Kondensert melk i en sakte komfyr (9 oppskrifter) 🍲 Oppskrifter for Multicooker

I dette bildet ble kondensert melk tilberedt i en langsom komfyr 2 timer:
Samtidig krever de fleste oppskrifter minimumsbeløpet ingredienser hvis nummer ikke overstiger fem. Etter matlaging kan kondensert melk spises med te, spise med smutthull og pannekaker eller kombinere med andre retter. Generelt er hjemme kondensert melk i en sakte komfyr ikke verre enn kjøpet, men samtidig er det mer nyttig og billigere. Ja, og på smakskvaliteten er hjemmealternativet overlegen til mange butikker. La oss finne ut hvordan du lager kondensert melk i en langsom komfyr med egne hender.

Samtidig krever de fleste oppskrifter minimumsbeløpet ingredienser hvis nummer ikke overstiger fem. Etter matlaging kan kondensert melk spises med te, spise med smutthull og pannekaker eller kombinere med andre retter. Generelt er hjemme kondensert melk i en sakte komfyr ikke verre enn kjøpet, men samtidig er det mer nyttig og billigere. Ja, og på smakskvaliteten er hjemmealternativet overlegen til mange butikker. La oss finne ut hvordan du lager kondensert melk i en langsom komfyr med egne hender.

I dette bildet ble kondensert melk tilberedt i en langsom komfyr 2 timer:

Hvordan kondensert melk av huset brygges

De fleste hjemmelagende oppskrifter er bygget på samme ordning. Til å begynne med vil ingrediensene (deres liste skrevet i hver oppskrift) bringes til koking, hvorpå multicark er oversatt til "quenching" -modus og er forberedt i 90 minutter. Men det er viktig å merke seg at noen matlagingsalternativer er forskjellige fra det som nettopp har blitt skrevet. Derfor leses nøye hver trinnvis oppskrift i denne artikkelen. Jeg anbefaler å lese og beskrive matlagingsmetodene for å forstå: Dette alternativet passer for deg eller ikke. Så vurder hvordan å lage kondensert melk i en bank som bruker en multikroker hjemme.

Hvilken kondensert melk skal kjøpe å lage mat hjemme

I noen oppskrifter kjøpes hovedbestanddelen kondensert melk. Det ser ut til å være kondensert melk fra kondensert melk. Men hvis du prøver å forberede en dessert langs en lignende oppskrift, vil du umiddelbart forstå hvordan smakekvaliteten til kjøpt kondensert melk blir sterkt forbedret. For å forberede denne måten, kan du bruke kondensert melk fra butikken, det viktigste - det skal være naturlig. Samtidig er det uønsket å kjøpe produkter med påskriften: "kondensert melk", det er bedre å ta med påskriften: "kondensert melk."

Forberedelse for matlaging kondensert melk

Faktisk krever spesielle forberedelsesredienser av oppskrifter fra denne artikkelen ikke. Siden det i de fleste tilfeller er det nok å blande dem og sette opp en multikrofer, hvoretter den forblir bare for å vente. Det eneste jeg vil merke til at det er nødvendig å sjekke holdbarheten til alle ingrediensene før matlaging, spesielt melk og kondensert melk. Pass på å nøye undersøke ingrediensene i fravær av tegn på korrupsjon. Og nå la oss se nøye ut hvordan du gjør en kondensert militant i en langsom komfyr med egne hender.

Kondensert melk hjemme i en sakte komfyr

Kondensert melk hjemme i en sakte komfyr

La oss starte med den enkleste oppskriften på kondensert melk i en sakte komfyr. Umiddelbart er det verdt å merke seg at hvis du planlegger å lage mat i "Steamer" -modus, deles tiden som er angitt i denne artikkelen Det kaloriinnholdet i hjemmet kondensert melk i langsom komfyr er 185 kcal per 100 gram. Det er viktig å si at dette er en ganske stor energiverdi (men hva mer vil du ha fra en søt dessert). Tid Denne oppskriften krever litt - 10 minutter for å laste ingrediensene og sette opp en sakte komfyr, resten av tiden enheten vil forberede deg selv, og derfor vil du være fri. La oss finne ut hvordan du lager kondensert melk i en langsom komfyr hjemme.

Sammensatt

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • Sukkersand - 800 g

Matlaging

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multicooker, bland melk og sukker, bland ingrediensene grundig med en skje.
  3. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  4. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet, trenger dekselet til multikrokeren ikke å lukke.
  5. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  6. Matlaging en kondensert militant i en langsom komfyr i 1,5 timer (90 minutter), er dekselet ikke verdt dekselet, siden en periodisk forberedende dessert skal blandes.
  7. Etter at du har fullført programmet, slår du av multicookeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur.
  8. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  9. Om nødvendig kan du få og spist.

En annen enkel oppskrift

Kondensert melk hjemme i en sakte komfyr

Du kan tilberede en kondensert melk i en langsom komfyr i en multi-veis metode, bare de beste forberedelsesalternativene vil bli vurdert i denne artikkelen. Det bør straks bemerket at hjemmet kondensert melk er ekstremt vanskelig å bevare. Derfor er det ønskelig å lage mat så mye som du spiser i 1-2 uker, ellers begynner den kondenserte melken å avskrekke seg. På samme tid, i alle fall, er desserten nødvendig i lukkede banker. En klassisk oppskrift som har blitt gjennomgått i artikkelen ovenfor, kan forbedres. For eksempel, hvis du legger til litt kremolje, vil den kondenserte melken umiddelbart spille nye maling. La oss derfor vurdere en trinnvis oppskrift på kondensert melkeolje i en langsom komfyr.

Sammensatt

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Kremaktig olje - 50 g;

Matlaging

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multicooker bland melken, litt bestemme kremaktig olje og sukker, ved hjelp av en skje, bland ingrediensene grundig.
  3. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  4. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet, trenger dekselet til multikrokeren ikke å lukke.
  5. Det er verdt å merke seg at væsken under virkningen av olje vil begynne å skumme, dette er et normalt fenomen, så det er ikke verdt å bekymre seg
  6. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  7. Forbered en kondensert militant i en sakte komfyr i 40-50 minutter dekselet er ikke verdt dekselet, siden en periodisk forberedende dessert skal blandes.
  8. Etter at programmet er fullført, slå av multikrokeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur og tykkere.
  9. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  10. Om nødvendig kan du få og spist.

Oppskrift med tilsetning av pulverisert melk

Oppskrift med tilsetning av pulverisert melk

Hvis det er litt melk og det er en tørr analog av denne ingrediensen, så på grunnlag, kan du også forberede en deilig kondensert melk i en sakte komfyr. Det skal straks bli bemerket at i dette tilfellet er melkestitutten ikke egnet, det er nødvendig for naturlig (hjemmelaget eller pasteurisert) flytende melk og naturlig pulverisert melk. Forresten, på grunn av bruken av den nye ingrediensen, vokser det kaloriinnholdet i desserten litt og tilsvarer 198 kcal per 100 gram. Koketiden forblir nøyaktig det samme som i oppskriftene over - ca. 2 timer, hvorav 90% kan du gjøre, slik at enheten vil takle seg selv. La oss lære å lage en kondensert melk i en sakte komfyr basert på melkpulver.

Sammensatt

  • Melk (fortrinnsvis med en høy fettprosent) - 250 ml (1 kopp);
  • Sukker sand - 400 g;
  • Tørr melk - 1 kopp.

Matlaging

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multikoster, bland væske og tørr melk, så vel som sukker, bland ingrediensene grundig med en skje.
  3. Hvis det er ubeleilig å røre tørr melk i en stor multikoster, anbefales det å forhåndsrettes i en separat beholder.
  4. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  5. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet, trenger dekselet til multikrokeren ikke å lukke.
  6. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  7. Forbered en kondensert militant i en langsom komfyr i 55 minutter, dekselet er ikke verdt dekselet, siden det periodisk å forberede desserten skal blandes.
  8. Etter at du har fullført programmet, slår du av multicookeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur.
  9. Fjern den ferdige kondenserte melken i separate beholdere og sett i kjøleskapet.
  10. Om nødvendig kan du få og spist.
  11. God appetitt!

Deilig iriska.

Deilig iriska.

Klar til å bli kjent med en uvanlig oppskrift på kondensert melk i en sakte komfyr? Hovedfunksjonen i denne forberedelsesmetoden er at det er nødvendig å bruke bare en krukke med kondensert melk. I dette tilfellet kan du bruke både den vanlige "meieri" kondensert melk og "sjokolade". Som et resultat blir den søte kjøpte desserten mye mer bedre, mild og rik. Forskjellen mellom etasjes kondensert melk til matlaging og etter at matlagingen kommer umiddelbart. Så la oss finne ut hvordan du lager et kjøp kondensert militant i en langsom komfyr med egne hender raskt og velsmakende.

Sammensatt

  • En ufødt bank med kondensert melk - 1 PC;
  • Varmt vann - så mye at væsken helt dekker beholderen med kondensert melk;
  • Kaldt vann er så mye at væsken helt dekker beholderen med kondensert melk.

Matlaging

  1. Kontroller holdbarheten til kondensert melk, (som om du bruker forsinket kondensert melk - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multicooker, legg en hel krukke med kondensert melk (det bør ikke åpnes, og det bør ikke være noe av noen feil).
  3. Hell den kondenserte melken i en multikroker med varmt vann, væsken må helt dekke krukken helt.
  4. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  5. Vent til vannet koker, du trenger ikke å lukke multicooker-dekselet på dette stadiet.
  6. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  7. Forbered kondensert militant i en langsom komfyr i 2 timer (120 minutter), dekselet kan lukkes, hvoretter det bare er å vente.
  8. Etter å ha fullført programmet, slå av multicookeren, vent til den kondenserte melken vil kjøle seg ned (ikke mer enn 5 minutter).
  9. Forbered en kald vannbeholder der det er nødvendig å fordype krukken med kokt kondensert melk i 30-60 minutter.
  10. Fjern den ferdige kondenserte melken i kjøleskapet.
  11. Om nødvendig kan du få og spist.
  12. God appetitt!

Hvordan lage mat "Kokt kondensert militant"

Hvordan lage mat "Kokt kondensert militant"

Kokt kondensert melk i en sakte komfyr er forskjellig fra den klassiske oppskriften av mange parametere. Så, koketiden er litt økt, og enhetsmodus brukes annerledes. I dette tilfellet er listen over ingredienser akkurat det samme. Også kokt kondensert melk er forskjellig og smak kvalitet - denne desserten er lysere og rik. I dette tilfellet er kalorieness også noe større: 199 kcal per 100 gram. Forresten vil 1 liter kokt kondensert melk bli oppnådd fra det angitte antall ingredienser. Hvis dette ikke er nok for deg, kan du øke mengden i forhold til (det vil si hvis melken øker 2 ganger, så øker sukkeret 2 ganger). La oss se på en trinnvis oppskrift på kokt kondensert melk i en sakte komfyr.

Ingredienser

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • Sukkersand - 800 g

Forberedelsesbeskrivelse

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multicooker, bland melk og sukker, bland ingrediensene grundig med en skje.
  3. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  4. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet, trenger dekselet til multikrokeren ikke å lukke.
  5. Så snart væsken koker, oversetter enheten til multiprob-modus, temperaturinnstillingen 100 grader Celsius (hvis du ønsker å lage mat litt raskere, så legg 110 grader Celsius, men i dette tilfellet er den kondenserte melken mindre velsmakende).
  6. Forbered kondensert militant i en langsom komfyr i to timer (120 minutter), dekselet er ikke verdt dekselet, siden den periodisk forberede desserten skal blandes.
  7. Etter at du har fullført programmet, slår du av multicookeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur.
  8. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  9. Om nødvendig kan du få og spist.
  10. God appetitt!

Klassisk kondensert militant

Klassisk kondensert militant

En klassisk forberedelse av kondensert melk i en langsom komfyr kan diversifiseres av en annen ingrediens. Sant, det påvirker praktisk talt ikke det. Men selve matlagingsprosessen er lettere og raskere, siden melken praktisk talt ikke kollapses. Som du allerede, sannsynligvis gjettet, snakker vi om brus. Kaloriverhet forblir nøyaktig det samme som i den klassiske forberedelsesversjonen, men tilberedningstiden minker med ca 10-15%. Forresten kan soda legges til i nesten hvilken som helst oppskrift, fra denne artikkelen (unntatt "deilig irisky") for å redusere tilberedningstiden. Og nå la oss finne ut hvor raskt og deliciously forberede lekser i en sakte komfyr med egne hender.

Ingredienser

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Soda - 5 g (på spissen av en teskje).

Matlagingsmetode

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multicooker, bland melk og sukker, bland ingrediensene grundig med en skje.
  3. Tilsett brus, bland grundig (det er ikke nødvendig å legge til mye av denne ingrediensen, da den kan påvirkes negativt av smaksstoffer).
  4. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  5. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet, trenger dekselet til multikrokeren ikke å lukke.
  6. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  7. Forbered en kondensert militant i en langsom komfyr i 1 time (60 minutter), det er ikke nødvendig å lukke dekselet, siden en periodisk forberedende dessert skal blandes.
  8. Etter at du har fullført programmet, slår du av multicookeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur.
  9. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  10. Om nødvendig kan du få og spist.

Karamell kondensert militant

Karamell kondensert militant

Forbered en kondensert melk i en multikroker med karamell smak er noe vanskeligere enn klassisk. Likevel rettferdiggjør smaksvaliteten fullt ut innsatsen. Forbered en tallerken bør være basert på væske og tørr melk, siden på grunn av blandingen av disse ingrediensene, kan du nå en delikat karamell smak. Forresten, det kaloriinnholdet i en slik tallerken er ikke liten og er 195 kcal per 100 gram. Forberedelsestid litt mer enn en time. Forresten, vil vi nødvendigvis trenge en blender og en visp (sistnevnte kan erstattes av en gaffel). La oss finne ut hvordan du forbereder karamell kondensert melk i en langsom komfyr hjemme.

Ingredienser

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 500 ml (2 glass);
  • Sukker sand - 600 g;
  • Tørr melk - 2 glass;
  • Vanilje sukker - 20 g.

Matlagingsmetode

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multikake, bland væske og tørr melk, så vel som vanlig og vaniljesukker, bland ingrediensene oppløser de tørre komponentene grundig (her vil det ta en visp).
  3. Hvis det er ubeleilig å røre tørr melk i en stor multikoster, anbefales det å forhåndsrettes i en separat beholder.
  4. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  5. Vent til den søte melken koker, på dette stadiet trenger dekselet på multikrokeren ikke å være lukket, det er nødvendig å blande det så ofte som mulig at klumper ikke er dannet.
  6. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  7. Forbered en kondensert militant i en langsom komfyr i 20 minutter, det er ikke verdt å lukke dekselet, siden en periodisk forberedende dessert skal blandes.
  8. Etter at programmet er fullført, slår du av multicookeren, hell nesten ferdigkaramell kondensert melk i blenderen og slå minst 5 minutter.
  9. La den ferdige karamellen kondensert melk for å avkjøle til romtemperatur.
  10. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  11. Om nødvendig kan du få og spist.
  12. God appetitt!

Krem kondensert militant

Krem kondensert militant

Artikkelen ovenfor allerede betraktet som en kremaktig kondensert melk kondensert melk (andre på rad). Men denne parabolen kan være betydelig diversifisert ved å legge til et par nye ingredienser. Som et resultat vil en uvanlig sjokoladekrem kondensert melk i en langsom komfyr vise seg. Som du allerede gjettet, vil smør og kakao fungere som de viktigste smakrediensene (ikke glem melk og sukker). Men hvis du blander disse ingrediensene, vil det til slutt vise seg også for tidlig og tykk kondensert melk. Derfor er det også nødvendig å legge litt mer vann for å fortynne dessertkomponentene. Det kaloriinnholdet i en slik tallerken er 211 kcal per 100 gram (ja, det er den høyest kalorioppskriften i denne artikkelen). La oss finne ut hvordan du lager en krem ​​sjokolade kondensert melk i en sakte komfyr hjemme.

Ingredienser

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • Sukker sand - 800 g;
  • Kakao - 1-2 store skjeer;
  • vann - 150 ml;
  • Kremaktig olje - 50 g;

Matlagingsmetode

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I en tørr og ren multikoster, bland vann og sukker, ved hjelp av en skje, bland ingrediensene grundig.
  3. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  4. Vent til det søte vannet koker, du trenger ikke å lukke multicooker-dekselet på dette stadiet.
  5. Så snart det skjer, legg til varm melk til søt sirup, litt å bestemme smør og kakao, bland grundig.
  6. Å bringe væske til å koke igjen (det vil ikke ta mer enn 1-2 minutter), så vent ikke på dette øyeblikket.
  7. Det er verdt å merke seg at væsken under virkningen av olje vil begynne å skumme, dette er et normalt fenomen, så det er ikke verdt å bekymre seg
  8. Så snart væsken koker, oversetter enheten til "quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, så legg "kjøtt").
  9. Forbered en kondensert militant i en langsom komfyr i en halv time, dekselet er ikke verdt dekselet, siden den periodisk forberede desserten skal blandes.
  10. Etter at programmet er fullført, slå av multikrokeren, vent til den kondenserte melken avkjøles til romtemperatur og tykkere.
  11. Fjern den ferdige kondenserte sjokolademælken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  12. Om nødvendig kan du få og spist.

Cane kondensert militant

Cane kondensert militant

Cane kondensert melk i en sakte komfyr er den siste oppskriften som vil bli vurdert i denne artikkelen. I dette tilfellet vil vi ikke bruke vanlig sandsukker. I stedet er det nødvendig å legge til stokk og vanilje sukker. På grunn av blandingen av disse ingrediensene blir smaken av kondensert melk lysere og mild. Samtidig øker kalorisk innhold nesten ikke og er 192 kcal per 100 gram. Koketiden forblir omtrent det samme - omtrent en og en halv time. Og nå, la oss finne ut hvordan man skal tilberede en kondensator fra kantsukker i en langsom komfyr med egne hender.

Ingredienser

  • Melk (helst med en høy fettprosent) - 2000 ml;
  • reed sukker - 400 g;
  • Vanilje sukker - ½ del av posen;

Matlagingsmetode

  1. Sjekk holdbarheten til melk, det er tilrådelig å til og med prøve å smake (som om du bruker en forsinket melkvæske - du er ikke bare et salt i toalettet kokt mat, men også bruke tid i tomt).
  2. I den tørre og rene multicokeren hell melk.
  3. Inkluder "Cool Cool" -modus (i enkelte modeller kalles "par") hvis en multikrofer krever, og velg deretter type produkt "grønnsaker".
  4. Vent til melken koker, det trenger ikke å lukke multicoker-dekselet på dette stadiet.
  5. Så snart væsken koker, legg til reed sukker, bland grundig.
  6. Oversett instrumentet til "Quenching" -modus (hvis du vil velge typen produkt, legg deretter "kjøtt").
  7. Forbered en kondensert militant i en langsom komfyr i 40 minutter, dekselet er ikke verdt dekselet, siden det periodisk å forberede desserten skal blandes, ellers dannes klumper.
  8. Etter at programmet er fullført, slå av multikrokeren, tilsett vaniljesukker og bland.
  9. Vent til den kondenserte melk er avkjølt til romtemperatur.
  10. Fjern den ferdige kondenserte melken i en separat beholder og sett i kjøleskapet.
  11. Om nødvendig kan du få og spist.

Cane kondensert militant

Sammendrag

Her er så mange måter du kan lage mat kondensert melk i en langsom komfyr. Ikke glem at denne desserten av egen matlaging kan lagres bare 1-2 uker, siden da begynner den kondenserte melken suaches. Samtidig er det nødvendig å lagre en søt tallerken bare i kjøleskapet (også i kjelleren eller underfronten), men ikke ved negative temperaturer og ikke ved temperaturer over 5 grader Celsius. Skriv i kommentarene, hvilket alternativ du likte deg som mer, samt spør dine spørsmål i kommentarene. Ikke glem å abonnere på våre sosiale nettverk for alltid å være oppmerksom på nye publikasjoner på nettsiden "MultiVarka Recipes". Nyt din appetitt, til tvetydige møter!

Beskjed forfatter
Kokt kondensert melk i en sakte komfyr

27. desember 2017 12:20

Og dette 3 timer:God appetitt!!!

Jeg dro til forumet hvordan å lage kondensert melk i MV, men fant det ikke. Kanskje i emnene ble det diskutert tidligere, og noen nyter denne oppskriften, men så ikke et eget emne. Jeg bestemte meg for å imøtekomme denne enkle og veldig praktiske oppskriften.

Hvis en slik oppskrift er, vennligst la meg fjerne den.

Nylig, kokt kondensert melk, som selges i butikker, inspirerer ikke tillit. Farge er veldig mørk, tetthet - en skje kan bli ødelagt

Med vennlig hilsen, Natalia.

. Jeg ønsket å huske smaken av den typen, kokt kondensert melk, ømt konsistens og smak, som ble brukt til å bli brukt til baking og som dessert.

På forumet er det matlagingsalternativer - i mikrobølgeovn og trykkkoker. Jeg har ikke trykkkokere, denne metoden forsvinner umiddelbart. Matlaging i mikrobølgeovn, sannsynligvis praktisk, men konstant omrøring og sporing krever min oppmerksomhet.

Den gamle bestefar-matlagingsmetoden i en gryte med vann - personlig er jeg redd fordi jeg lett kan glemme at du trenger å overvåke vannstanden i en kasserolle, ellers er bankene fulle av en "eksplosjon".

Som et resultat begynte det å se etter måter hvordan å lage kondensert melk i MV. Og funnet på flere nettsteder. Jeg bestemte meg for å oversette til livet.

Det viste seg alt er lettere for en sammenkoblet rop.

På bunnen av bollen av MW, legg en gasbind eller et serviett for ikke å klø på bullbelegget.

Fjern etiketter med bokser (spesiell oppmerksomhet for å reversere fjerning av limbalanser på banker!) Og legg dem på siden. 3 krukker passer inn i min MV.

Plot vannet over nivået av bokser, slik at de er helt dekket med vann.

Inkluder et program i MV, som raskt bringer vann å koke.

Jeg slått på "matlaging for et par" - 10 minutter.

Deretter slår du på "slokking" -programmet avhengig av hvilken grad av grad og skyggen du vil ha fra kondensert melk. Jeg bestemte meg for å prøve å slå på med et reserve i 3 timer.

På dette tidspunktet glemte jeg å lage kondensert melk. Jeg husket bare da pipet høres ut.

Bankene tok straks ut og stemplet ved romtemperatur, men neste gang jeg vil prøve, kokte to timer og la bankene avkjøles i vann. Det er praktisk å tilbringe slike manipulasjoner fra kvelden. La oss se hva som skjer.

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Som et resultat, utmerket kondensert melk, mild karamell farge, utmerket konsistens, som du ikke trenger å velge fra krukken, bruke innsats og bryte skjeer

Skriv ut melding

, veldig velsmakende, som i de gode gamle dager.

Bilde

Forresten, vannet i MV forblir det samme, om hvilken koking og toppen av vannet

Du kan ikke bekymre deg.

I går ble kremet forberedt med denne kondenserte melk, alt viste seg perfekt.

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

God appetitt!

Wacko1. Wacko1. Wacko1.

***** Fra opplevelsen av jenter , Du må enkelt fjerne limet fra etiketter med bokser, TC så det er veldig vanskelig å fjerne det fra bollen.

Irina-S skrev (A):
Jeg har ingen multivarka, jeg pleide å kull en kondensert melk bare i en kasserolle, og du vet at etikettene limes med et slikt lim (du velger etiketten, og limet på banken forblir ...) som jeg måtte "dra "Det i svært lang tid ...
Ludo4ka skrev (a):
Det var opprørt en, på bollens vegger forblir klissete lim, selv om jeg fjernet etiketten. Min gruve og så langt vil ikke bli kvitt det, det er bra at i koppen av gammelt tilberedt.

**** Tips fra Svetlana.

Lana_nov skrev (a):
Jeg har ingen dammermodus. Jeg setter umiddelbart eller grøt i suppe modus.
Rådet fra Olga.
Pskovgirl skrev (a):
For ikke å ødelegge bollen med MV med lim, pakker jeg forsiktig krukkene med kondensert melk med matfilm. Lim deretter pinner til filmen og kan ikke spre seg over bollen. Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv
Tips fra Sergey. Fjern fotspor fra klistremerker!

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 13:55

Og dette 3 timer:Bilde

Veldig rettidig oppskrift! Bare den andre dagen planlegger vi ovnmutrene, jeg skulle lage kondensert melk, bestefars måte. Nå, selvfølgelig, velkommen din oppskrift!

Natalka78.

Natalia.

43 år gammel

Natalka78.Flink.

27. desember 2017 14:00

Og dette 3 timer:

Natalia, jeg håper at alt vil fungere!

Girl_haha.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 15:46

Og dette 3 timer:

Oh Super! Og jeg samlet bare en anthill ovn for det nye året.

Nyam2.

For ham trenger du en myk kondensert melk, og egentlig ikke som i butikken) fortell meg, er det på bildet det er så etter 3 timer, jevnt opphavsrettsbeskyttet?

Romashki.

Laurinda.

Anna.

38 Letsamara.

Laurinda.Flink.

27. desember 2017 15:54

Og dette 3 timer:

Anya, takk for din oppmerksomhet til oppskriften!

Mine oppskrifter

Alt perfekt opphavsrettslig beskyttet

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Forresten, kremet var også forberedt på en anthill

Gi_heart.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 17:38

Og dette 3 timer:

Og jeg har lenge vært kondensert melk.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

27. desember 2017 18:29

Og dette 3 timer:
Lana_nov skrev (a):
Og jeg har lenge vært kondensert melk.

Svetlana,

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Hvis noen fortalte meg om det før, ville jeg også koke det i lang tid.

Skriv ut melding

Vanligvis søker jeg umiddelbart oppskrifter på ditt favorittforum, og hvis du ikke trenger det, appellerer jeg allerede til søket på nettverket.

Jeg legger oppskriften i håp om at det også kan være nyttig for noen.

Nyttår Snegurochka.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 18:59

Og dette 3 timer:

Så det er enda vanskelig å ringe en oppskrift. Så. Nyttig suger.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

27. desember 2017 19:17

Og dette 3 timer:
Lana_nov skrev (a):
Og jeg har lenge vært kondensert melk.
Med vennlig hilsen, Natalia.

Og jeg kom ikke til tankene, jeg kjenner aldri banken

Med vennlig hilsen, Natalia.~ Iren ~

Irina, takk !!!

Wacko1.

Lilje

Lilje

LiljeFlink.

27. desember 2017 19:22

Og dette 3 timer:
Lana_nov skrev (a):
Så det er enda vanskelig å ringe en oppskrift. Så. Nyttig suger.

Hvis det er en rubrikk - "Tips", så vil jeg be om å utsette emnet i det.

Selv om det er forskjellen, er rådet, oppskriften eller ideen? Hvis denne informasjonen blir nyttig for noen, så vil jeg bare være glad.

Personlig ville jeg vært veldig takknemlig for den mannen som koker så kondensert melk, og vil dele denne ideen tidligere.

Hva er det nå å forstå, hva er dette "råd" eller "oppskrift"?

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 19:23

Og dette 3 timer:
Lily skrev (a):
Irina, takk !!!

Lily, god helse!

Nyttårstreet

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

27. desember 2017 19:36

Og dette 3 timer:
~ Iren ~ skrev (a):
Personlig ville jeg være veldig takknemlig for den mannen som koker så kondensert melk og delte denne ideen tidligere.

Bare samtalen kom ikke. Her er det et forum med kulinariske problemer http://forum.say7.info/forum15.html

og nyttige tips http://forum.say7.info/forum33.html

Og der og det er fullt av all informasjon.

Og her er det også beskrevet hvordan man lager en ventilasjon

http://forum.say7.info/post1310827.html#1310827.

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

For å overføre emnet eller ikke - virksomheten er mesteren. Det viktigste her er at hun ikke ville gå seg vill.

Og dette 3 timer:
Lily skrev (a):
27. desember 2017 19:40

Og jeg kom ikke til tankene, jeg kjenner aldri banken

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

Ja, alt er på overflaten. Vi lager mat i kasseroller. Og MV er den samme pannen, bare elektrisk. Så i den vanlige, er det nødvendig å følge tiden bak flammen, slik at vannet ikke har vendt ut. Og i MV og tiden er det mulig å sette og kokende regime. Jeg har ikke en dampbunnsmodus. Jeg setter umiddelbart eller grøt i suppe modus.

Og dette 3 timer:

27. desember 2017 19:42

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

Og her hvor mye tid for hvilken konsistens kan lage mat

Og dette 3 timer:

http://forum.say7.info/post695758.html#695758.

27. desember 2017 19:52

Jeg så dette emnet. Men jeg var interessert i spørsmålet om hvordan å lage kondensert melk i MV, ikke en ovn eller mikrobølgeovn.

Lana_nov skrev (a):
Emner med tips på 120 sider med spørsmål jeg ikke kan mestre med alt ønsket. Jeg bruker vanligvis søk på nettstedet, og dessverre, informasjon om hvordan du lager kondensert melk i MV jeg fant ikke. Ikke oppskrifter, heller ikke tips.

Kanskje jeg ikke leter etter et søk, eller ikke så oppmerksom, men jeg fant det ikke. Og samtalene startet ikke på dette emnet, TC ser hovedsakelig på emnet med oppskrifter, i "Conversational" nesten aldri deltar.

Det viktigste her er at hun ikke ville gå seg vill.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

I delen med oppskrifter for MV er det ikke så mange emner og oppskrifter. For de som har litt tid, vil et eget emne være mye mer nyttig enn å se på samtaler og konversasjonsemner. IMHO.

Og dette 3 timer:
~ Iren ~ skrev (a):
P / S så på "tips". Det første som rushed i øyet - kål for kålrullene i mikrobølgeovn. 5 innlegg. Jeg har akkurat den samme oppskriften plassert i emnet "forbereder seg i mikrobølgeovn" 4 sider med diskusjoner og Thanksgiving. Ingen kommentar!

27. desember 2017 20:17

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

Kanskje jeg ikke leter etter et søk, eller ikke så oppmerksom, men jeg fant ikke

Og dette 3 timer:

Så det var det ikke. Nei, du er godt utført, som skrev om det. Jeg kunne ikke engang forestille meg at folk ikke ville tenke på seg selv. Derfor, selv i hodet kom ikke til dette emnet til emnet.

27. desember 2017 21:32

Katrin03.

Så det var det ikke. Nei, du er godt utført, som skrev om det. Jeg kunne ikke engang forestille meg at folk ikke ville tenke på seg selv. Derfor, selv i hodet kom ikke til dette emnet til emnet.Flink.

Lyudmila.

Og dette 3 timer:
Lana_nov skrev (a):
Ukraina

27. desember 2017 23:18

Så det var det ikke.

Girl_haha.

Svetlana, det er derfor jeg opprettet dette emnet, som jeg skrev i begynnelsen, men jeg kom inn i pannen at det var "ikke en oppskrift. So. Council."

Romashki. Nyam2.
Ok, nevermind.
Glade helligdager deg og din familie.

Katrin03 skrev (a):

Tusen takk, veldig nødvendig.

Girl_haha. Nyam2.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

Lyudmila, takk for din oppmerksomhet!

Og dette 3 timer:

Jeg vil være glad hvis oppskriften vil være nyttig.

Nyam2.

28. desember 2017 2:09

Natalia.

Takk, Irina. Veldig nyttig og viktigst, rettidig oppskrift på Eva of Ng. Jeg er den første som ikke tenkte på å lage en kondensert melk i MV og ville være mye med en gryte på gass. Det er veldig takknemlig for deg for oppskriften, nå er det absolutt ikke tapt blant sovjettene.

28. desember 2017 2:09Flink.

Regnbue

Og dette 3 timer:

Lana_nov.

Svetlana.

55 Lettulsk region, Shchekino

Lana_nov.Flink.

Hviterussland

Og dette 3 timer:
28. desember 2017 3:14
28. desember 2017 11:20

Rainbow skrev (a):

Mine oppskrifter

Veldig nyttig og viktigst, rettidig oppskrift på Eva of Ng.

Natulchik, hei!

Skriv ut melding

Jeg er glad for at oppskriften har lagt ut til rett tid, og dens relevans er nå forbedret. Likevel ferie på nesen, vertinnen bake deilige desserter.

Nyam2. Nyam2. Nyam2.
Lana_nov skrev (a):
Jeg er selv, fra Notphumbest, og så malt og besluttet å søke etter hvordan å gjøre det lettere og sikre livet ditt, etter å ha fått velsmakende kondensert melk.

Takk for din oppmerksomhet til oppskriften! Glade helligdager, alt det beste og lykke til deg og dine kjære.

Nyttår Snegurochka. Nyttår Snegurochka.

Fred, vennskapsgummi?

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

Med å komme!

Og dette 3 timer:

~ Iren ~ Svetlana, selvfølgelig. Ikke i mine regler sverger og forverrer situasjonen.

Tusen takk!

Irina.

28. desember 2017 17:56

Tusen takk!Flink.

IRA, takk, stor som satte ut en egen oppskrift. Jeg, men sjelden, men fortsatt en kaker. Jeg forstår at du har en enkel tegneserie. Og i MV-trykkkoker kan du lage mat så? Serker ikke? Vet du ikke?

Og dette 3 timer:

Omtalerchka.

Med vennlig hilsen, Natalia.

Tyskland.

28. desember 2017 18:20

Irsk, jeg har ingen multivarka, jeg pleide å kull en kondensert melk bare i en gryte, og du vet at etikettene limes med et slikt lim (du velger etiketten, og limet på banken forblir ...) som jeg måtte "Dra" det i svært lang tid ...

Rose.

Vi har en annen kondensert melk i Tyskland, en annen produsent, jeg kjøper med en blå etikett-Steinhauer.

Dette er meg bare i tilfelle, det vil være synd at hvis noen er ødelagt av en multicooker.

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv Nyttår Snegurochka. Wacko1. Mine oppskrifter

Jeg har virkelig en kondensert melk i flere år (det er nettopp på grunn av gryten, så er det vanskelig å rengjøre), kanskje de allerede har erstattet limet ...

Vel, vi har en kondensert melk som allerede er kokt deilig, ta fra samme produsent.

Generelt er ideen med multi veldig kul.

Jeg har virkelig en kondensert melk i flere år (det er nettopp på grunn av gryten, så er det vanskelig å rengjøre), kanskje de allerede har erstattet limet ...Flink.

Irina-s.

Og dette 3 timer:
Irina.
Deutschland.

28. desember 2017 18:51

Omitschka skrev (a):

Nyam2.

~ Iren ~

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selvIRA, takk, stor som satte ut en egen oppskrift. Jeg, men sjelden, men fortsatt en kaker. Jeg forstår at du har en enkel tegneserie. Og i MV-trykkkoker kan du lage mat så? Serker ikke? Vet du ikke?

Irsk, hei!

Nyttår Snegurochka.
Irina-S skrev (A):
For god helse!

28. desember 2017 18:51

Her i dette emnet, i kommentarene, er det skrevet om matlagingskondenset melk i MV-Skorovarka.

http://forum.say7.info/topic66546.html.

Irina-S skrev (A):
Jenter er kokt, de skriver det 20 minutter og alt er klart.

Tidligere, tilberedt kondensert melk bare i en gryte og du vet, etikettene limes med slik lim (du velger etiketten, og limet på banken forblir ...) som jeg måtte "dra" det i svært lang tid ...

Nå etiketter på vår kondenserte melk og generelt bokser med bevaring enkelt avreise. Det er nok å holde under vannstrålen og alt går uten problemer.

Skriv ut melding

Jeg er til og med banker som går fra kjøpt hermetikk for fremtidig bruk, renser umiddelbart fra klistremerker. Hvis de er jevnt limt, er de bare ferdig med en svamp og et verktøy.

Vel, vi har en kondensert melk som allerede er kokt deilig, ta fra samme produsent.

Nyam2. Nyam2.

~ Iren ~

Irina.

~ Iren ~Flink.

Irisha Kanskje du har en bedre kokt kondensert melk.

Og dette 3 timer:
Jeg har ikke tenkt på i det hele tatt, jeg betalte mer oppmerksomhet til de ansatte. Men etter at det ble en ruting for å kjøpe fra bønder, innså jeg at vi hadde noe forferdelig i banker (fra farge til konsistens). Den yngste sønnen har en kokt kondensert melk spiser skjeer. Elsker. Og jeg sluttet å kjøpe den. Fratatt en fyr med glede
Men nå uten problemer, vil jeg lage din kondenserte melk. Det viser seg at det er veldig enkelt.

Takk for at du ser, og for nyttig informasjon!

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

28. desember 2017 19:16

Med vennlig hilsen, Natalia.

~ Irene ~ skrev (a):

Rose. Med vennlig hilsen, Natalia.
Jeg har ikke tenkt på i det hele tatt, jeg betalte mer oppmerksomhet til de ansatte. Men etter at det ble en ruting for å kjøpe fra bønder, innså jeg at vi hadde noe forferdelig i banker (fra farge til konsistens). Den yngste sønnen har en kokt kondensert melk spiser skjeer. Elsker. Og jeg sluttet å kjøpe den. Fratatt en fyr med glede
Nå etiketter på vår kondenserte melk og generelt bokser med bevaring enkelt avreise.

Dette er bra.

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Fra glasset beveger vi også etikettene godt, selv om noen ganger er glassene som limet ikke beveger seg. For det meste limet slike lim, bare vitser, men det er nok å lide med rengjøring.

Blunke.

Her på den kondenserte melken er også etiketten limt.

Rose.
Jeg har ikke tenkt på i det hele tatt, jeg betalte mer oppmerksomhet til de ansatte. Men etter at det ble en ruting for å kjøpe fra bønder, innså jeg at vi hadde noe forferdelig i banker (fra farge til konsistens). Den yngste sønnen har en kokt kondensert melk spiser skjeer. Elsker. Og jeg sluttet å kjøpe den. Fratatt en fyr med glede
Det er nok å holde under vannstrålen og alt går uten problemer.

Så det burde være ...

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv
Jeg har ikke tenkt på i det hele tatt, jeg betalte mer oppmerksomhet til de ansatte. Men etter at det ble en ruting for å kjøpe fra bønder, innså jeg at vi hadde noe forferdelig i banker (fra farge til konsistens). Den yngste sønnen har en kokt kondensert melk spiser skjeer. Elsker. Og jeg sluttet å kjøpe den. Fratatt en fyr med glede
Jeg har nylig skadet om dette ....

Tross alt vet de at mange kondenserte melk er kokt ....

Venner.

Du kan ha en bedre kokt kondensert melk.

Gi_heart. Skriv ut melding
Jeg har ikke tenkt på i det hele tatt, jeg betalte mer oppmerksomhet til de ansatte. Men etter at det ble en ruting for å kjøpe fra bønder, innså jeg at vi hadde noe forferdelig i banker (fra farge til konsistens). Den yngste sønnen har en kokt kondensert melk spiser skjeer. Elsker. Og jeg sluttet å kjøpe den. Fratatt en fyr med glede
Ja, jeg er fornøyd

Men nå vil jeg koke din kondenserte melk uten problemer. Det viser seg at det er veldig enkelt.

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv

Jeg er fornøyd med deg, Irishka

Hvordan lage en kondensert melk i en sakte komfyr gjør det selv Girl_in_love. Venner.

Jeg har virkelig en kondensert melk i flere år (det er nettopp på grunn av gryten, så er det vanskelig å rengjøre), kanskje de allerede har erstattet limet ...

Vel, vi har en kondensert melk som allerede er kokt deilig, ta fra samme produsent.

Generelt er ideen med multi veldig kul.

Jeg har virkelig en kondensert melk i flere år (det er nettopp på grunn av gryten, så er det vanskelig å rengjøre), kanskje de allerede har erstattet limet ...Flink.

Og for sønn av din glede.

Men nå uten problemer, vil jeg lage din kondenserte melk. Det viser seg at det er veldig enkelt.

Og jeg lurte bare på hva som var mulig,

Jeg har aldri hørt at du kan lage kondensert melk i tegneserien, jo mer lett.

Nå har det blitt fasjonabelt å forberede hjemmekoselig kondensert melk fra fersk melk. Spesielt siden i en sakte komfyr er det veldig praktisk - "en bicker" brenner ikke, pumper ikke ut, kanskje minst noen få timer på rad, og samtidig er det ikke nødvendig å stå ved siden av midten. Men hvis en oppgave plutselig skjer - å lage kondensert melk på Iron Bank, som alle gjorde i barndommen med sin mor, la tinnet i "tegneserien", mange frykt. Tross alt, hvem vet om det vil fungere; I tillegg har rykter blitt ryktet at banker noen ganger eksploderer ...

Og faktisk er det. Når jeg, forfatteren av disse linjene, år ... mindre kom tilbake til universitetet og bosatte seg i vandrerhjemmet, senior jenter, tilbringe en tur i kroppen, ikke glem å ta med meg til kjøkkenet og vise et stort sted fra Brune sprut, som ligger rett over ovnen. Det fungerte som et bestemt monument for økonomisk aktivitet, og det ble vist hvert år med alle nye jenter. Hans historie var enkel: En eller annen måte bestemte en morsommor å sveise "bugship", la krukken i en kasserolle på komfyren, hellet vann og forsvunnet i lang tid. Den kondenserte melken ble tilberedt for seg selv, vannet kastet ut ... og alt ble kastet ut, og neste, som for det onde (selv om et vandrerhjemmet), ble ingen funnet, hvem ville gjettet vannet å legge til. Her eksploderte banken. Og siden i vandrerhjemmet reparasjoner blir gjort veldig og svært sjelden, så er det en flekk på taket og bevart, for ingenting som ingen husket navnet på den jenta.

  1. Så - ja, bankene gjør det samme eksplodere. Men! Først når vannet i pannen helt ender (selv om den alarmerende klokken allerede er tilstedeværelsen av bare halvparten av det oversvømmede vannet). Hvis du skjedde akkurat denne situasjonen, så, som han sang i en halv solgtende reklame på 90-tallet, "bare legge til vann!" Og ikke enkelt, men varmt, bedre - kokende vann, slik at krukken ikke har noe fra temperaturforskjellen ...
  2. Og en annen, men! Og det er det viktigste! Når du lagrer i en langsom komfyr, vil vannet ikke ende. Det pumper ikke ut så intens som på ovnen! Så, du har ingenting å være redd, og setter din smak for å lage mat.
  3. Fortsatt interessert, hvordan å gjøre det?

Så:

Plasser krukken i multikrokeren, bollen fylles med vann. Banken er fortrinnsvis dekket helt (så det er bedre å ikke sette det på bunnen, men legg på tønnen). Det eneste er ikke å overskride det ekstreme merket.

Flau.

Ta med en rask vannkokende modus (dette er ikke et must-tilstand tilstand, men bare akselerere prosessen). For eksempel, "kokende".

Når vannet koker, oversetter multikokeren til en roligere modus - si, "quenching", i 2-3 timer.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(Og alt! Ikke åpne den ferdige kondenserte melken umiddelbart, la det avkjøles. På bildet - resultatet av to timers matlaging. Og forresten har jeg vann etter disse timene og forblev på toppmerket. Judis! Liker du oppskriften? Merk:

18.

Stemmer, i gjennomsnitt:

4.1.

ut av 5)

Admin.

Alle vet hvordan å lage kondensert melk på ovnen. Og i en sakte komfyr eller en trykkkoker prøvde? Denne metoden er mye lettere - ikke nødvendig å følge forberedelsen. Og raskere - bare 20 minutter, hvis du lager mat i en trykkkoker. Når du bruker moderne teknologier, trenger du ikke engang å berøre Multicoiler-kontrollpanelet for å kjøre Wi-Fi-programmet fra programmet i smarttelefonen.

Den forberedende prosessen er alltid den samme. Ta en eller flere bokser med kondensert melk. Her må du definitivt se på sammensetningen. For matlaging bare naturlig melk med sukker uten erstatninger og tilsetningsstoffer er egnet. Bruk alltid Rogachev kondensert melk. Det er aldri noen problemer med det.

Se på banker i matfilm eller cellofanpakke. Det er nødvendig slik at limet fra etikettene er esel på veggene i multikokerskålen, og ikke å skrape bunnen. Fyll med vann. Pass på at vannet skal være over boksene minst 0,5 cm.

Matlaging

  1. Lukk Multicoiler / Pressure komfyrdekselet. Velg et program og tid. Alt! Deretter kan du slappe av eller gjøre dine saker.
  2. La oss starte, kanskje, med den raskeste matlagingen.
  3. Kokt kondensert melkmann
  4. Melk kondensert med sukker - 2 banker for 380 g
  5. Klipp bankene med matfilm. Skyt i en bolle med multicoiler-trykkkoker.

Hell vann slik at det helt dekker banker.

Lukk lokket og ventilen.

Matlaging

  1. Forbered 20 minutter på suppeprogrammet. Etter signalet, slå av "oppvarmet" og la bankene i en multikoker-trykkkoker i flere timer, og bedre om natten.
  2. Så få. Fjern filmen og etiketten. Fullt kult og fjern inn i kjøleskapet for ytterligere lagring.
  3. JARNY CONDENKA I INDUKSJON MULTICOUNTER
  4. Hele kondensert melk med sukker - 1 bank

Congumen kan pakkes inn i matfilmen. Sett i en bolle med multicoiler.

Hell vann slik at det dekker hele bollen med en margin.

Matlaging

  1. Klargjør 1 H 30 minutter på "Feil" -programmet. Auto-heating deaktiver.
  2. Etter signalet, la krukken stå i bollen til avkjøles. Fjern deretter filmen og etiketten. Sett krukken i kjøleskapet i flere timer.
  3. JARNY CCONCENTAGE I SMART MULTICOOKER XIAOMI
  4. Rogachev kondensert melk med sukker - 2 banker for 380 g

Banker vikle matfilmen eller sette i pakker og slips. Skyt banker til Multivarka bolle. Hell vann for å dekke overflaten helt.

På smarttelefonen i Vedlegg Xiaomi Mihome, velg programmet "Suppe", klokkeslettet er 1 H 30 min, auto-heating deaktiver.

Matlaging

  1. Etter matlaging, la bankene i en langsom komfyr før avkjøling.
  2. Deretter får du, fjern filmen med etikettene og fjern for lagring i kjøleskapet.
  3. Kokt kondensert militant
  4. Kondensert melk med sukker (fast) - 1 bank

Melk kan slaktes i 2 - 3 lag med matfilm. Sett krukken på bunnen av bollen på multikosteret.

Kondensert melk hjemme i en sakte komfyr

Hell krukken med vann slik at den er mye dekket.

GAL.

Forbered 2 timer på "Feil" -programmet. Auto-heating deaktiver.

  • Etter signalet, la krukken stå i bollen til avkjøles. Fjern matfilmen og etiketten (det vil slette det selv). Fjern deretter inn i kjøleskapet.
  • Med fremkomsten av en multikoster har prosessen med matlaging mange retter blitt en solid glede. Denne fantastiske hjelperen vil takle nesten enhver kulinarisk oppgave. I dag skal vi forberede kondensert militant i en sakte komfyr. Det er enkelt, tro meg!

La oss starte med den tradisjonelle måten å forberede en kondensert melk på. Vi trenger bare to ingredienser - melk og sukker sand. En multicooker vil utføre de fleste av oss for oss.

Forbindelse:

  1. 2 lk melk;
  2. 700 g sukker sand.
  3. Råd! Velg fersk hjemmelaget melk. Hvis det ikke er en slik mulighet, kjøp et pasteurisert produkt med en høy fettprosent.
  4. Matlaging:
  5. Melk helles i en multisk komfyr.
  6. Tilsett sukker sand, rør.
  7. Aktiver alternativet "Par", velg type produkt - "Grønnsaker".
  8. Uten å lukke lokkene, venter vi til meieriblandingen vil koke. Periodisk omrøring av det.
  9. Når melk kommer til koking, vil vi overføre multikrokeren til "jævla" -programmet.

En annen enkel oppskrift

La oss vise type produkt - "kjøtt". Du kan bruke multiproduder-modus ved å sette temperaturgrenset 100 °.

Girl_Claping.

Forbered 2 timer på "Feil" -programmet. Auto-heating deaktiver.

  • Kok i 1 time 30 minutter. Periodisk må massen omrøres!
  • I løpet av denne tiden er melkeblandingen brølende. Ro deg ned.
  • Kondensert melk er klar!

En kondensert militant i Multicoker "Redmond" og andre modeller av enheter er utarbeidet på samme måte. Kan bare endre tid avhengig av kraften til dine fantastiske hjelpere. Vi vil bare legge til en ingrediens i kondensert melk, og delikatessen vil skaffe seg en ny lys smak.

Forbindelse:

  1. 200 ml melk;
  2. 0,2 kg sukker sand;
  3. 35 g myk kremolje.
  4. Råd! Erfarne kokker anbefaler sliping av sukker sand i pulver. Good2.
  5. I en multikokertank hælder vi melk, tilsett sukker sand (enten pulver), samt myk smørolje. Good2.
  6. Rør og aktiver "Multiprob" -alternativet. Jeg viser temperaturgrensen - 110 grader.

Oppskrift med tilsetning av pulverisert melk

Vi bringer massen til å koke, omrøring. Melk vil skum, vær ikke redd, det burde være.

kondensert melk i en sakte komfyr

Forbered 2 timer på "Feil" -programmet. Auto-heating deaktiver.

  • Kok en kondensert melk i 40-50 minutter. Ikke glem å røre.
  • Så la den avkjøles. Gradvis kondensert melk tykkelse.
  • Klar! Du kan smake hjemme kondensert melk.

Forbindelse:

  1. Vurder hvordan du lager kondensert melk i en langsom komfyr med tilsetning av pulverisert melk. Oppmerksomhet: Det er nødvendig for melk, og ikke hans erstatning!
  2. 1 ss. melk;
  3. 1 ss. melk tørr;
  4. 1 ss. Sukker sand.

Kombiner melk med tørrpulver og sukker sand, godt rør opp til en homogen struktur.

Deilig iriska.

Hell den resulterende blandingen i en multikosterbeholder, lukk enheten.

Den kondenserte melk i den langsomme komfyren forbereder seg mye enklere enn den tradisjonelle måten på ovnen. Du trenger ikke å stå i pannen og sørg for at melken ikke kjører.

Forbered 2 timer på "Feil" -programmet. Auto-heating deaktiver.

Forbindelse:

  1. Aktiver alternativet "Festing". Vi forbereder oss i en time. Rør periodisk massen.
  2. Klar kondensert melk i en bolle. Ro deg ned. Hun burde tykkere.
  3. Råd! Hvis du trenger kokt kondensert melk, øk koketid til to timer.
  4. Besluttet å lage kondensert melk alene? Multicooker er ideell for dette formålet. La oss prøve?
  5. Vi legger inn en krukke med en kondensert melk i en multikosterbeholder.
  6. Vi hælder vann. Den må dekke produktet fullt ut. Good2.
  7. For å øke hastigheten på kulinarisk prosess, sett alternativet "Kok".

Kok en kondensert melk i 2,5 timer.

Skriv deretter krukken i kaldt vann. Oppmerksomhet: Vi venter til det kjøler seg bra, og bare åpner du det!

Kokt kondensert melk i en sakte komfyr er klar!

Video.

Som du kan se, er all genial lett! Uten spesielle bekymringer kan du lage mat kondensert melk, som er velsmakende og nyttig! Kok med glede og hyggelig appetitt!

Kokt kondensert melk - svært velsmakende delikatesse. Denne søtheten er fylt med waferrør, kremer for kaker og kaker gjør det. Lovers av søt å spise sin skje rett fra banken. Den kokte kondenserte melken kjøpte i butikken (selv om det er ganske vanskelig å finne det), sammenligner ikke i smakskvaliteten med det kokte huset. Derfor er de oppfinnsomme husmødre fra Sovjetunionens tider matlaging "irisk" hjemme. Vil du vite hvordan å lage kondensert melk i banken? Vi vil fortelle de beste måtene.

Hvordan lage en krukke med kondensert melk slik at "iriska" viste seg å være den mest velsmakende? I mange henseender avhenger resultatet av kvaliteten på kildeproduktet. Et stort utvalg av kondensert melk i butikker er preget av produsenter, emballasje, pris og selvfølgelig kvalitet. Her er noen store tips som kan brukes når du velger:

1. For matlaging, velg kondensert melk i tinnbokser. Vi kontrollerer bankens integritet for å sikre at det ikke er noen bukser og sprekker, på grunn av dem, farlige bakterier som forårsaker skade på produktet kan komme inn.

2. Kontroller holdbarheten til den kondenserte melken for å sikre at den er frisk.

3. Det er å foretrekke å velge en kondensert melk med GOST-tegn. Kondensert melk med et tegn som kan huse ulike tilsetningsstoffer, ikke ekskludert kjemisk. Sammensetningen av et godt produkt bør inkludere bare melk og sukker, og prosentandelen fett er minst 8%.

Før du lagrer kondensert melk, må du fjerne etiketten fra boksen.

Vi forbereder beholderen på forhånd. Vær oppmerksom på at matlagingsprosessen vil være lang nok og vil ta minst to timer, så vann vil uunngåelig kjøpe. Kapasiteten bør være tilstrekkelig volumetrisk slik at væsken helt dekker overflaten av boksen.

Matlaging kondensert melk slik at banken ikke eksploderer nok. Det er nødvendig å senke det i den forberedte beholderen slik at vannstanden er tilstrekkelig og fullstendig dekket overflaten. Sett på en sterk brann og kok opp. Fjern deretter brannen til et minimum og følg hele matlagingen bak væskenivået, hell bare varmt vann.

Hvis banken viser seg å være over overflaten av vannet, vil den eksplodere, etter å ha levert en haug med problemer og problemer.

Freeding kondensert melk 8% prosent å koke minst 2 timer. Hvis fettinnholdet i en kondensert melk er 8,5% og mer, vil matlagingsprosessen ta 2,5-3 timer. Jo lenger banken vil bli tilberedt, bakken og kildeproduktet blir mørkere.

Hvis beholderen er stor nok, kan du koke to banker samtidig. Men i dette tilfellet, på bunnen er det nødvendig å legge et silikon teppe eller et vevs serviett, slik at dagens bokser i en kasserolle og ikke rørte hverandre når de kokes.

På slutten av matlagingen blir beholderen fjernet fra brannen og la den avkjøle naturlig i det samme vannet der kondensert melk. Du kan ikke helle en varm krukke med kaldt vann, ellers kan det eksplodere.

Hvordan lage kondensert melk i en krukke i en sakte komfyr:

Fortell oss om eksempelet på en multicoiler Panasonic. Lav kondensert melk i bollen slik at den kan overflaten kan være helt dekket med vann. Tidligere, på bunnen av bollen, legger vi et silikon teppe eller vevserviett. Multicoker sett på "quenching" -modus.

Kondensert militant i Multicooker "Redmond"

Tiden avhenger av hvor tykk irisken skal vise seg. Slik at den kondenserte melken ikke er veldig tykk, bør slukningstiden ta ca 2 timer.

For et mer tett produkt, kan tiden økes til 3 timer. Etter den tiden du trenger, må multicookeren åpne og gi vann til å kjøle seg naturlig.

Nå vet du hvordan du gjør kondensert melk riktig, sørg for å prøve forskjellige alternativer for å velge den mest egnede for deg selv og din familie.

Добавить комментарий