van een zoet dessert). Tijd vereist dit recept een beetje - 10 minuten om de ingrediënten te laden en een langzame fornuis op te zetten, de rest van de tijd dat het apparaat zich voorbereidt, en daarom bent u vrij. Laten we achterhalen hoe ze gecondenseerde melk in een langzaam fornuis thuis kunnen bereiden.

Verbinding

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Suikerzand - 800 g

Koken

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. In een droge en schone multicooker, meng melk en suiker, meng de ingrediënten grondig met een lepel.
  3. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  4. Wacht tot de zoete melk kookt, in deze fase hoeft de afdekking van de Multicooker niet te sluiten.
  5. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  6. Koken van een gecondenseerde militant in een langzaam fornuis gedurende 1,5 uur (90 minuten), is het deksel de dekking niet de moeite waard, aangezien een periodiek bereidende dessert vermengd is.
  7. Na het voltooien van het programma, schakel het Multicooker uit, wacht tot de gecondenseerde melk tot kamertemperatuur wordt afgekoeld.
  8. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  9. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.

Nog een eenvoudig recept

Gecondenseerde melk thuis in een langzaam kooktoestel

U kunt een gecondenseerde melk in een langzame fornuis op een multi-way-methode voorbereiden, alleen de beste voorbereidingsopties zullen in dit artikel worden overwogen. Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat de huiscondensorme melk uiterst moeilijk is om te bewaren. Daarom is het wenselijk om zoveel mogelijk te koken als u in 1-2 weken eet, anders begint de gecondenseerde melk te verslechteren. Tegelijkertijd is het dessert in elk geval nodig in gesloten banken. Een klassiek recept dat is beoordeeld in het bovenstaande artikel kan worden verbeterd. Als u bijvoorbeeld een roomolie toevoegt, zal de gecondenseerde melk onmiddellijk nieuwe verven spelen. Laten we daarom een ​​stapsgewijs recept bekijken voor gecondenseerde melkolie in een langzaam kooktoestel.

Verbinding

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Suikerzand - 800 g;
  • Romige olie - 50 g;

Koken

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. Meng in een droge en schone multicooker de melk, enigszins beslissende de romige olie en suiker, met behulp van een lepel, meng de ingrediënten grondig.
  3. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  4. Wacht tot de zoete melk kookt, in deze fase hoeft de afdekking van de Multicooker niet te sluiten.
  5. Het is vermeldenswaard dat de vloeistof onder de actie van olie zal beginnen met schuim, dit is een normaal fenomeen, dus het is niet waardoor
  6. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  7. Bereid een gecondenseerde militante in een slow-fornuis voor gedurende 40-50 minuten. De hoes is de dekking niet waard, omdat een periodiek bereidende dessert moet worden gemengd.
  8. Nadat het programma is voltooid, schakelt u de Multicooker uit, wacht u tot de gecondenseerde melk wordt afgekoeld tot kamertemperatuur en dikker.
  9. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  10. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.

Recept met de toevoeging van gepoederde melk

Recept met de toevoeging van gepoederde melk

Als er nogal wat melk is en er een droog analoog van dit ingrediënt is, dan kunt u op hun basis ook een heerlijke gecondenseerde melk bereiden in een langzaam kooktoestel. Het moet onmiddellijk worden opgemerkt dat in dit geval de melkvervanging niet geschikt is, het is noodzakelijk voor natuurlijke (zelfgemaakte of gepasteuriseerde) vloeibare melk en natuurlijke gepoederde melk. Trouwens, vanwege het gebruik van het nieuwe ingrediënt, groeit het calorische gehalte van het dessert enigszins en is gelijk aan 198 kcal per 100 gram. De bereidingstijd blijft precies hetzelfde als in de bovenstaande recepten - ongeveer 2 uur, waarvan u met 90% persoonlijke zaken kunt doen, aangezien het apparaat op zichzelf zal gaan. Laten we leren hoe ze een gecondenseerde melk in een slow-fornuis kunnen bereiden op basis van melkpoeder.

Verbinding

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 250 ml (1 kop);
  • Suikerzand - 400 g;
  • Droge melk - 1 kopje.

Koken

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. Meng in een droge en schone multicoeker de vloeibare en droge melk, evenals suiker, meng de ingrediënten grondig met een lepel.
  3. Als het onhandig is om droge melk in een grote multicooker te roeren, wordt het aanbevolen om het in een aparte container te maken.
  4. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  5. Wacht tot de zoete melk kookt, in deze fase hoeft de afdekking van de Multicooker niet te sluiten.
  6. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  7. Bereid een gecondenseerde militant in een langzaam fornuis voor gedurende 55 minuten, het deksel is de dekking niet waard, omdat het periodiek de bereiding van het dessert moet worden gemengd.
  8. Na het voltooien van het programma, schakel het Multicooker uit, wacht tot de gecondenseerde melk tot kamertemperatuur wordt afgekoeld.
  9. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in afzonderlijke containers en zet in de koelkast.
  10. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.
  11. Eet smakelijk!

Heerlijke Iriska

Heerlijke Iriska

Klaar om kennis te maken met één ongewoon recept voor gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel? Het belangrijkste kenmerk van deze voorbereidingsmethode is dat het nodig is om slechts één pot met gecondenseerde melk te gebruiken. In dit geval kunt u zowel de gebruikelijke "zuivel" gecondenseerde melk en "chocolade" gebruiken. Als gevolg hiervan wordt het zoete gekochte dessert veel meer smakelijker, zachtaardig en rijk. Het verschil tussen de verdiepingen met gecondenseerde melk om te koken en na het koken komt onmiddellijk. Dus laten we erachter komen hoe je een aankoop gecondenseerde militant in een langzaam fornuis met je eigen handen snel en smakelijk kunt koken.

Verbinding

  • Een ongeboren bank van gecondenseerde melk - 1 pc;
  • Warm water - zo veel, zodat de vloeistof de container volledig bedekt met gecondenseerde melk;
  • Koud water is zozeer dat de vloeistof volledig de container met gecondenseerde melk bedekt.

Koken

  1. Controleer de houdbaarheid van de gecondenseerde melk, (alsof het gebruik van achterstallige gecondenseerde melk - niet alleen een zout in het toilet gekookt gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. Zet in een droge en schone multicooker een hele pot met gecondenseerde melk (het mag niet worden geopend en er zou geen leven moeten zijn van eventuele defecten).
  3. Giet de gecondenseerde melk in een multicoeker met warm water, de vloeistof moet de pot volledig bedekken.
  4. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  5. Wacht tot het water kookt, u hoeft de Multicooker-kap in dit stadium niet te sluiten.
  6. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  7. Bereid gecondenseerde militant in een slow-fornuis gedurende 2 uur (120 minuten), de hoes kan worden gesloten, waarna het nog maar blijft wachten.
  8. Na het voltooien van het programma, schakel de multicooker uit, wacht tot de gecondenseerde melk afkoelt (niet meer dan 5 minuten).
  9. Bereid een koudwatercontainer voor waarin het nodig is om de pot met gekookte gecondenseerde melk gedurende 30-60 minuten te dompelen.
  10. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in de koelkast.
  11. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.
  12. Eet smakelijk!

Hoe te koken "Gekookte gecondenseerde militant"

Hoe te koken "Gekookte gecondenseerde militant"

Gekookte gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel verschilt van het klassieke recept door veel parameters. Dus de kooktijd is enigszins toegenomen en de apparaatmodus wordt anders gebruikt. In dit geval is de lijst met ingrediënten precies hetzelfde. Ook gekookte gecondenseerde melk is verschillende en smaakkwaliteit - dit dessert is helderder en rijk. In dit geval is camorieënheid ook iets groter: 199 Kcal per 100 gram. Trouwens, wordt 1 liter gekookte gecondenseerde melk verkregen uit het opgegeven aantal ingrediënten. Als dit niet genoeg voor u is, kunt u hun bedrag in verhouding tot (dat wil zeggen, als de melk 2 keer toeneemt, neemt de suiker 2 keer toe). Laten we naar een stapsgewijs recept kijken voor gekookte gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel.

Ingrediënten

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Suikerzand - 800 g

Voorbereiding Beschrijving

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. In een droge en schone multicooker, meng melk en suiker, meng de ingrediënten grondig met een lepel.
  3. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  4. Wacht tot de zoete melk kookt, in deze fase hoeft de afdekking van de Multicooker niet te sluiten.
  5. Zodra de vloeistofkookkookt, vertaalt u het apparaat in de MultiproB-modus, de temperatuurinstelling 100 graden Celsius (als u een beetje sneller wilt koken, zet dan 110 graden Celsius, maar in dit geval is de gecondenseerde melk minder smakelijk).
  6. Bereid gecondenseerde militante in een langzaam kooktoestel voor twee uur (120 minuten), het deksel is de dekking niet waard, omdat het periodiek voorbereiding van het dessert moet worden gemengd.
  7. Na het voltooien van het programma, schakel het Multicooker uit, wacht tot de gecondenseerde melk tot kamertemperatuur wordt afgekoeld.
  8. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  9. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.
  10. Eet smakelijk!

Klassieke gecondenseerde militante

Klassieke gecondenseerde militante

Een klassieke bereiding van gecondenseerde melk in een langzaam fornuis kan door een ander ingrediënt worden gediversifieerd. Waar, het heeft praktisch geen invloed op het. Maar het kookproces zelf is gemakkelijker en sneller, omdat de melk praktisch niet is ingestort. Zoals je al hebt geraden, hebben we het over frisdrank. Caloricess blijft precies hetzelfde als in de klassieke voorbereidingsversie, maar de kooktijd daalt met ongeveer 10-15%. Trouwens, Soda kan in bijna elk recept worden toegevoegd, uit dit artikel (behalve "heerlijke irisky") om de kooktijd te verminderen. En laten we nu ontdekken hoe snel en heerlijk huiswerk in een langzaam fornuis met je eigen handen bereiden.

Ingrediënten

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Suikerzand - 800 g;
  • Soda - 5 g (op het puntje van een theelepel).

Kook methode

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. In een droge en schone multicooker, meng melk en suiker, meng de ingrediënten grondig met een lepel.
  3. Voeg soda toe, mix grondig (het is niet nodig om veel van dit ingrediënt toe te voegen, omdat het negatief kan worden beïnvloed door smaakkwaliteiten).
  4. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  5. Wacht tot de zoete melk kookt, in deze fase hoeft de afdekking van de Multicooker niet te sluiten.
  6. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  7. Bereid een gecondenseerde militant in een slow-fornuis gedurende 1 uur (60 minuten), het is niet nodig om het deksel te sluiten, aangezien een periodiek bereidende dessert wordt gemengd.
  8. Na het voltooien van het programma, schakel het Multicooker uit, wacht tot de gecondenseerde melk tot kamertemperatuur wordt afgekoeld.
  9. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  10. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.

Caramel gecondenseerde militant

Caramel gecondenseerde militant

Bereid een gecondenseerde melk in in een multicooker met karamel smaak is enigszins moeilijker dan klassiek. Niettemin rechtvaardigt smaakkwaliteit de inspanningen die worden besteed. Een gerecht bereiden, moet gebaseerd zijn op vloeibare en droge melk, omdat u vanwege het mengsel van deze ingrediënten een delicate caramel-smaak kunt bereiken. Trouwens, het calorische gehalte van een dergelijk gerecht is niet klein en is 195 kcal per 100 gram. Voorbereidingstijd een beetje meer dan een uur. Trouwens, we hebben noodzakelijkerwijs een blender nodig en een garde (de laatste kan worden vervangen door een vork). Laten we erachter komen hoe Caramel-gecondenseerde melk in een slow-fornuis thuis te bereiden.

Ingrediënten

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 500 ml (2 glazen);
  • Suikerzand - 600 g;
  • Droge melk - 2 glazen;
  • Vanilla Sugar - 20 g.

Kook methode

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. Meng in een droge en schone multicooker de vloeibare en droge melk, evenals gewone en vanille-suiker, meng de ingrediënten die grondig de droge componenten grondig oplossen (hier zal het een klopje maken).
  3. Als het onhandig is om droge melk in een grote multicooker te roeren, wordt het aanbevolen om het in een aparte container te maken.
  4. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  5. Wacht tot de zoete melk kookt, in dit stadium hoeft de afdekking van de Multicooker niet dicht te zijn, het is noodzakelijk het zo vaak mogelijk te mengen dat klontjes niet worden gevormd.
  6. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  7. Bereid een gecondenseerde militant in een langzaam fornuis voor gedurende 20 minuten, het is niet de moeite waard om het deksel te sluiten, omdat een periodiek bereidende dessert vermengd moet worden.
  8. Nadat het programma is voltooid, schakelt u de Multicooker uit, giet bijna kant-en-klare karamel gecondenseerde melk in de blender en klopt ten minste 5 minuten.
  9. Laat de voltooide caramel gecondenseerde melk om af te koelen tot kamertemperatuur.
  10. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  11. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.
  12. Eet smakelijk!

Crème gecondenseerde militant

Crème gecondenseerde militant

Het bovenstaande artikel heeft al een romige gecondenseerde melk gecondenseerde melk beschouwd (tweede op een rij). Maar dit gerecht kan aanzienlijk worden gediversifieerd door een aantal nieuwe ingrediënten toe te voegen. Als gevolg hiervan zal een ongebruikelijke chocoladecrème gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel worden. Zoals je al geraden, zullen boter en cacao fungeren als de belangrijkste smaakingrediënten (niet vergeten melk en suiker). Maar als u deze ingrediënten mengt, zal het uiteindelijk een voorafgaande en dikke gecondenseerde melk worden. Daarom is het ook noodzakelijk om een ​​beetje meer water toe te voegen om de dessertcomponenten te verdunnen. Het calorie-gehalte van een dergelijk gerecht is 211 kcal per 100 gram (ja, het is het hoogste calorierecept in dit artikel). Laten we erachter komen hoe je thuis een roomchocolade hebt gecondenseerd melk in een langzaam fornuis.

Ingrediënten

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Suikerzand - 800 g;
  • Cocoa - 1-2 grote lepels;
  • Water - 150 ml;
  • Romige olie - 50 g;

Kook methode

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. In een droge en schone multicooker, meng water en suiker, met de hulp van een lepel, meng de ingrediënten grondig.
  3. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  4. Wacht tot het zoete water kookt, u hoeft de Multicooker-kap in dit stadium niet te sluiten.
  5. Zodra het gebeurt, voeg dan warme melk toe aan zoete siroop, enigszins beslissend boter en cacao, meng grondig.
  6. Om vocht te brengen om weer te koken (het kost niet meer dan 1-2 minuten), dus wacht dus niet op dit moment.
  7. Het is vermeldenswaard dat de vloeistof onder de actie van olie zal beginnen met schuim, dit is een normaal fenomeen, dus het is niet waardoor
  8. Zodra de vloeistofkookt, vertaalt u het apparaat in de modus "OVERLOGEN" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "Vlees").
  9. Bereid een gecondenseerde militant in een langzaam kooktoestel voor een half uur, het deksel is de dekking niet waard, omdat het periodiek voorbereiding van het dessert wordt gemengd.
  10. Nadat het programma is voltooid, schakelt u de Multicooker uit, wacht u tot de gecondenseerde melk wordt afgekoeld tot kamertemperatuur en dikker.
  11. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde chocolademelk in een aparte container en zet in de koelkast.
  12. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.

Riet gecondenseerde militant

Riet gecondenseerde militant

Cane gecondenseerde melk in een slow cooker is het laatste recept dat in dit artikel zal worden herzien. In dit geval zullen we geen gewone zandsuiker gebruiken. In plaats daarvan is het noodzakelijk om riet- en vanillesuiker toe te voegen. Vanwege het mengsel van deze ingrediënten wordt de smaak van gecondenseerde melk helderder en zachtaardig. Tegelijkertijd neemt de calorische inhoud bijna niet toe en is 192 kcal per 100 gram. De kooktijd blijft ongeveer hetzelfde - ongeveer anderhalf uur. En laten we nu achterhalen hoe je een condensor van rietsuiker in een langzaam fornuis met je eigen handen kunt bereiden.

Ingrediënten

  • Melk (bij voorkeur met een hoogvetheidspercentage) - 2000 ml;
  • Rietsuiker - 400 g;
  • Vanille suiker - ½ deel van de tas;

Kook methode

  1. Controleer de houdbaarheid van melk, het is aan te raden om zelfs te proeven (als het gebruik van een achterstallige melkvloeistof - je bent niet alleen een zout in het toilet gekookte gerecht, maar ook tijd doorbrengen in leeg).
  2. In de droge en schone multicooker giet melk.
  3. Omvat "Cool Coole" -modus (in sommige modellen wordt "koppels" genoemd) als een Multicooker vereist, selecteer vervolgens het type product "groenten".
  4. Wacht tot de melk kookt, het hoeft niet in dit stadium de Multicooker-omslag te sluiten.
  5. Zodra de vloeistof kookt, voeg dan rietsuiker toe, meng grondig.
  6. Vertaal het instrument naar de modus "Dameslengte" (als u het type product wilt selecteren, zet dan "vlees").
  7. Maak een gecondenseerde militant in een langzaam fornuis voor gedurende 40 minuten, het deksel is de dekking niet waard, omdat het periodiek voorbereiding van het dessert vermengd moet worden, anders zijn knobbels gevormd.
  8. Nadat het programma is voltooid, schakelt u de Multicooker uit, voeg vanille suiker en mix toe.
  9. Wacht tot de gecondenseerde melk wordt afgekoeld tot kamertemperatuur.
  10. Verwijder de afgewerkte gecondenseerde melk in een aparte container en zet in de koelkast.
  11. Indien nodig kunt u krijgen en gegeten.

Riet gecondenseerde militant

Overzicht

Hier zijn zo'n verscheidenheid aan manieren waarop u naar huis gecondenseerde melk kunt koken in een langzaam kooktoestel. Vergeet niet dat dit dessert van zijn eigen koken slechts 1-2 weken kan worden opgeslagen, omdat de gecondenseerde melk begint met suaches. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om een ​​zoet gerecht alleen in de koelkast (ook in de kelder of het aanrass te bewaren), maar niet bij negatieve temperaturen en niet bij temperaturen boven 5 graden Celsius. Schrijf in de opmerkingen, welke optie u leuk vond, en stel evenals uw vragen in de opmerkingen. Vergeet niet om je te abonneren op onze sociale netwerken om altijd op de hoogte te zijn van nieuwe publicaties op de website "Multivarka Recepten". Geniet van je eetlust, tot dubbelzinnige vergaderingen!

Bericht auteur
Gekookte gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel

27 dec 2017 12:20

En deze 3 uur:Eet smakelijk!!!

Ik ging naar het forum hoe gecondenseerde melk in MV te bereiden, maar vond het niet. Misschien in de onderwerpen die het eerder werd besproken en iemand geniet van dit recept, maar heeft geen afzonderlijk onderwerp gezien. Ik besloot om dit eenvoudige en zeer gemakkelijke recept te huisvesten.

Als een dergelijk recept is, laat het me dan verwijderen.

Onlangs, gekookte gecondenseerde melk, die in winkels wordt verkocht, inspireert het vertrouwen niet. Kleur is erg donker, dichtheid - een lepel kan worden verbroken

Oprecht, Natalia.

. Ik wilde de smaak van die soort, gekookte gecondenseerde melk, tedere consistentie en smaak herinneren, die werd gebruikt om te worden gebruikt voor het bakken en als dessert.

Op het forum zijn er kookopties - in de magnetron en de snelkookplaat. Ik heb geen drukfornuis, deze methode verdwijnt onmiddellijk. Koken in de magnetron, waarschijnlijk handig, maar constant roeren en tracking vereist mijn aandacht.

De oude grootvader-kookmethode in een pan met water - persoonlijk ben ik bang omdat ik gemakkelijk kan vergeten dat je het waterniveau in een steelpan moet volgen, anders zijn de banken vol met een "explosie".

Als gevolg hiervan begon het op zoek te gaan naar manieren om gecondenseerde melk in MV te bereiden. En gevonden op verschillende sites. Ik besloot om in het leven te vertalen.

Het bleek dat alles gemakkelijker is voor een gepaarde raap.

Op de bodem van de kom van de MW, doe een gaas of een servet om de coating van de kom niet te krabben.

Verwijder labels met blikjes (speciale aandacht om de verwijdering van lijmalansen op banken te achterhalen!) En zet ze aan de zijkant. 3 potten passen in mijn MV.

Plot het water boven het mate van blikjes, zodat ze volledig bedekt zijn met water.

Inclusief een programma in MV, dat snel water brengt om te koken.

Ik draaide zich aan "Koken voor een paar" - 10 minuten.

Schakel vervolgens het "Blussende" -programma in afhankelijk van welke mate van graad en de schaduw die u wilt van gecondenseerde melk. Ik besloot om te proberen een reserve in te schakelen gedurende 3 uur.

Op dit moment vergat ik om gecondenseerde melk te koken. Ik herinnerde me alleen toen de pieptoon klinkt.

De banken haalden onmiddellijk op en gestempeld bij kamertemperatuur, maar kook de volgende keer twee uur en laat u banken in water afkoelen. Het is handig om uit de avond dergelijke manipulaties door te brengen. Laten we afwachten wat er gebeurt.

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Dientengevolge, uitstekende gecondenseerde melk, zachte karamelkleur, uitstekende consistentie, die u niet nodig hebt om uit de pot te kiezen, het toepassen van inspanningen en breaking lepels

Bericht

, Zeer smakelijk, zoals in de goede oude dagen.

Foto

Trouwens, het waterniveau in de MV bleef hetzelfde, over wat kokend en de bovenkant van het water

Je kunt je geen zorgen maken.

Gisteren werd de crème bereid met deze gecondenseerde melk, alles bleek perfect.

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Eet smakelijk!

Wacko1. Wacko1. Wacko1.

***** Van de ervaring van meisjes , Je moet eenvoudig lijm van labels met blikjes verwijderen, de TC dan is het erg moeilijk om het uit de kom te verwijderen.

Irina-S schreef (a):
Ik heb geen multivarka, ik kolen een gecondenseerde melk alleen in een pan en je weet dat de labels met dergelijke lijm zijn gelijmd (je kiest het label en de lijm op de bank blijft ...) dat ik moest " "Het voor een zeer lange tijd ...
Ludo4ka schreef (a):
Het was boos, op de muren van de kom bleef plakkerige lijm, hoewel ik het label heb verwijderd. Mijn mijn en tot nu toe zullen er niet van af komen, het is goed dat in de kop van oud gekookt.

**** Tip van Svetlana

Lana_nov schreef (a):
Ik heb geen stoommodus. Ik stop of pap in de soepmodus.
Raad van Olga
Pskovgirl schreef (a):
Om de kom van MV niet te bederven door lijm, wikkel ik de potten van gecondenseerde melk voorzichtig met voedselfilm. Lijm dan plakt aan de film en kan zich niet over de kom verspreiden. Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf
Tip van Sergey Verwijder voetafdrukken van stickers!

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 dec 2017 13:55

En deze 3 uur:Foto

Zeer tijdig recept! Alleen onlangs plannen we de ovennoten, ik ging gecondenseerde melk, de weg van de grootvader. Nu, natuurlijk, welkom uw recept!

Natalka78.

Natalia

43 jaar oud

Natalka78.Mooi zo.

27 dec 2017 14:00

En deze 3 uur:

Natalia, ik hoop dat alles zal trainen!

Girl_haha.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 december 2017 15:46

En deze 3 uur:

Oh super! En ik heb net een anthill-oven verzameld voor het nieuwe jaar.

Nyam2.

Voor hem heb je een zachte gecondenseerde melk nodig, en niet echt zoals in de winkel) vertel me, is het op de foto het is zo na 3 uur, gelijkmatig auteursrechtelijk beschermd?

Romashki.

Laurinda.

Anna

38 LetSamara

Laurinda.Mooi zo.

27 december 2017 15:54

En deze 3 uur:

Anya, bedankt voor uw aandacht op het recept!

Mijn recepten

Alles perfect auteursrechtelijk beschermd

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Trouwens, de room was ook voorbereid op een mierenhoop

Geef hart

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 december 2017 17:38

En deze 3 uur:

En ik ben al lang zo gecondenseerde melk.

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

27 dec 2017 18:29

En deze 3 uur:
Lana_nov schreef (a):
En ik ben al lang zo gecondenseerde melk.

Svetlana,

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Als iemand me eerder over vertelde, zou ik het ook lang koken.

Bericht

Meestal ben ik meteen op zoek naar recepten op je favoriete forum, en als je het niet nodig hebt, doe ik al aan bij het zoeken op het netwerk.

Ik leg het recept in de hoop dat het ook nuttig kan zijn voor iemand.

Nieuwjaar Snegurochka.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 dec 2017 18:59

En deze 3 uur:

Dus het is zelfs moeilijk om een ​​recept te bellen. Dus. Nuttige zuigt.

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

27 december 2017 19:17

En deze 3 uur:
Lana_nov schreef (a):
En ik ben al lang zo gecondenseerde melk.
Oprecht, Natalia.

En ik ben niet in gedachten geweest, ik ken nooit de bank

Oprecht, Natalia.~ Iren ~

Irina, bedankt !!!

Wacko1.

Lelie

Lelie

LelieMooi zo.

27 december 2017 19:22

En deze 3 uur:
Lana_nov schreef (a):
Dus het is zelfs moeilijk om een ​​recept te bellen. Dus. Nuttige zuigt.

Als er een rubriek is - "Tips", zal ik vragen om het onderwerp erin uit te stellen.

Hoewel, wat is het verschil, het advies is, het recept of het idee? Als deze informatie nuttig voor iemand wordt, dan zal ik alleen maar blij zijn.

Persoonlijk zou ik die man zeer dankbaar zijn geweest die zo gecondenseerde melk kookt en dit idee eerder zou delen.

Wat is het nu om te begrijpen, wat is dit "advies" of "recept"?

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 december 2017 19:23

En deze 3 uur:
Lily schreef (a):
Irina, bedankt !!!

Lily, goede gezondheid!

Nieuwjaarsboom

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

27 december 2017 19:36

En deze 3 uur:
~ Iren ~ schreef (a):
Persoonlijk zou ik die man zeer dankbaar zijn die zo gecondenseerde melk kookt en dit idee eerder heeft gedeeld.

Alleen het gesprek kwam niet. Hier is een forum met culinaire problemen http://forum.say7.info/forum15.html

en nuttige tips http://forum.say7.info/forum33.html

En daar en er is vol met alle informatie.

En hier is het ook beschreven hoe een ventilatieopening te maken

http://forum.say7.info/post1310827.html#1310827.

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

Om het onderwerp te overbrengen of niet - het bedrijf is de meester. Het belangrijkste hier is dat ze niet verdwaalt.

En deze 3 uur:
Lily schreef (a):
27 december 2017 19:40

En ik ben niet in gedachten geweest, ik ken nooit de bank

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

Ja, alles is op het oppervlak. We koken in pannen. En de MV is dezelfde pan, alleen elektrisch. Dus in de gebruikelijke, is het noodzakelijk om de tijd, achter de vlam te volgen, zodat water niet is uitgeschakeld. En in de MV en de tijd is het mogelijk om in te stellen, en het kookregeling. Ik heb geen stoombootmodus. Ik stop of pap in de soepmodus.

En deze 3 uur:

27 december 2017 19:42

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

En hier hoeveel tijd voor welke consistentie kan koken

En deze 3 uur:

http://forum.say7.info/post695758.html#695758.

27 december 2017 19:52

Ik zag dit onderwerp. Maar ik was geïnteresseerd in de kwestie van het koken van gecondenseerde melk in MV, geen oven of magnetron.

Lana_nov schreef (a):
Onderwerpen met tips op 120 pagina's van vragen die ik niet kan beheersen met al het verlangen. Ik gebruik meestal het zoeken op de site en helaas, informatie over het koken van gecondenseerde melk in de MV die ik niet vond. Geen recepten, noch tips.

Misschien ben ik niet op zoek naar een zoekopdracht, of niet te attent, maar ik heb het niet gevonden. En de gesprekken begonnen niet op dit onderwerp, de TC kijkt voornamelijk naar het onderwerp met recepten, in "Conversational" bijna nooit deelnemen.

Het belangrijkste hier is dat ze niet verdwaalt.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

In de sectie met recepten voor MV zijn er niet zoveel onderwerpen en recepten. Voor degenen die een beetje tijd hebben, zal een apart onderwerp veel nuttiger zijn dan om uit te kijken op gesprekken en conversationele onderwerpen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

En deze 3 uur:
~ Iren ~ schreef (a):
P / S keek in de "tips". Het eerste dat in het oog in de ogen ging - kool voor de koolbroodjes in de magnetron. 5 berichten. Ik heb precies hetzelfde recept geplaatst in het onderwerp "voorbereiden in de magnetron" 4 pagina's met discussies en Thanksgiving. Geen commentaar!

27 december 2017 20:17

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

Misschien ben ik niet op zoek naar een zoekopdracht, of niet al te attent, maar ik heb het niet gevonden

En deze 3 uur:

Dus het was dat niet. Nee, je bent goed gedaan, die erover schreef. Ik kon me niet eens voorstellen dat de mensen niet aan zichzelf zouden denken. Daarom kwam zelfs in het hoofd niet bij dit onderwerp aan het onderwerp.

27 december 2017 21:32

Katrin03.

Dus het was dat niet. Nee, je bent goed gedaan, die erover schreef. Ik kon me niet eens voorstellen dat de mensen niet aan zichzelf zouden denken. Daarom kwam zelfs in het hoofd niet bij dit onderwerp aan het onderwerp.Mooi zo.

Lyudmila

En deze 3 uur:
Lana_nov schreef (a):
Oekraïne

27 dec 2017 23:18

Dus het was dat niet.

Girl_haha.

Svetlana, daarom heb ik dit onderwerp gemaakt, dat ik aan het begin schreef, maar ik kwam in het voorhoofd dat het "geen recept was. Zo.".

Romashki. Nyam2.
Oke laat maar.
Fijne feestdagen en je familie.

Katrin03 schreef (a):

Heel erg bedankt, zeer noodzakelijk.

Girl_haha. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

Lyudmila, bedankt voor je aandacht!

En deze 3 uur:

Ik zal blij zijn als het recept nuttig zal zijn.

Nyam2.

28 december 2017 2:09

Natalia

Bedankt, Irina. Zeer nuttig en, het belangrijkste, tijdig recept aan de vooravond van NG. Ik ben de eerste die niet dacht aan het koken van een gecondenseerde melk in de MV en zou veel zijn met een steelpan op gas. Het is je erg dankbaar voor het recept, nu is het zeker niet verloren tussen de Sovjets.

28 december 2017 2:09Mooi zo.

Regenboog

En deze 3 uur:

Lana_nov.

Svetlana

55 Lettulk Region, Shchekino

Lana_nov.Mooi zo.

Wit-Rusland

En deze 3 uur:
28 december 2017 3:14
28 december 2017 11:20

Rainbow schreef (a):

Mijn recepten

Zeer nuttig en, het belangrijkste, tijdig recept aan de vooravond van NG.

Natulchik, hallo!

Bericht

Ik ben blij dat het recept op het juiste moment is gepost en de relevantie ervan is nu verbeterd. Toch bak de gastvrouw heerlijke desserts.

Nyam2. Nyam2. Nyam2.
Lana_nov schreef (a):
Ikzelf ben, van Nottfumper, en vervolgens geschilderd en besloot om te zoeken naar hoe je het gemakkelijker kunt maken en je leven kunt beveiligen, die smakelijke gecondenseerde melk heeft ontvangen.

Bedankt voor uw aandacht op het recept! Fijne feestdagen, het allerbeste en geluk voor jou en je geliefden.

Nieuwjaar Snegurochka. Nieuwjaar Snegurochka.

Vrede, vriendschapskauwen?

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

Metkomen!

En deze 3 uur:

~ Iren ~ Svetlana, natuurlijk. Niet in mijn regels zweren en verergeren de situatie.

Heel erg bedankt!

Irina

28 december 2017 17:56

Heel erg bedankt!Mooi zo.

IRA, bedankt, groot dat een apart recept uitzet. Ik, hoewel zelden, maar nog steeds een cakes. Ik begrijp dat je een eenvoudige cartoon hebt. En in MV-Pressure Cooker kun je zo koken? Varieert niet? Weet je niet?

En deze 3 uur:

Omschka.

Oprecht, Natalia.

Duitsland

28 december 2017 18:20

Iers, ik heb geen multivarka, ik kolen gewoon een gecondenseerde melk in een pan en je weet, de labels worden met dergelijke lijm gelijmd (je kiest het label, en de lijm op de bank blijft ...) dat ik moest "Drag" het voor een zeer lange tijd ...

Roos.

We hebben een andere gecondenseerde melk in Duitsland, een andere fabrikant, ik koop met een blauw label-Steinhauer.

Dit ben ik voor het geval dat het jammer is dat als iemand wordt geruïneerd door een Multicooker.

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf Nieuwjaar Snegurochka. Wacko1. Mijn recepten

Ik heb al enkele jaren een gecondenseerde melk (het is juist vanwege de steelpan, dan is het moeilijk om schoon te maken), misschien hebben ze misschien al de lijm vervangen ...

Welnu, we hebben een gecondenseerde melk die al heerlijk gekookt, neem af van dezelfde fabrikant.

Over het algemeen is het idee met de multi erg cool.

Ik heb al enkele jaren een gecondenseerde melk (het is juist vanwege de steelpan, dan is het moeilijk om schoon te maken), misschien hebben ze misschien al de lijm vervangen ...Mooi zo.

Irina-S.

En deze 3 uur:
Irina.
Deutschland.

28 december 2017 18:51

Omitschka schreef (a):

Nyam2.

~ Iren ~

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelfIRA, bedankt, groot dat een apart recept uitzet. Ik, hoewel zelden, maar nog steeds een cakes. Ik begrijp dat je een eenvoudige cartoon hebt. En in MV-Pressure Cooker kun je zo koken? Varieert niet? Weet je niet?

Iers, hallo!

Nieuwjaar Snegurochka.
Irina-S schreef (a):
Voor goede gezondheid!

28 december 2017 18:51

Hier in dit onderwerp is het in de opmerkingen geschreven over de kooking gecondenseerde melk in de MV-Skorovarka.

http://forum.say7.info/topic66546.html.

Irina-S schreef (a):
Meisjes worden gekookt, ze schrijven die 20 minuten en alles is klaar.

Eerder, gekookte gecondenseerde melk, net in een pan en je weet, de labels worden met zo'n lijm gelijmd (je kiest het label, en de lijm op de bank blijft ...) Dat ik het al heel lang blijft ...) ...

Nu vertrekken labels op onze gecondenseerde melk en over het algemeen blikjes met conservering. Het is genoeg om onder de waterstraal te houden en alles gaat zonder problemen.

Bericht

Ik ben zelfs banken die vertrekken van gekochte ingeblikt voedsel voor toekomstig gebruik, zuiveren onmiddellijk van stickers. Als ze zelfs stevig worden gelijmd, eindigen ze gewoon met een spons en een hulpmiddel.

Welnu, we hebben een gecondenseerde melk die al heerlijk gekookt, neem af van dezelfde fabrikant.

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina

~ Iren ~Mooi zo.

Irisha Misschien heb je een betere gekookte gecondenseerde melk.

En deze 3 uur:
Ik heb helemaal niet nagedacht, ik heb meer aandacht aan het personeel. Maar nadat het een routering werd om van boeren te kopen, besefte ik me dat we iets verschrikkelijk in banken hadden (van kleur tot consistentie). De jongste zoon heeft een gekookte gecondenseerde melk eet lepels. Houdt van. En ik stopte met het kopen ervan. Beroofd een vent van plezier
Maar nu zonder problemen, kook ik je gecondenseerde melk. Het blijkt dat het heel eenvoudig is.

Bedankt voor het kijken en voor nuttige informatie!

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

28 december 2017 19:16

Oprecht, Natalia.

~ Irene ~ schreef (a):

Roos. Oprecht, Natalia.
Ik heb helemaal niet nagedacht, ik heb meer aandacht aan het personeel. Maar nadat het een routering werd om van boeren te kopen, besefte ik me dat we iets verschrikkelijk in banken hadden (van kleur tot consistentie). De jongste zoon heeft een gekookte gecondenseerde melk eet lepels. Houdt van. En ik stopte met het kopen ervan. Beroofd een vent van plezier
Nu vertrekken labels op onze gecondenseerde melk en over het algemeen blikjes met conservering.

Dit is goed.

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Vanuit het glas verplaatsen we ook de labels goed, hoewel soms potten van welke lijm nauwelijks bewegen. Meestal lijm alleen grappen gelijmd, maar het is genoeg om te lijden aan het reinigen.

Knipoog.

Hier op de gecondenseerde melk is ook het label geplakt.

Roos.
Ik heb helemaal niet nagedacht, ik heb meer aandacht aan het personeel. Maar nadat het een routering werd om van boeren te kopen, besefte ik me dat we iets verschrikkelijk in banken hadden (van kleur tot consistentie). De jongste zoon heeft een gekookte gecondenseerde melk eet lepels. Houdt van. En ik stopte met het kopen ervan. Beroofd een vent van plezier
Het is genoeg om onder de waterstraal te houden en alles gaat zonder problemen.

Dus het zou moeten zijn ...

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf
Ik heb helemaal niet nagedacht, ik heb meer aandacht aan het personeel. Maar nadat het een routering werd om van boeren te kopen, besefte ik me dat we iets verschrikkelijk in banken hadden (van kleur tot consistentie). De jongste zoon heeft een gekookte gecondenseerde melk eet lepels. Houdt van. En ik stopte met het kopen ervan. Beroofd een vent van plezier
Ik heb onlangs verontwaardigd hierover ....

Ze weten tenslotte dat veel gecondenseerde melk gekookt zijn ....

Vrienden.

Mogelijk hebt u een betere gekookte gecondenseerde melk.

Geef hart Bericht
Ik heb helemaal niet nagedacht, ik heb meer aandacht aan het personeel. Maar nadat het een routering werd om van boeren te kopen, besefte ik me dat we iets verschrikkelijk in banken hadden (van kleur tot consistentie). De jongste zoon heeft een gekookte gecondenseerde melk eet lepels. Houdt van. En ik stopte met het kopen ervan. Beroofd een vent van plezier
Ja, ik ben tevreden

Maar nu zal ik je gecondenseerde melk koken zonder problemen. Het blijkt dat het heel eenvoudig is.

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf

Ik ben blij met jou, Irishka

Hoe een gecondenseerde melk in een slow-fornuis te maken, doe het zelf Girl_in_love. Vrienden.

Ik heb al enkele jaren een gecondenseerde melk (het is juist vanwege de steelpan, dan is het moeilijk om schoon te maken), misschien hebben ze misschien al de lijm vervangen ...

Welnu, we hebben een gecondenseerde melk die al heerlijk gekookt, neem af van dezelfde fabrikant.

Over het algemeen is het idee met de multi erg cool.

Ik heb al enkele jaren een gecondenseerde melk (het is juist vanwege de steelpan, dan is het moeilijk om schoon te maken), misschien hebben ze misschien al de lijm vervangen ...Mooi zo.

En voor de zoon van je blij.

Maar nu zonder problemen, kook ik je gecondenseerde melk. Het blijkt dat het heel eenvoudig is.

En ik heb me net afgevraagd wat mogelijk was,

Ik heb nog nooit gehoord dat je gecondenseerde melk in de cartoon kunt koken, des te gemakkelijker.

Nu is het in de mode geworden om huiselijke gecondenseerde melk van verse melk te bereiden. Vooral omdat het in een langzaam fornuis is, is het echt handig - "een bicker" brandt niet, pompt niet uit, misschien minstens een paar uur op een rij, en tegelijkertijd is het niet nodig om naast het midden te staan. Maar als er plotseling een taak gebeurt - om gecondenseerde melk te bereiden op de ijzeren bank, terwijl iedereen in de kindertijd met zijn moeder deed, zet het blik in de "cartoon", veel angst. Tenslotte, die weet of het zal werken; Bovendien hebben geruchten geruchten dat banken soms exploderen ...

En inderdaad het is. Toen ik, de auteur van deze lijnen, jaren ... minder aangekomen aan de universiteit en vestigde zich in het hostel, senior meisjes, een rondleiding door het lichaam, vergeet niet om me naar de keuken te brengen en een enorme plek te brengen Bruine spatten, gelegen recht boven de kachel. Het diende als een bepaald monument van de economische activiteit, en het werd elk jaar getoond met alle nieuwe meisjes. Zijn verhaal was simpel: op de een of andere manier besloot een eerste grootmoeder om de "bugship" te lassen, de pot in een pan op het fornuis, goot water en verdween voor een lange tijd. De gecondenseerde melk was voor zichzelf gekookt, het water gooide eruit ... en alles werd weggegooid, en daarna, net als voor het kwaad (hoewel een hostel), niemand werd gevonden, die het water had geraden om toe te vatten. Hier explodeerde de bank. En aangezien de reparaties van de hostel heel en zeer zelden worden gemaakt, dan is het een vlek op het plafond en bewaard, voor niets dat niemand de naam van dat meisje heeft herinnerd.

  1. Dus - ja, banken doen dezelfde exploderen. Maar! Alleen wanneer het water in de pan volledig eindigt (hoewel de alarmerende bel al de aanwezigheid van slechts de helft van het overstroomde water is). Als je precies deze situatie bent, terwijl hij, terwijl hij zong in een halfverkopende reclame van de jaren 90, "voeg gewoon water toe!" En niet eenvoudig, maar heet, beter - kokend water, zodat de pot niet iets van het temperatuurverschil heeft ...
  2. En nog een maar! En het is het belangrijkste! Bij het koken in een langzaam kooktoestel, zal het water niet eindigen. Het pompt niet zo intens uit als op het fornuis! Dus, je hebt niets bang te zijn, je smaak te laten koken.
  3. Nog steeds geïnteresseerd, hoe het te doen?

Dus:

Plaats de pot in de Multicooker, de kom vult met water. De bank is bij voorkeur volledig bedekt (dus het is beter om het niet op de bodem te zetten, maar op het vat te zetten). Het enige is om het extreme merk niet te overschrijden.

Beschaamd

Inclusief een snelle waterkookmodus (dit is geen must-conditie, maar eenvoudigweg acceleringsproces). Bijvoorbeeld, "koken".

Wanneer het water kookt, vertaalt u de Multicooker in een rustige modus - zeg: "Daversen", gedurende 2-3 uur.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(En alles! Open de voltooide gecondenseerde melk niet onmiddellijk, laat het afkoelen. In de foto - het resultaat van het koken van twee uur. En trouwens, ik heb water na deze uren en bleef op het bovenste teken. JUDIS! Vond je het recept leuk? Opmerking:

18

Stemmen gemiddeld:

4.1.

uit 5)

Beheerder.

Iedereen weet hoe je gecondenseerde melk op de kachel kunt koken. En in een langzaam kooktoestel of een snelkookpan? Deze methode is veel gemakkelijker - het is niet nodig om de voorbereiding te volgen. En sneller - slechts 20 minuten, als je in een snelkookpan kookt. Wanneer u moderne technologieën gebruikt, hoeft u niet eens het Multicooker-bedieningspaneel aan te raken om het Wi-Fi-programma uit de toepassing in de smartphone uit te voeren.

Het voorbereidende proces is altijd hetzelfde. Neem een ​​of meer blikjes gecondenseerde melk. Hier moet je absoluut naar de compositie kijken. Voor het koken van alleen natuurlijke melk met suiker zonder eventuele substituten en additieven is geschikt. Gebruik altijd de Rogachev-gecondenseerde melk. Er is nooit problemen mee.

Bekijk banken in voedselfilm of cellofaanpakket. Het is noodzakelijk, zodat de lijm van de labels ezel op de muren van de Multicooker Bowl is, en niet om de bodem te krabben. Vul met water. Zorg ervoor dat water boven de blikjes ten minste 0,5 cm moet zijn.

Koken

  1. Sluit het deksel van de multicooker / snelkookplaat. Kies een programma en tijd. Alles! Dan kunt u ontspannen of uw zaken doen.
  2. Laten we beginnen, misschien, met de snelste koken.
  3. Gekookte gecondenseerde milkman
  4. Melk gecondenseerd met suiker - 2 banken voor 380 g
  5. Snijd de oevers met voedselfilm. Schiet in een kom met multicooker-snelkookpan.

Giet water, zodat het voldoet aan banken.

Sluit het deksel en de klep.

Koken

  1. Bereid 20 minuten op het soepprogramma. Na het signaal, schakel de "verwarmde" uit en laat banken in een multicooker-snelkooker gedurende enkele uren, en beter in de nacht.
  2. Ga dan. Verwijder de film en het label. Volledig koelen en verwijderen in de koelkast voor verdere opslag.
  3. Jarny Condenka in Induction Multicooker
  4. Hele gecondenseerde melk met suiker - 1 bank

Congumen kan in voedselfilm worden gewikkeld. Zet een kom multicooker in.

Giet water zodat het de hele kom met een marge bedekt.

Koken

  1. Bereid 1 uur voor op het programma "Failure". Auto-verwarming uitschakelen.
  2. Na het signaal, laat de pot in de kom gekoeld. Verwijder vervolgens de film en het etiket. Zet de pot in de koelkast gedurende enkele uren.
  3. Jarny Cconcentage in Smart Multicooker Xiaomi
  4. Rogachev gecondenseerde melk met suiker - 2 banken voor 380 g

Banken wikkelen de voedselfilm of zet in pakketten en stropdas. Schiet banken naar de Multivarka-kom. Giet water om het oppervlak volledig te bedekken.

Kies op de smartphone in bijlage Xiaomi Mihome, kies het programma "Soep", de tijd is 1H 30 min, Auto-verwarming Uitschakelen.

Koken

  1. Laat na het koken banken in een langzaam fornuis voordat u afkoelt.
  2. Verwijder vervolgens de film met de labels en verwijder het voor opslag in de koelkast.
  3. Gekookte gecondenseerde militant
  4. Gecondenseerde melk met suiker (vast) - 1 bank

Melk kan worden geslacht in 2 - 3 lagen voedselfilm. Zet de pot op de bodem van de kom van de Multicooker.

Gecondenseerde melk thuis in een langzaam kooktoestel

Giet de pot met water, zodat het veel bedekt is.

BOOS.

Bereid 2 uur voor op het "Failure" -programma. Auto-verwarming uitschakelen.

  • Na het signaal, laat de pot in de kom gekoeld. Verwijder de voedselfilm en het label (het zal het zelf verwijderen). Verwijder vervolgens in de koelkast.
  • Met de komst van een Multicooker is het proces van koken veel gerechten een vast genoegen geworden. Deze prachtige helper zal het hoofd geven aan bijna elke culinaire taak. Vandaag zullen we gecondenseerde militant in een langzame fornuis voorbereiden. Het is gemakkelijk, geloof me!

Laten we beginnen met de traditionele manier om een ​​gecondenseerde melk te bereiden. We hebben slechts twee ingrediënten nodig - melk en suikerzand. Een Multicooker zal de meesten van ons voor ons uitvoeren.

Verbinding:

  1. 2 L-melk;
  2. 700 g suikerzand.
  3. Het advies! Kies verse zelfgemaakte melk. Als er geen dergelijke mogelijkheid is, koop dan een gepasteuriseerd product met een hoogvetheidspercentage.
  4. Koken:
  5. Melk gegoten in een multicoker.
  6. Voeg suikerzand toe, roer.
  7. Activeer de optie "Couples", kies het type product - "groenten".
  8. Zonder de deksels te sluiten, wachten we tot het zuivelmengsel zal koken. Periodiek roeren het.
  9. Wanneer melk aan de kook komt, zullen we de Multicooker overbrengen naar het "fucking" -programma.

Nog een eenvoudig recept

Laten we het type product vertonen - "vlees". U kunt de Multiproduder-modus gebruiken door de temperatuurdrempel 100 ° in te stellen.

Girl_claping

Bereid 2 uur voor op het "Failure" -programma. Auto-verwarming uitschakelen.

  • Kook gedurende 1 uur 30 minuten. Periodiek moet de massa worden geroerd!
  • Gedurende deze tijd wordt het melkmengsel brullend. Rustig aan.
  • Gecondenseerde melk is klaar!

Een gecondenseerde militant in de Multicooker "Redmond" en andere modellen van apparaten wordt op dezelfde manier bereid. Kan de tijd alleen veranderen afhankelijk van de kracht van uw prachtige helpers. We zullen slechts één ingrediënt toevoegen aan gecondenseerde melk, en de delicatesse krijgt een nieuwe heldere smaak.

Verbinding:

  1. 200 ml melk;
  2. 0,2 kg suikerzand;
  3. 35 g zachte roomolie.
  4. Het advies! Ervaren koks bevelen aan het slijpen van suikerzand in poeder. Goed2.
  5. In een multicooker tank gieten we melk, voeg suikerzand (ofwel poeder) toe, evenals zachte boterolie. Goed2.
  6. Roer en activeer de optie "Multiprob". Ik vertoon de temperatuurdrempel - 110 graden.

Recept met de toevoeging van gepoederde melk

We brengen de massa aan de kook, roer. Melk zal schuimen, niet bang zijn, het zou moeten zijn.

gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel

Bereid 2 uur voor op het "Failure" -programma. Auto-verwarming uitschakelen.

  • Kook een gecondenseerde melk gedurende 40-50 minuten. Vergeet niet te roeren.
  • Laat het dan afkoelen. Geleidelijk gecondenseerde melk verdikt.
  • Klaar! U kunt de gecondenseerde melk van huis proeven.

Verbinding:

  1. Overweeg hoe de gecondenseerde melk in een langzaam kooktoestel te bereiden met de toevoeging van gepoederde melk. Let op: het is noodzakelijk voor melk, en niet zijn vervanging!
  2. 1 eetl. melk;
  3. 1 eetl. melk droog;
  4. 1 eetl. Suikerzand.

Combineer melk met droog poeder en suikerzand, put op een homogene structuur.

Heerlijke Iriska

Giet het resulterende mengsel in een Multicooker-container, sluit het apparaat.

De gecondenseerde melk in het slow-fornuis bereidt veel gemakkelijker voor dan de traditionele manier op het fornuis. Je hoeft niet in de pan te staan ​​en ervoor te zorgen dat de melk niet wordt uitgevoerd.

Bereid 2 uur voor op het "Failure" -programma. Auto-verwarming uitschakelen.

Verbinding:

  1. Activeer de optie "Bevestiging". We bereiden zich voor op een uur. Roer de massa periodiek.
  2. Klaar gecondenseerde melk in een kom. Rustig aan. Ze zou moeten verdikken.
  3. Het advies! Als u gekookte gecondenseerde melk nodig heeft, verhoogt u de kooktijd tot twee uur.
  4. Besloten om alleen gecondenseerde melk te bereiden? Multicooker is voor dit doel ideaal. Laten we proberen?
  5. We plaatsen een pot met een gecondenseerde melk in een Multicooker-container.
  6. We gieten water. Het moet het product volledig bedekken. Goed2.
  7. Om het culinaire proces te versnellen, stelt u de optie "Kook" in.

Kook een gecondenseerde melk gedurende 2,5 uur.

Schrijf vervolgens de pot in het koude water. Let op: we wachten tot het goed afkoelt, en alleen open het!

Gekookte gecondenseerde melk in een slow-fornuis is klaar!

Video.

Zoals je kunt zien, is alles ingenieus gemakkelijk! Zonder speciale zorgen, kun je thuis gecondenseerde melk koken, wat smakelijk en nuttig is! Koken met plezier en aangename eetlust!

Gekookte gecondenseerde melk - zeer smakelijke delicatesse. Deze zoetheid is gevuld met waferbuizen, crèmes voor gebak en gebak maken het. Liefhebbers van zoet eten haar lepel rechtstreeks van de bank. De gekookte gecondenseerde melk die in de winkel is gekocht (hoewel het vrij moeilijk is om het te vinden), vergelijkt niet in smaakkwaliteit met het gekookte huis. Daarom koken de inventieve huisvrouwen uit de tijden van de Sovjet-Unie "IRISK" thuis. Wil je weten hoe je gecondenseerde melk in de bank kunt koken? We zullen de beste manieren vertellen.

Hoe koken om een ​​pot met gecondenseerde melk te koken, zodat "Iriska" het meest lekker is? In veel opzichten is het resultaat afhankelijk van de kwaliteit van het bronproduct. Een enorm scala aan gecondenseerde melk in winkels wordt gekenmerkt door producenten, verpakking, prijs en natuurlijk kwaliteit. Hier zijn enkele belangrijke tips die kunnen worden gebruikt bij het kiezen van:

1. Kies voor het koken, kies gecondenseerde melk in blikjes. We controleren de integriteit van de bank om ervoor te zorgen dat er geen deuken en scheuren zijn, vanwege hen, gevaarlijke bacteriën die schade aan het product veroorzaken, kunnen binnenkomen.

2. Controleer de houdbaarheid van de gecondenseerde melk om ervoor te zorgen dat het vers is.

3. Het heeft de voorkeur om een ​​gecondenseerde melk te kiezen met het GOST-teken. Gecondenseerde melk met een teken dat geschikt is voor verschillende additieven, niet met uitzondering van chemische stof. De samenstelling van een goed product moet alleen melk en suiker bevatten en het percentage vet is ten minste 8%.

Voordat u gecondenseerde melk kookt, moet u het label van het blik verwijderen.

We bereiden de container van tevoren voor. Houd er rekening mee dat het kookproces lang genoeg zal zijn en ten minste twee uur duurt, zodat water onvermijdelijk zal kopen. Capaciteit moet voldoende volumetrisch zijn, zodat de vloeistof volledig het oppervlak van het blik bedekt.

Koken gecondenseerde melk, zodat de bank niet genoeg explodeert. Het is noodzakelijk om het in de voorbereide container te laten zakken, zodat het waterniveau voldoende is en volledig het oppervlak bedekt. Zet een sterk vuur en breng aan de kook. Verwijder vervolgens het vuur tot een minimum en volg het gehele koken achter het vloeistofniveau, giet alleen warm water.

Als de bank blijkt boven het oppervlak van het water te zijn, zal het exploderen, na een hoop problemen en gedoe te hebben geleverd.

Vrijding van gecondenseerde melk 8% procent om ten minste 2 uur te koken. Als het vetgehalte van een gecondenseerde melk 8,5% is en meer, duurt het kookproces 2,5-3 uur. Hoe langer de bank wordt gekookt, de grond en het bronproduct zijn donkerder.

Als de container groot genoeg is, kunt u tegelijkertijd twee banken koken. Maar in dit geval, onderaan, is het noodzakelijk om een ​​siliconen tapijt of een weefselservet te leggen, zodat de blikjes van de dag rijden in een steelpan en elkaar niet aanraken wanneer ze koken.

Aan het einde van het koken wordt de container uit het vuur verwijderd en laat het op natuurlijke wijze afkoelen in hetzelfde water in welke gecondenseerde melk. Je kunt geen hete pot met koud water gieten, anders kan het exploderen.

Hoe gecondenseerde melk in een pot in een langzaam fornuis te koken:

Vertel ons over het voorbeeld van een Multicooker Panasonic. Laag gecondenseerde melk in de kom, zodat het kan het oppervlak volledig bedekt zijn met water. Eerder, op de bodem van de kom, leggen we een siliconen tapijt of weefselservet. Multicooker zet op de modus "Dwergen".

Gecondenseerde militant in de Multicooker "Redmond"

De tijd is afhankelijk van hoe dik de IRISK moet blijken. Zodat de gecondenseerde melk niet erg dik is, moet de blustijd ongeveer 2 uur duren.

Voor een meer dicht product kan de tijd worden verhoogd tot 3 uur. Na de tijd die je nodig hebt, moet de Multicooker openen en water geven om op natuurlijke wijze af te koelen.

Nu weet u hoe u gecondenseerde melk op de juiste manier kunt maken, zorg ervoor dat u verschillende opties probeert om het meest geschikt voor uzelf en uw gezin te kiezen.

Добавить комментарий