วิธีการปรุงข้าวในหม้อหุงช้าสำหรับซูชิและม้วน: สูตรง่ายๆ

วิธีการปรุงข้าวในหม้อหุงช้าสำหรับภาพถ่ายซูชิ
สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารซูชิและม้วนที่บ้านจะช่วยสูตรอาหารของเราวิธีการปรุงข้าวในหลายแก้วสำหรับซูชิและม้วน ด้วยความมหัศจรรย์นี้ของเทคโนโลยีในการปรุงข้าวเพื่อซูชิเป็นเพียงความสุขเพียงอย่างเดียว

สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารซูชิและม้วนที่บ้านจะช่วยสูตรอาหารของเราวิธีการปรุงข้าวในหลายแก้วสำหรับซูชิและม้วน ด้วยความมหัศจรรย์นี้ของเทคโนโลยีในการปรุงข้าวเพื่อซูชิเป็นเพียงความสุขเพียงอย่างเดียว

สารบัญ:

วิธีการปรุงข้าวในหลาย multicooker สำหรับซูชิ: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ก่อนทำข้าวในหลายแก้วสำหรับซูชิมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกข้าวที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ มันควรจะเหนียว ส่วนใหญ่มักจะเป็นซูชิที่ใช้ข้าวกลมและข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวญี่ปุ่นพิเศษสำหรับซูชิซึ่งสามารถพบได้ง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ สิ่งสำคัญคือซูชิที่เกิดขึ้นดี

ดังนั้นส่วนผสมสำหรับการเตรียมข้าวในหม้อหุงช้า:

  • ข้าว 2 แก้ว
  • 2.5 แก้วน้ำ
  • น้ำส้มสายชูข้าว 50 มล.
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงข้าวในหม้อหุงช้าสำหรับภาพถ่ายซูชิ

การทำอาหาร:

1) ล้างออกให้สะอาด;

2) วางข้าวล้างลงในชามหลายแก้วและเทน้ำ

3) รวมโหมด "ข้าว / รถแทรกเตอร์" เป็นเวลา 25 นาที (สามารถจัดขึ้นภายใต้ฝา 5-10 นาที);

4) สำหรับการเตรียมการของดองคุณต้องผสมน้ำมะนาวข้าวส้มสายชูซอสถั่วเหลืองเกลือและน้ำตาล อุ่นเครื่องเพื่อเดือดและให้เย็น

5) เมื่อข้าวจะพร้อมเทให้กับดอง

วิธีการปรุงข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับมือรถพยาบาล

ตอนนี้เรามาหาวิธีปรุงข้าวข้าวเพื่อม้วนในหม้อหุงช้านอกจากนี้ยังมีรายละเอียดและความแตกต่างในการเตรียมการ

วิธีการปรุงข้าวสำหรับม้วนในภาพถ่ายหลายแก้ว

วัตถุดิบ:

  • ข้าว 2 แก้ว
  • 2.5 แก้วน้ำ
  • น้ำส้มสายชูข้าว 50-60 มล.

การทำอาหาร:

1) ล้างข้าวอย่างระมัดระวัง

2) วางไว้ในชามหลายแก้วและแช่เป็นเวลา 30 นาทีในน้ำเย็น

3) ใส่ชามลงในหลายแก้วและรวมไว้ในโหมด "บัควีท"

4) หลังจากทำอาหารเปิดฝาและกวนข้าวเบา ๆ เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าว

ข้าวข้าวที่ปรุงสุกจะต้องใช้ทันทีหลังจากการเตรียมการมิฉะนั้นมันจะยากและเหนียว

ตอนนี้ข้าวพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการต่อการเตรียมม้วนตัวเองได้

ข้าวสำหรับซูชิใน Multivarka Redmond: คุณสมบัติการเตรียมการ

สูตรสำหรับการทำข้าวสำหรับซูชิและม้วนในหลาย multicookers นั้นเหมือนกัน เพื่อเตรียมข้าวสำหรับซูชิใน Multivarka Redmond เคล็ดลับและคำแนะนำของเรา

ข้าวสำหรับซูชิในภาพถ่ายหลากสีแดง

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

  1. ล้างออกให้สะอาดเพื่อน้ำใส
  2. น้ำร้อน 325ml (เดือด) เทข้าวและใส่ในหม้อหุงช้าไปยังโหมด Multiproductor สำหรับ 5 นาที
  3. รอง 10 อย่าเปิดฝา - รับข้าวกันเถอะ
  4. เปิดฝาปล่อยให้มันยืนอีก 15
  5. จากนั้นเพิ่มดองและผสมเบา ๆ - ทั้งหมดข้าวสำหรับซูชิพร้อมแล้ว!

สัดส่วนที่เข้มงวด - กุญแจสำคัญในการปรุงข้าวที่ดีสำหรับซูชิและม้วน

ในหม้อหุงช้าข้าวข้าวนั้นง่ายกว่าอย่างอิสระ ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับกระบวนการทำอาหารและโปรดอย่างใกล้ชิดกับซูชิแสนอร่อยและเป็นที่นิยม อร่อย!

ฉันต้องการบอกคุณ วิธีการปรุงอาหารม้วนข้าวในหม้อหุงช้า ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก ข้าวเป็นเลิศ: ร่วนและในเวลาเดียวกันเหนียวตามที่ควรจะเป็น นอกจากนี้เขาอร่อยมาก คุณสามารถเตรียมซูชิจากข้าวนี้ม้วนขนมญี่ปุ่นทุกชนิด ฯลฯ

วัตถุดิบ

ในการปรุงข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

ข้าวสำหรับซูชิ (หรือข้าวกลมกลมธรรมดา) - 2 Multistakan;

น้ำบริสุทธิ์เย็น - 2.5 Multistakan

เพื่อเติมข้าว:

น้ำส้มสายชูข้าว (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว) - 35 มล.;

เกลือเล็ก - 3/4 ชั่วโมง;

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.

ขั้นตอนของการเตรียมการ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการล้างออกได้ดีมาก (นั่นคือล้าง 3-4 ครั้งด้วยน้ำเย็นมีความจำเป็นต้องล้างจนกว่าน้ำจะโปร่งใส) ผสานน้ำเทข้าวลงในชามหม้อหุงช้า

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการล้างออกได้ดีมาก (นั่นคือล้าง 3-4 ครั้งด้วยน้ำเย็นมีความจำเป็นต้องล้างจนกว่าน้ำจะโปร่งใส) ผสานน้ำเทข้าวลงในชามหม้อหุงช้าข้าวเท 2.5 มัลติเธียรของน้ำเย็นเย็น

ข้าวเท 2.5 มัลติเธียรของน้ำเย็นเย็นวางชามในหลาย multicooker และตั้งค่าโปรแกรม "Express" (โปรแกรมนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมน้ำเพิ่มเวลาได้) หากคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าวให้เตรียมบนโปรแกรม "CROES" หรือ "ข้าว" แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบการรดน้ำของน้ำ ทันทีที่น้ำกำลังปัสสาวะผู้มัลติคิคจะต้องถูกปิด ทิ้งข้าวไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15-20 นาที เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: เติมเกลือและน้ำตาลให้น้ำส้มสายชู

วางชามในหลาย multicooker และตั้งค่าโปรแกรม "Express" (โปรแกรมนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมน้ำเพิ่มเวลาได้) หากคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าวให้เตรียมบนโปรแกรม "CROES" หรือ "ข้าว" แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบการรดน้ำของน้ำ ทันทีที่น้ำกำลังปัสสาวะผู้มัลติคิคจะต้องถูกปิด ทิ้งข้าวไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15-20 นาที เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: เติมเกลือและน้ำตาลให้น้ำส้มสายชูกวนการเติมเชื้อเพลิงจนน้ำตาลและเกลือละลายอย่างสมบูรณ์ การเติมเชื้อเพลิงควรมีความโปร่งใส

กวนการเติมเชื้อเพลิงจนน้ำตาลและเกลือละลายอย่างสมบูรณ์ การเติมเชื้อเพลิงควรมีความโปร่งใสข้าวร้อนพร้อมที่จะเทเติมเชื้อเพลิงที่เตรียมไว้และเบา ๆ เริ่มต้นจากขอบไปที่ศูนย์ข้าวผสมใบมีดไม้ (หรือพลาสติก)

ข้าวร้อนพร้อมที่จะเทเติมเชื้อเพลิงที่เตรียมไว้และเบา ๆ เริ่มต้นจากขอบไปที่ศูนย์ข้าวผสมใบมีดไม้ (หรือพลาสติก)หลักที่จะเย็น ตอนนี้คุณรู้ว่าง่ายและรวดเร็วและรวดเร็วเตรียมข้าว Nivest สำหรับม้วนในหม้อหุงช้า คุณสามารถเริ่มการเตรียมขนมขบเคี้ยวซูชิและม้วนต่างๆ

หลักที่จะเย็น ตอนนี้คุณรู้ว่าง่ายและรวดเร็วและรวดเร็วเตรียมข้าว Nivest สำหรับม้วนในหม้อหุงช้า คุณสามารถเริ่มการเตรียมขนมขบเคี้ยวซูชิและม้วนต่างๆอร่อย!

••
••

••

  • การฝึกอบรม 10m
  • การทำอาหาร 30m
  • ความพร้อม 40m

อาหารโอเรียนเต็ลพอใจตาและกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามการเตรียมอาหารจำนวนมากจะต้องได้รับการติดต่อกับการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาต้องการทักษะพิเศษดังนั้นคุณสามารถซื้อสำเร็จรูปได้ตลอดเวลา ส่วนผสมและสินค้าซูชิ ด้วยการจัดส่ง B มันคือ ร้านค้าออนไลน์ "Sea Sushi" . ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมซูชิที่คุณชื่นชอบทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณเตรียมข้าวอย่างถูกต้องสำหรับสูตร ข้าวสำหรับซูชิในหม้อหุงช้าจะสมบูรณ์แบบสำหรับอาหาร

ใช้ multicooker ที่มีโหมดพิเศษสำหรับการเตรียมข้าว - นี่คือ "บัควีท" หรือ "ข้าว" ในกรณีที่ไม่มีฟังก์ชั่นบน Multicooker ของคุณคุณสามารถใช้ฟังก์ชั่น "อบ" จากนั้น "ดับ" อบค่าใช้จ่ายประมาณ 10 นาทีและสตูว์ - ประมาณ 20 นาที

ตามใบสั่งนี้ข้าวเตรียมพร้อมประมาณ 30 นาทีและใช้เพื่อเตรียมการ 10 Sushi Servings

วัตถุดิบ

  • คุณจะต้องมีข้าว 2 แก้ว
  • 2.5 แก้วน้ำ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชูถั่วเหลือง
  • น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารข้าวสำหรับซูชิในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 1

ส่วนบุคคลข้าวทั้งหมดในกระชอนและล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็น คุณสามารถซื้อข้าวพิเศษที่ใช้ในการเตรียมซูชิ หากข้าวกลมจึงไม่จำเป็นต้องแช่มันมิฉะนั้นจะสามารถแช่ในน้ำได้ประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2.

หลังจากนั้นขยับข้าวทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าและเติมน้ำด้วยสูตร

ขั้นตอนที่ 3

เลือกจากปุ่มควบคุมหลายแก้วหรือโหมดที่เหมาะสมอื่น ๆ ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ในระหว่างการปรุงอาหารคุณไม่ควรเปิดฝา

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้ไปที่การเตรียมซอส เราใช้น้ำตาลซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูข้าวบนสูตร ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ทั่วและอบอุ่นในไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 5

หลังจาก 30 นาทีข้าวจะพร้อม มีความจำเป็นต้องเทซอสปรุงสุก

ตอนนี้คุณได้เตรียมข้าวให้ซูชิในหม้อหุงช้า

มากกว่า....

มิวสิคเกอร์ของเราสามารถปรุงข้าวได้ดีเช่นเดียวกับหม้อหุงข้าว ท้ายที่สุดแล้วหม้อหุงข้าวจะถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับข้าวและคองพัดและหลายมัลติคเกอร์ - ตามภาพลักษณ์และอุปมา แต่ด้วยคุณสมบัติขั้นสูงเพิ่มเติม

จากสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมข้าวที่สมบูรณ์แบบสำหรับซูชิและม้วนในหม้อหุงช้า นี่คือสูตรข้าวขั้นพื้นฐานสำหรับขนมญี่ปุ่น จากนั้นด้วยตัวเองบนพื้นฐานของข้าวนี้คุณสามารถทำซูชิใด ๆ วิญญาณที่ต้องการ - จาก Nigiri อย่างง่ายไปจนถึงม้วนที่ซับซ้อน ยิ่งไปกว่านั้นตามการทำอาหารที่มีชื่อเสียง Ilya Laberson ในหนังสือของเขาหนึ่งเล่มข้าวสำหรับซูชิสามารถทำหน้าที่เป็นลูกชิ้นของจานด้านข้างได้สำเร็จ จากตัวเองเพราะฉันพยายามฉันจะพูดว่า - Larzon ถูกต้องอร่อยจริงๆ ฉันพยายามที่จะทาเป็นจานด้านข้างด้วยเนื้อย่าง ฉันชอบข้าวหวานเปรี้ยวผสมกับหมู แต่กลับไปที่ซูชิและม้วน

เป็นที่เชื่อกันว่าสำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่นจำเป็นต้องใช้พันธุ์ข้าวขาวพันธุ์พิเศษ ตามกฎแล้วบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผู้ผลิตระบุว่า "สำหรับซูชิ" แต่บางคนทำอาหารรวมถึงสิ่งที่กล่าวถึงข้างต้น Ilya Laserson กล่าวว่านี่เป็นเพียงการเคลื่อนไหวทางการตลาดที่ข้าวล้อกลมใด ๆ เหมาะกับความสำเร็จเดียวกัน สิ่งสำคัญคือคลัพส์มีคุณภาพดี และตัวบ่งชี้คุณภาพคือการขาดงานในมัดข้าวของเมล็ดข้าวบดหรือปริมาณดอกสว่านไม่มีนัยสำคัญอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อน ๆ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ให้ความสนใจกับความสมบูรณ์ของธัญพืช!

วัตถุดิบ

  1. ข้าว (ญี่ปุ่นหรืออื่น ๆ สำหรับซูชิ) - 1 ถ้วย (ปริมาณ 250 มล.)
  2. น้ำ - 1 ถ้วย
  3. น้ำส้มสายชูข้าว - 1/3 ถ้วย
  4. น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ - 1 ชั่วโมงสนับสนุน

วิธีการปรุงข้าวสำหรับซูชิและม้วนในหม้อหุงช้า

1. ปรุงข้าวขาวทรงกลม (ฉันมีภาษาญี่ปุ่น) น้ำสำหรับข้าวเดือดจะใช้สด (ดิบ) เย็นและกรอง น้ำและน้ำส้มสายชูวัดแก้วในปริมาณเดียวกันกับธัญพืช ตอนนี้ Sugar Sand พบว่าทั้งมีธัญพืชขนาดใหญ่และขนาดเล็ก น้ำตาลขนาดเล็กเร็วขึ้นและละลายดีกว่าดังนั้นจึงเป็นที่นิยมที่จะใช้ Shag-1_69.jpg

2. ข้าวที่เลี้ยงลงในถังลึกที่เหมาะสมเทน้ำเย็นและเหมืองได้อย่างง่ายดาย (!!!) มือ croup น้ำโคลนรวมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ "สูญเสีย" ข้าว อีกครั้งเราเทน้ำเย็นและทำซ้ำกระบวนการ ดังนั้นซีเรียลของฉันเปลี่ยนน้ำครั้งที่ 6-7 shag-2_69.jpg

3. หลังจากล้างการขอร้องด้วยกระชอนหรือตะแกรงติดตั้งบนภาชนะใด ๆ เพื่อให้มีโอกาสที่จะระบายความชื้นตกค้าง ดังนั้นทิ้งนาทีข้าวไว้เป็นเวลายี่สิบสามสิบ shag-3_68.jpg

4. ถัดไป Croud อยู่ในชามหลายแก้ว เทน้ำดิบ ข้าวม้วนด้วยไม้พายหรือช้อนทำอาหาร โปรดทราบ (!!!) - อย่าเพิ่มเกลือ! Multicooker ครอบคลุมฝา รวมโปรแกรม "ข้าว / crupes" เป็นเวลา 25 นาที เราปล่อยให้ข้าวเตรียมตัวจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม shag-4_71.jpg

5. ในเวลานี้เราทำการเติมเชื้อเพลิงมันเรียกว่า Suship สำหรับสิ่งที่วัดน้ำส้มสายชูข้าวและให้ความร้อนเล็กน้อย เป็นไปได้ที่จะให้ความร้อนในกระทะบนจานหรือเบา ๆ ในเตาไมโครเวฟ shag-5_64.jpg

6. ในน้ำส้มสายชูอุ่นละลายเกลือและน้ำตาล อาหารเสริมจะต้องละลายโดยไม่มีสารตกค้างดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องมีส่วนผสมความร้อนเล็กน้อย Shag-6_57.jpg

7. ข้าวพร้อมแล้ว ปิดหม้อหุงช้าฉันได้รับชามเพียงพอด้วยข้าว Shag-7_52.jpg

8. ใส่ข้าวร้อนในชาม (หรือบางทีคุณมีคอนเทนเนอร์พิเศษที่เรียกว่า hangiri) และจำได้ ผ่านพื้นผิวทั้งหมดของธัญพืชที่มีการเคลื่อนไหวสาดเรากระจายการอบแห้ง (สถานีบริการน้ำมันอะซิเตท) จากนั้นผสม - ก่อนราวกับว่าจะเปลี่ยนข้าวและหลังจากการเคลื่อนไหวตัดสั้น สำหรับสิ่งนี้ใบมีดเป็นแบบที่สมบูรณ์แบบ (ช้อนแบน) ซึ่งรวมอยู่ในหลาย multicooker shag-8_41.jpg

9. ข้าวสำหรับซูชิและม้วนพร้อมแล้ว แต่ต้องเย็นลงเล็กน้อย จำเป็นต้องเริ่มการอบแห้งเมื่อมีความอบอุ่นจากข้าว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งไว้ "เพื่อในภายหลัง" shag-9_33.jpg

10. ในตอนท้ายของเคล็ดลับหลายประการ มีความจำเป็นต้องทำงานกับข้าวด้วยมือชุบน้ำ หากคุณใช้มีดหรือให้บริการแหวน (ตัวอย่างเช่นสำหรับ "เครื่องซักผ้า" เช่นในภาพ) เครื่องมือนี้ยังได้รับการดูด้วยน้ำหากคุณต้องการทำอาหารซูชิให้กับ บริษัท ขนาดใหญ่จำนวนส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ใน สูตรควรเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน (เช่นสามครั้ง) shag-10_29.jpg

สำหรับการเตรียมข้าวสำหรับม้วนหรือซูชิในหม้อหุงช้าข้าวพิเศษสำหรับอาหารญี่ปุ่นเหมาะและเป็นรอบปกติ

วัดปริมาณข้าวที่ต้องการ ปริมาณของมันจำเป็นต้องรู้อย่างถูกต้องในการคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องการ

ล้างข้าวในน้ำหลายน้ำไปยังน้ำใส

ส่งข้าวไปที่ชามหลายแก้ว

เทน้ำเย็นปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมดโจ๊กนม 10 นาที

หลังจากสิ้นสุดโหมดโจ๊กนม (10 นาที) อย่าเปิดฝาครอบ แต่แปล multicooker ไปยังโหมด "การบำรุงรักษาความร้อน" เป็นเวลาห้านาที! บ่อยครั้งที่มันถูกติดตั้งโดยอัตโนมัติหลังจากตัดการเชื่อมต่อโหมดการทำอาหารหลัก

ห้านาทีสำหรับข้าวสำหรับอาหารญี่ปุ่นพร้อม ตามเนื้อผ้าเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำส้มสายชูข้าวถูกเพิ่มเข้ามา แต่ฉันลืมไปแล้วที่จะทำ ... ทุกอย่างกลายเป็นตามปกติและอร่อยและตอนนี้ฉันไม่ได้เพิ่ม

ข้าวสำหรับม้วนและซูชิในหม้อหุงช้าในโหมด "โจ๊กนม" กำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวและในห้องครัวที่บ้านปรากฎว่าโครงสร้างที่ต้องการความเหนียวและรสนิยม

ข้าวสำหรับม้วนในหลาย multicooker ใน 15 นาที (ไม่มีสารเติมแต่ง) - สูตรที่มีภาพทีละขั้นตอน ข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า - Photo Step 1

ข้าวเทลงในถ้วยล้างใต้น้ำ

ข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า - Photo Step 2

ข้าวล้างเทลงในชามหลายแก้วเทปริมาณน้ำที่ต้องการ เลือกโหมด "Fired Rice" หากไม่มีโหมดดังกล่าวแล้ว "Buckwheat" การปรุงอาหารเวลา 25 นาที พร้อมที่จะผ่อนคลาย 10 นาที

ข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า - Photo Step 3

ในขณะที่ข้าว "พักผ่อน" กำลังเตรียมดอง มีความจำเป็นต้องผสมน้ำส้มสายชูข้าว, น้ำมะนาว, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, เกลือ คุณต้องอบอุ่นส่วนผสมในไมโครเวฟก่อนเดือด ให้ Marinada Cool

ข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า - Photo Step 4

ผสมข้าวกับดอง ข้าวจะต้องหันไปหาไม้พายอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผสมหยาบ ทุกอย่างข้าวพร้อมแล้ว!

คะแนนเฉลี่ย: 4.1 คะแนนโหวตทั้งหมด: 27

อาหารญี่ปุ่นได้รับความรักและชื่นชมในประเทศของเรามานานแล้ว ร้านอาหารเปิดทุกที่มันกำลังเตรียมที่จะกำจัดและส่งมอบ แต่ม้วนทำอาหารและซูชิไม่เพียง แต่เป็นพ่อครัวเท่านั้นมันสามารถใช้ได้กับการทำอาหารใด ๆ สิ่งสำคัญในธุรกิจนี้มีการเชื่อมข้าวอย่างถูกต้อง!

วิธีการปรุงข้าวสำหรับม้วนในหม้อหุงช้า?

เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกของอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงในตัวเองมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมข้าว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถย่อยได้มิฉะนั้นจะกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นข้าวที่หลากหลายของญี่ปุ่น ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์นี้มีระดับความเหนียวที่จำเป็นในการเล่นบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างม้วนที่อร่อยและอ่อนโยนอย่างแท้จริง

วิธีการเลือกข้าวที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารม้วน?

ถึงข้าวสำหรับม้วนปรุงในโพลาริสหลายแก้วก็อร่อยคุณต้องรับเกรดของผลิตภัณฑ์ธัญพืชนี้อย่างถูกต้อง มันคุ้มค่าที่จะมีประโยชน์:

  1. ควรมีระดับความหนืดที่ต้องการสำหรับการก่อตัวของม้วนที่เหมาะสม
  2. ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นร่องที่มีธัญพืชขนาดเล็กและกลมที่ควรเป็นสีขาวทึบแสงเดียวกัน ธัญพืชดังกล่าวในระหว่างการปรุงอาหารดูดซับของเหลวได้อย่างสมบูรณ์แบบและอย่าติดกัน
  3. เป็นการดีที่สุดที่จะหยุดการเลือกในหลากหลายที่มีแป้งจำนวนมาก ต้องขอบคุณคุณภาพนี้ในกระบวนการทำอาหารธัญพืชไม่กลายเป็นโจ๊ก
  4. วันนี้ บริษัท ส่วนใหญ่ผลิตข้าวชนิดพิเศษที่ออกแบบมาโดยตรงเพื่อเตรียมม้วน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการติดฉลากพิเศษบนบรรจุภัณฑ์
  5. ขอแนะนำให้ซื้อ Croup ใหม่ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นยืนยันว่าตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นซีเรียลของการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย

วิธีทำข้าวสำหรับม้วนใน multicooced redmond?

วิธีทำข้าวสำหรับม้วนใน multicooced redmond?

การอ้างสิทธิ์ของญี่ปุ่นในการล้างตะกร้าข้าวไม่น้อยกว่าเจ็ดน่านน้ำที่แตกต่างกัน โดยการปฏิบัติตามกฎนี้สิ่งสกปรกและแกลบทั้งหมดจะถูกลบออกซึ่งลดลงในผลิตภัณฑ์ในระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา น้ำขจัดแป้งพิเศษทั้งหมดผสมผสานการยึดเกาะของธัญพืช ล้าง croup จนกว่าของเหลวจะโปร่งใสและสะอาด

สำหรับการล้างธัญพืชมีความจำเป็นต้องใช้น้ำเย็นเท่านั้น - คดดำลายจะเปลี่ยนเป็นชามลึกพอที่เป็นของเหลวไหลและเป็นหนองกับนิ้วมือของเขาเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกทั้งหมด จากนั้นการผสานน้ำและอันใหม่กำลังได้รับ หลังจากธัญพืชถูกรีดออกไปเป็นครั้งสุดท้ายขยับตะแกรงเพื่อให้ข้าวแห้ง จำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร

ในขั้นตอนต่อไปซีเรียลข้าวที่มีการใช้หม้อหุงช้าจะดำเนินการ อุปกรณ์นี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการทำอาหารทั้งหมดได้อย่างมาก น้ำไม่สูบฉีดข้าวเมล็ดข้าวไม่ติดกับชามอุปกรณ์นอกจากนี้ไม่ต้องตรวจสอบเวลาของการทำอาหารอยู่เสมอ

วิธีทำข้าวสำหรับม้วนใน multicooced redmond?

มันเพียงพอที่จะซื้อข้าวบางชนิดและทุกอย่างอื่นจะทำให้หลายมัลติคเกอร์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำพันธุ์ที่ต้องการที่เติบโตในประเทศในเอเชียเนื่องจากมีแป้งมากขึ้นในองค์ประกอบของพวกเขา นี่เป็นเพราะลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

ส่วนสุดท้ายคือการเติมเชื้อเพลิงที่ต้องใช้หากมีข้าวเตรียมพร้อมสำหรับม้วน ในกรณีส่วนใหญ่มีการใช้น้ำส้มสายชูข้าวแบบเรียบง่ายซึ่งปรุงรสด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยเกลือ หากต้องการเพิ่ม Algae Noria และสาหร่าย แต่นี่ไม่ใช่องค์ประกอบที่จำเป็น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิงน้ำตาลด้วยเกลือที่รั่วไหลในน้ำส้มสายชูหลังจากนั้นองค์ประกอบที่มีความร้อนเล็กน้อยจนกระทั่งผลึกละลายอย่างสมบูรณ์ ทันทีที่การเติมเชื้อเพลิงพร้อมแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในข้าวที่ต้มแล้วเย็นลงแล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูมากเกินไปมิฉะนั้นข้าวจะร่วนมากและการขึ้นรูปม้วนจะเป็นปัญหา

วิธีการปรุงอาหารม้วนข้าว?

เพื่อที่จะไม่ทำข้าวต้มข้าวก็จำเป็นต้องพยายามสังเกตสัดส่วนของน้ำและธัญพืชอย่างเคร่งครัด ในกรณีนี้มีความแตกต่างอย่างจริงจังจากข้าวต้มข้าวเรียบง่ายซึ่งสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารม้วนข้าว?

คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • ธัญพืชข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 45 มล.;
  • น้ำตาลขาว - 2 ชั่วโมง;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา

เตรียมข้าวในหม้อหุงช้าตามโครงการต่อไปนี้:

  1. หากธัญพืชจะเปียกโชกก่อนมันจะใช้น้ำอีกเล็กน้อย วิธีการปรุงอาหารม้วนข้าว?
  2. เป็นไปได้ที่จะปั๊มข้าวโดยตรงในชามหลายแก้ว มะเดื่อมะเดื่อ
  3. หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มแช่โปรแกรมการเตรียมบัควีท (จับเวลา - 25 นาที)
  4. เนื่องจากโปรแกรมเป็นไปโดยอัตโนมัติคุณจะไม่ต้องแทรกแซงกระบวนการทำอาหารและกังวลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ไม่ถูกไฟไหม้
  5. หลังจากเสียงปี๊บเสียงบี๊บเติมอะซิเตทที่ทำไว้ล่วงหน้าจะถูกเพิ่มเข้ามา
  6. พนักงานต้อนรับบางคนไม่แยกจากกันการเติมเชื้อเพลิงและโดยตรงในข้าวเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดและกวน เติมข้าว
  7. สำหรับการผสมข้าวมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ไม้พายไม้ วัดมะเดื่อ
  8. หลังจากเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงแล้วล้างตะกร้าไม่จำเป็นมิฉะนั้นกลูเตนทั้งหมดจะถูกลบออกและม้วนจะมีปัญหามาก
  9. หลังจากเติมเงินแล้วฝาครอบอุปกรณ์จะปิดและโจ๊กจะเฉื่อยประมาณ 10 นาที
  10. ข้าวสำหรับม้วนสมบูรณ์พร้อมแล้ว
  11. จำเป็นต้องเริ่มต้นการสร้างม้วนก่อนข้าวเย็นสนิท
  12. เพื่อให้ลำแสงไม่ยึดติดกับนิ้วมือมือของพวกเขาจะเปียกเป็นระยะด้วยน้ำเย็น

ดูสิ่งนี้ด้วย:

ในญี่ปุ่นมีประเพณีที่น่าสนใจหนึ่งประเพณี - ​​ข้าวเชื่อมเย็นด้วยพัดลม เป็นที่เชื่อกันว่าต้องขอบคุณขั้นตอนนี้ธัญพืชได้รับความสามารถอันมีค่าของไข่มุก

Добавить комментарий